Hostelería en Valencia
miércoles 12 de noviembre de 2025
12/11/2025
Recetas de Cocina
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Receta Tarta de verduras
Una combinación de tus verduras favoritas para que las disfrutes a tu gusto. ¡Aprende cómo hacerlo!

    ¿Quieres aprender a preparar una saludable tarta de verduras de manera fácil y deliciosa? ¡Esta receta te sorprenderá!

    No hay mejor forma de preparar verduras que con una deliciosa tarta de verduras.

Elaboración
    1. Cocina las verduras al microondas 5 minutos siguiendo las instrucciones del envase.
    2. Mézclalas con 1 huevo, la leche evaporada, y el queso crema. Añade romero seco, sal y pimienta.
    3. Engrasa con aceite de oliva un molde de tarta y cubre la base con la masa de hojaldre. Recorta los sobrantes y resérvalos.
    4. Vierte sobre la masa la mezcla de verduras.
    5. Decora la tarta con los recortes, píntala con el huevo sobrante batido y hornea a 180 ºC durante 30 minutos aproximadamente.

Ingredientes
    • 1 bolsa de verduras micro Florette: acelga, zanahoria, puerro y col blanca.
    • 2 huevos.
    • 140 ml de leche evaporada.
    • 170 g de queso crema.
    • Romero seco.
    • Sal.
    • Pimienta.
    • Aceite de oliva virgen extra.
    • 1 lámina de masa de hojaldre.



Tiempo de preparación: 45 Minutos
Para: 8 Personas


Receta Patrocinada por:
FLORETTE
Teléfono: (+34) 948 409 200
P.I. El olivo. C/2 Nº 1
31320 Milagro, Navarra (España)
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