La DOP Valencia celebra sus Jornadas Técnicas 2025: conocimiento, sostenibilidad y territorio como pilares del futuro vitivinícola

La Denominación de Origen Protegida Valencia vuelve a poner el conocimiento al servicio del sector con la celebración de sus Jornadas Técnicas 2025, que tendrán lugar el 5 de noviembre a las 10:30h en la sede del Consejo Regulador

La mejor edición de Gastrónoma: 10 años y un crecimiento del 25%

Gastrónoma cierra su décima edición con un éxito abrumador: más visitantes, más espacio y más expositores

Costa Blanca brilla en Gastrónoma 2025 con un día dedicado a su gastronomía

El territorio alicantino exhibe su potencia como destino gastroturístico de primer nivel en la gran feria del Mediterráneo

Gastrónoma 2025 celebra su décimo aniversario con un crecimiento récord del 25% y la mirada puesta en el "NEXT" de la hostelería

Del 26 al 28 de octubre, Feria Valencia acoge la décima edición del evento gastronómico clave del Mediterráneo

Gastrónoma 10 ediciones de hitos gastronómicos con, sold out, en superficie y un crecimiento del 25%

En estos 10 años, por el escenario de Gastrónoma han pasado más de 2000 ponentes y más de 2100 expositores, que han recibido la visita de 167.000 visitantes

La cocina alpina y la mediterránea se dan la mano en Gastrónoma 2025

El chef austríaco Dominik Utassy y el valenciano de adopción Bernd Knöller fusionan sus propuestas en un encuentro único

La Noche de la Gastronomía, una fiesta para celebrar el 10º aniversario de Gastrónoma de la mano del Valencia Culinary Festival

Una fiesta exclusiva en el Veles e Vents con estrellas Michelin y entradas limitadas para celebrar una década de pasión por la gastronomía

Gastrónoma recibe una Mención Especial de la Generalitat Valenciana por su labor solidaria tras la DANA

El presidente de Gastrónoma, Carlos Mataix, recoge el galardón que comparte con todo el sector turístico por su ayuda durante la tragedia de octubre de 2024

Los jóvenes talentos se ponen a prueba en el décimo aniversario de Gastrónoma

Compromiso con el futuro: Gastrónoma y Mediterráneo Culinary Center apuestan por el talento emergente

El arroz, la brasa y el esmorzar: Gastrónoma rinde homenaje a la esencia valenciana en su 10º aniversario

El sabor valenciano protagoniza el 10º aniversario de Gastrónoma el próximo domingo 26 de octubre en Feria Valencia

Vino, música y atardecer: vuelve el TarDeO de la DO València

La Marina Real Juan Carlos I será el escenario de esta experiencia enológica el próximo jueves 25 de septiembre

El primer vino de parcela de la DOP Valencia ya es una realidad

Esta nueva mención de etiquetado como “vino de parcela” refuerza el compromiso con la trazabilidad, la sostenibilidad y la singularidad de origen

Arranca la vendimia 2025 en la DOP Valencia: una cosecha marcada por la frescura de sus mostos y la recuperación de producción

Se esperan vinos de gran intensidad y frescor gracias a un año de lluvias equilibradas y buena sanidad en la uva

II edición del concurso ‘Maestro del Salmón’ en Gastrónoma: técnica, aprovechamiento y producto

Técnica, sabor y aprovechamiento, las claves del certamen que acoge Feria Valencia del 26 al 28 de octubre

Tardea con vinos DO Valencia en Veles e Vents

El próximo jueves 24 de julio, de 19:30 a 21:30h, la cita será en la espectacular Sala Varadero de Veles e Vents, donde los vinos con sello DO Valencia serán los protagonistas de una tarde que promete sabor, ritmo y mar

CaixaBank, banco oficial de Gastrónoma 2025

CaixaBank se convierte en banco oficial de la feria gastronómica del Mediterráneo a través de su división Food&Drinks. Esta división se ha convertido en un referente en el apoyo al sector hostelero

El Sparkling Wine Máster celebrará su gran final en Gastrónoma 2025

El campeonato de referencia para sumilleres de espumosos abre convocatoria y se suma al 10º aniversario de Gastrónoma, que se celebrará del 26 al 28 de octubre en Feria Valencia

GastroDesign vuelve a Gastrónoma con una oda al chocolate y al diseño valenciano

Chocolates from València, será el eje de la tercera edición de GastroDesign en Gastrónoma 2025, explorando el food design y el packaging con el chocolate valenciano como protagonista

Simeta 2022, de Javier Revert, elegido Mejor Vino de la Comunidad Valenciana en los Premios T del Vino 2025 de Tapas Magazine

El vino, elaborado con la variedad autóctona Arcos y adscrito a la DOP Valencia, ha sido reconocido en una gala celebrada en Forbes House junto a las bodegas más destacadas del país

La DOP Valencia, defiende la importancia de los sellos de calidad en la Conferencia Europea sobre Indicaciones Geográficas celebrada en Bruselas

DOP Valencia en Europa: Fortaleciendo el Papel de las Indicaciones Geográficas

Éxito rotundo de la DOP Valencia en los Decanter World Wine Awards 2025: dos oros y protagonismo para las variedades autóctonas

La Merseguera del Alto Turia y la Malvasía de Valentino sitúan a los vinos valencianos entre los mejores del mundo

La Guía Peñín 2026 destaca el potencial de las variedades autóctonas de la DO Valencia y pone el foco en el Alto Turia

76 vinos con 90 puntos o más confirman el excelente momento de la DO Valencia y animan a recorrer sus cuatro subzonas a través de variedades autóctonas y elaboraciones únicas

Gastrónoma ya confirma a las grandes marcas para su 10ª edición

A casi seis meses de su celebración, las grandes empresas del canal horeca, distribución, bebidas, maquinaria, panadería o tecnología ya se han sumado a Gastrónoma 2025

La DO Vinos de Valencia abre sus puertas con una nueva web y la plataforma gratuita “Valencia Wine Time”

Con un diseño centrado en el usuario y una academia virtual gratuita, la D.O. Vinos de Valencia facilita el acceso al conocimiento y disfrute de sus vinos

La 19ª Noche del Vino de la D.O. Valencia rinde homenaje al consumidor, alma del vino valenciano

El Palau de la Música acogió una edición especial con la mirada puesta en el consumidor y el reconocimiento a la tradición centenaria

La D.O. Valencia brinda por el futuro del mundo rural desde Vinya Alforí en el Día Vino D.O.

Reafirmando el compromiso con el territorio y la sostenibilidad, la D.O. Valencia elige Vinya Alforí para celebrar el Día Vino D.O. este 10 de mayo

El Campeonato al Mejor Maestro Artesano Chocolatero de España regresa en 2025 a Gastrónoma

La feria gastronómica del Mediterráneo, que se celebra del 26 al 28 de octubre en Feria Valencia, acogerá un año más esta intensa competición en directo que coronará al mejor chocolatero del país

La Denominación de Origen Valencia estará presente en FENAVIN 2025 con ocho bodegas y una apuesta firme por el vino de territorio

La DO Valencia refuerza su posicionamiento como referente del vino mediterráneo en FENAVIN 2025, la Feria Nacional del Vino, que se celebra del 6 al 8 de mayo en Ciudad Real

La 19 Noche del Vino de la DO Valencia ya tiene fecha: el 20 de mayo en el Palau de la Música

Una cita profesional para celebrar el vino valenciano y la nueva añada 2024

Las empresas del sector se vuelcan con Gastrónoma en su 10º Aniversario

Celebrando una década de pasión por la gastronomía y la fuerza del sector

El vino valenciano brilla en los certámenes más prestigiosos de España

La Denominación de Origen Vinos de Valencia celebra un año de grandes reconocimientos a sus bodegas

Todo sobre el vino Valenciano en el exclusivo Salón Gourmets 2025

Tradición e innovación vinícola valenciana en el escaparate internacional

Tardea con vinos DO Valencia a ritmo de DJ

Valencia se viste de gala, los TarDeOs de la DO Valencia llegan a Palau Alameda el 26 de febrero

Brice Michaud, sumiller de Casa Jondal, se corona como el Mejor Sumiller de Espumosos en el Sparkling Wine Master by Tantum Ergo 2024 de España

Nos vemos en Gastrónoma 2025, el Sparkling Wine Master by Tantum Ergo regresa con más fuerza

La DO Vinos de Valencia patrocina la VIII edición de los Premios a la Excelencia Profesional: Un tributo a la innovación y dedicación en la Comunidad Valenciana

DO Vinos de Valencia, un patrocinador de honor para un evento de excelencia

La DO Valencia conquista el Premio Maridaje Alimentos de España en el Hotel Wine Fest 2025

El vino Clos de Lôm Malvasía 2023, acompañado de un innovador nigiri, Ssocarrat, de esgarraet, se alza como la combinación ganadora ante un jurado de expertos

La segunda edición del Sparkling Wine Master by Tantum Ergo se celebrará en el Veles e Vents de Valencia

Sumilleres de toda España se darán cita en Valencia para competir por el título de Mejor Maestro de Espumosos

Gastrónoma 2025 presenta en Fitur su apuesta por el futuro del sector

Gastrónoma tendrá lugar del 26 al 28 de octubre en los pabellones 1 y 3 de Feria Valencia

La Denominación de Origen Vinos de Valencia regresa a la Barcelona Wine Week 2025

La D.O. Valencia apuesta por la sostenibilidad y las variedades autóctonas en la BWW

Los premios Lola Gaos 2025 del Audiovisual Valenciano se celebrarán con Vinos DO Valencia

DO Valencia, apoyando la cultura valenciana en los Premios Lola Gaos 2025

Gastrónoma 2025 volverá con fuerza en octubre

La Feria Gastronómica del Mediterráneo tendrá lugar del 26 al 28 de octubre en los pabellones 1 y 3 de Feria Valencia

La DO Valencia pone en valor el legado de la tierra en el XXIV Salón de los Mejores Vinos de España

DO Valencia presenta 11 vinos con más de 90 puntos Peñín

Bodegas y cooperativas de la DO Valencia reclaman soluciones logísticas para que su actividad pueda seguir aportando a la recuperación socioeconómica de los municipios afectados por la DANA

Tras la DANA, las bodegas de la DO Valencia buscan caminos para la recuperación

La DO Valencia se pone al servicio de la sociedad tras los estragos causados por la DANA

DO Valencia, apoyo y asesoramiento a Bodegas y agricultores afectados

Gastrónoma suspende su décima edición en señal de duelo por las víctimas de la DANA

Gastrónoma se vuelca con los afectados por la DANA y reparte alimentos entre los damnificados

Gastrónoma conmemora diez ediciones de hitos gastronómicos y crece en expositores

La presentación de la Feria Gastronómica del Mediterráneo ha tenido lugar el 28 octubre en el Caixa Forum de Valencia

Los sumilleres valencianos entregan sus premios ASVASU, Distinguidos Valencia

La Asociación Valenciana de Sumilleres (ASVASU) premió el pasado 21 de octubre, cinco vinos de la Denominación de Origen Valencia, elegidos en cata ciega por su panel de cata profesional

Isidra 2020, Vino Solidario 2024

El tinto de Clos de Lôm conquista el paladar solidario en la 14ª edición de esta tradicional cata a ciegas

Makro reafirma su compromiso con la hostelería y vuelve a Gastrónoma 2024

Ambas partes consolidan su compromiso con el desarrollo y crecimiento del sector gastronómico

El público gourmet tiene ahora la palabra con Gastrónoma la haces tú

Las propuestas presentadas serán valoradas por el comité de chefs, que valorarán su inclusión en el programa

Gastrónoma, una oportunidad de negocio

La cita ineludible para los profesionales de la gastronomía, Gastrónoma 2024

neXt, la propuesta de Gastrónoma para una décima edición que mira al futuro

neXt es una invitación a explorar lo que viene en el mundo de la gastronomía

Arranca la 2ª edición del concurso, Sparkling Wine Máster

Gastrónoma vuelve a ser el escenario del Sparkling Wine Máster, un evento único en España

Arranca la Vendimia de 2024 en la DO Valencia

Variedades blancas abren el telón de la vendimia en la DO Valencia, mientras las tintas esperan su turno en septiembre

La Guía Sevi 2024 premia a 48 Vinos de la DO Valencia con +90

Los mejores vinos DO Valencia según la Guía SEVI 2024

Gastrónoma 2024 conquista foros internacionales, llevando la Gastronomía Mediterránea al Mundo

Gastrónoma 2024, una década de éxito consolidando la Gastronomía Valenciana en el panorama Internacional del 10 al 12 de noviembre en Feria Valencia

CaixaBank, banco oficial de Gastrónoma 2024

CaixaBank, quien a través de su división Food&Drinks, se convierte en banco oficial de la feria gastronómica del Mediterráneo

FIVIN y D.O Valencia, brindando por un estilo de vida saludable

Disfrutando del vino con moderación: Claves para una vida saludable

Gastrónoma 2024, un Décimo Aniversario plagado de Sabor y Éxito

A cinco meses de su celebración, Gastrónoma 2024 ya tiene reservado el 70% de la superficie disponible

Cerca de 60 Vinos de la DO Valencia superan los 90 puntos en la Guía Peñín 2025

Un año más, los Vinos DO Valencia han rozado la excelencia tras las puntuaciones obtenidas en la Guía Peñín 2025

El resurgir de las uvas ancestrales, la nueva era del vino valenciano

Uvas ancestrales que escriben el futuro de Valencia

Éxito de los Vinos DO Valencia en Barcelona Wine Week

Barcelona Wine Week 2024 cierra sus puertas al tiempo que se consolida como un escaparate excepcional para mostrar la diversidad y la excelencia de los vinos valencianos

Gastrónoma 2024, la gran cita de la Gastronomía Mediterránea celebra su décimo aniversario del 10 al 12 de noviembre

Gastrónoma 2024 un punto de encuentro para la innovación y la sostenibilidad en la gastronomía mediterránea

Robert Parker reconoce la calidad de los vinos DO Valencia

Considerado uno de los críticos del vino más prestigioso a nivel mundial, ha catado 63 vinos con DO Valencia, considerando todos ellos entre muy buenos y excelentes

Vinos DO Valencia en la Barcelona Wine Week 2024

Valencia presentará su oferta vitivinícola en la Barcelona Wine Week, salón de referencia del vino de calidad, que abrirá sus puertas del 5 al 7 de febrero de 2024 en el recinto de Montjuic de Fira de Barcelona

La DO Vinos de Valencia da el salto a la gran pantalla

La Denominación de Origen Vinos de Valencia hará su primera incursión cinematográfica con la participación en el largometraje ‘Hora y veinte’, que verá la luz las próximas Navidades

Los mejores panaderos y pizzeros del mundo, protagonistas en Gastrónoma 23

Gastrónoma ha demostrado ser el referente del sector. Y no solo en alta cocina, sino también en producto, pastelería, artesanía y, por supuesto, pan

Un placer para los sentidos, 3 vinos dulces DO Valencia para 3 turrones de Jijona

Con este maridaje la DO Vinos de Valencia pretende poner en valor el producto de proximidad, así como a dar a conocer interesantes propuestas enológicas de esta marca de calidad

Valencia, capital gastronómica del Mediterráneo, clausura Gastrónoma 2023 con un éxito rotundo

Miles de visitantes y profesionales de todo el mundo se dan cita en la feria para disfrutar de la mejor gastronomía mediterránea

Catalá apuesta por la gastronomía valenciana como gran atractivo turístico

Valencia, destino gastronómico de referencia con una oferta única que combina tradición y modernidad

Chocolate, Pan y Alta Cocina, los protagonistas de la segunda jornada de Gastrónoma

Mañana 14 de noviembre, último día de Gastronóma 2023 en Feria Valencia

Gastrónoma 2023 rinde homenaje a la gastronomía alicantina con el ‘Día Costa Blanca’ el 13 de noviembre

La Diputación de Alicante pone en valor la gastronomía de la Costa Blanca en Gastrónoma 2023

Gastrónoma arranca con fuerza y miles de profesionales se dan cita en Valencia

Gastrónoma 2023 arrancó enérgicamente, Chocolate de Campeonato, Cocina Sin Electricidad y Vinos Blancos de Lujo

Gastrónoma 2023: Brasas, casquería, pan y chocolate, protagonistas de los rumbos gastronómicos del futuro

El evento, que se celebra del 12 al 14 de noviembre en Feria Valencia, crece y alcanza más de 25.000 metros cuadrados

Trío de Campeones del Mundo en el espacio #pandeverdad: Pizza, Pan y Panettone

Gastrónoma del 12 al 14 de noviembre en Feria Valencia

Gastrónoma el Epicentro de la Excelencia Gastronómica en Concursos Gastronómicos

Concursos Profesionales en Feria Valencia del 12 al 14 de Noviembre de 2023

Explorando los Rumbos Internacionales: La Despensa Más Remota del Mundo, cocinando sin Electricidad y los Secretos Gastronómicos del Fondo de los Océanos

Destacada Jornada Internacional en Gastrónoma, domingo 12 de Noviembre en la Cocina Central – L’Exquisit Mediterrani

ASVASU entrega sus premios Distinguidos Valencia

ASVASU premió en el Jardín Botánico seis vinos de la Denominación de Origen Valencia, seleccionados en cata ciega el 13 de octubre por once profesionales

Gastrónoma mostrará en 2023 rumbos gastronómicos para el futuro del sector

El 30 de octubre, ha tenido lugar en el Veles e Vents la presentación de prensa del certamen gastronómico más importante de todo el país, que se celebra en Feria Valencia del 12 al 14 de noviembre

Los pasteleros más destacados del momento se unirán en el evento más dulce de Gastrónoma

Be Sweet en Gastrónoma 2023, el paraíso de la pastelería con los maestros más dulces

Vicente Gandía y Verema buscan al primer Divino Gourmet en Gastrónoma 2023

Concurso Nacional 12 y 13 de noviembre en Gastrónoma 2023, la feria gastronómica de referencia del Mediterráneo

Brasas, asadores y parrillas, el epicentro de la innovación culinaria se da cita en Gastrónoma 2023

Gastrónoma en Feria Valencia del 12 al 14 de noviembre, la feria gastronómica de referencia en el Mediterráneo

Producto de segunda, cocina de primera, la jornada de Gastrónoma dedicada a la casquería

Gastrónoma, la feria gastronómica más importante del Mediterráneo que se celebra en Feria Valencia del 12 al 14 de noviembre

Finaliza la vendimia en la DO Valencia

Vendimia 2023: Un año atípico marcado por el Clima

Gastrónoma acoge el primer concurso al Mejor Maestro de los Espumosos bajo el nombre, Sparkling Wine Master España

Sparkling Wine Master España, by Tantum Ergo pretende descubrir, reconocer y coronar al mejor Maestro de Vinos Espumosos del Mundo en España

Vinos DO Valencia y Conselleria se reúnen para potenciar la marca Valencia

La reunión entre Manjón y Aguirre ha abordado temas de especial relevancia como la situación del sector o la intensificación de la colaboración institucional para promocionar los vinos valencianos y su ruta del vino

HEINEKEN España vuelve un año más a Gastrónoma como patrocinador oficial

Gastrónoma, la feria gastronómica más importante del Mediterráneo que se celebra en Feria Valencia del 12 al 14 de noviembre

Gastrónoma ofrecerá una de las mejores paellas del mundo en Feria Habitat Valencia

Hábitat y HTP by Textilhogar en Feria Valencia hasta el viernes 22 de septiembre de 2023

Las empresas del sector se vuelcan con Gastrónoma 2023

Dos pabellones que se llenarán del 12 al 14 de noviembre de miles de hosteleros, panaderos, pasteleros, sumilleres, productores, etc.

Makro vuelve a apostar por Gastrónoma y se consolida como su proveedor oficial

Gastrónoma, la feria gastronómica más importante del Mediterráneo que se celebra en Feria Valencia del 12 al 14 de noviembre, contará nuevamente con el respaldo y la participación de Makro como proveedor oficial

Se confirma el adelanto de la vendimia en la DO Valencia

El cambio climático está cambiando las dinámicas del campo y modificando los tiempos de vendimia

Merseguera, Verdil, Syrah y Marselán, variedades con las que destaca la DO Valencia en la Guía de Vinos y Aceites SEVI 2023

Unas cifras de récord, pues son las más altas de su historia y consolidan en el mercado su posición de referencia en el sector

Vendimia 2023 en Denominación de Origen Valencia: Calidad Sobresaliente en una Cosecha Desafiante

La vendimia 2023 en la Denominación de Origen Valencia se prepara para una cosecha excepcional, marcada por la calidad de la uva en medio de desafíos únicos

La nueva campaña de la DO Valencia; una invitación a saborear el Mediterráneo

Sed de Valencia, es el refrescante claim que lanza esta campaña centrada en el origen de los Vinos DO Valencia; su historia, su gente, sus tradiciones, su clima, su terroir y su carácter Mediterráneo

Oro para Garnacha de Pago Casa Gran en Grenaches du Monde

El prestigioso concurso internacional Grenaches du Monde, celebrado en Nueva York, distingue con oro esta elaboración de Pago Casa Gran por sus interesantes cualidades y la forma en que expresa su terruño

Vinos DO Valencia celebra la IV Edición de los Premios Gastrocope

El 26 de junio, se celebró esta emotiva gala organizada por Gastrocope

Gastrónoma, colaboradora de la gala 50 Best Restaurants 2023

La feria gastronómica participó el pasado martes 22 de junio en la gala en la que se entregaron los galardones a los 50 mejores restaurantes del mundo

Un gran año para Valencia en los premios Decanter World Wine Awards 2023

Los resultados oficiales de los premios Decanter World Wine Awards 2023 revelan la excelente calidad de los vinos con DO Valencia otorgándoles un total de 30 medallas

Las Jornadas Técnicas de la DO Valencia abordarán los cambios normativos y burocráticos y la digitalización del viñedo

El próximo 2 de junio, en la Sede del Consejo Regulador se celebrarán las Jornadas técnicas de la D.O.P Valencia

La DO Vinos de Valencia presenta su nueva imagen en la 17 Noche del Vino

El Consejo Regulador de Vinos de Valencia celebraba el lunes 22 de mayo su 17 Noche del Vino de la DO Valencia en las Arquerías del Museo de las Ciencias Príncipe Felipe

La 17 Noche del Vino de la DO Valencia destapará el secreto mejor guardado de esta Denominación de Origen hasta la fecha

El próximo 22 de mayo, 32 bodegas expositoras, en las Arquerías del Museo de las Ciencias Príncipe Felipe

La Xunta de Galicia llevará a Gastrónoma 2023 lo mejor de su gastronomía y productos pesqueros

Riqueza, diversidad y productos gourmet. Toda la fuerza de la gastronomía gallega estará del 12 al 14 de noviembre en Gastrónoma, la feria gastronómica del Mediterráneo

Celebra con Vinos DO Valencia el Día Vino DO2023

theAperitiu, Vinos DO Valencia y el sonido de theBasement con La Marineta como escenario de fondo para celebrar el Día Vino DO

Gastrónoma acogerá el campeonato al Mejor Maestro Artesano Chocolatero de España

La feria gastronómica del Mediterráneo, que se celebra del 12 al 14 de noviembre en Feria Valencia

La DO Valencia invita a catar la exclusividad de sus vinos

La Denominación de Origen Valencia presentará el viernes 14 de abril en el Espacio Cultural de la 33 Mostra de PROAVA una cata de vinos que invita a “Viajar por la DO Valencia a través de sus uvas”

Los vinos de la DO Valencia triunfan en el Concurso Oficial de Vinos de PROAVA

Mostra Proava 2023 entre el 13 y 17 de abril en el antiguo cauce del Río Turia

La Denominación de Origen Vinos de Valencia reivindica mayor apoyo

Representantes de los principales grupos parlamentarios en la jornada, Denominaciones de origen del vino y política agroalimentaria, en el Congreso de Los Diputados

Ya está aquí la mistela Valencian Sun con su nuevo traje de fallera

Como cada año, desde hace cuatro, la presentación del nuevo traje de la mistela Valencian Sun de Baronía de Turís, se suma a nuestras tradiciones falleras

Salvajemente coqueta, así es Gina, la VIVIDORA de Bodegas Arráez

Se trata de una edición limitada de vino, dedicada al arte y a la mujer, que ya han ilustrado con anterioridad la valenciana Julia Silla (Julieta Xlf) o la alicantina Laura Agustí

La DO Valencia recibe al Ministro de Agricultura en la BWW

Stand Denominación de Origen Valencia en Barcelona Wine Week 2023

La DO Valencia estará en la Barcelona Wine Week

La Denominación de Origen Valencia estará presente del 6 al 8 de febrero en la BARCELONA WINE WEEK (BWW)

Mediterránea Gastrónoma ya tiene fechas para 2023

Se celebrará del 12 al 14 de noviembre en Feria Valencia

Las puntuaciones de la DO Vinos de Valencia continúan al alza en la Guía Peñín 2023

La 33ª edición de La Guía Peñín de los Vinos de España reafirma la calidad de los Vinos de la Denominación de Origen Valencia otorgándole un total de 81 sobresalientes

VINO EN LATA: Calidad sostenible

Que las nuevas tendencias en packaging para vinos llegan pisando fuerte es un hecho

Mejor Sumiller de la Comunidad Valenciana FASCV 2022: Antonio Martínez Sarmiento

Hace un año quedaba segundo, pero este año volvía para ganar. Antonio Martínez Sarmiento, con 32 años, se impone a sus 37 contrincantes para hacerse con el título de Mejor Sumiller de la Comunidad Valenciana 2022

Vuelve FIVAMOS a Cheste: vino y Street food al ritmo de la música

La gran feria del Moscatel vuelve del 18 al 20 de noviembre a Cheste. Monólogos, danza y música en directo amenizarán estas jornadas de acceso libre para el público

El nuevo espacio de Mediterránea Gastrónoma "Plaza Activa Tescoma" se convierte en el epicentro de los certámenes culinarios

Concurso Nuevos Talentos Gastrónoma, dirigido a estudiantes de hostelería y el I Concurso Mares Sostenibles, dirigido a chefs profesionales

Mediterránea Gastrónoma cierra el 15 de noviembre la edición más multitudinaria de su historia

Todos los objetivos se han cumplido en esta edición: más superficie, más expositores, más ponentes y más visitantes

Los 62 Soletes Guía Repsol 2022 de la Comunitat Valenciana “Brillan” en Mediterránea Gastrónoma

María Ritter, directora de Guía Repsol, y Francesc Colomer, secretario autonómico de Turisme

Miles de visitantes disfrutan de las brasas en Mediterránea Gastrónoma

Una jornada dedicada a la carne y a la parrilla en la que han participado los cocineros de los asadores más importantes de toda España, entra los que se encuentra el asador Etxebarri, sexto mejor restaurante del mundo

Amstel reúne a los 10 locales finalistas para escoger la receta del nuevo bocadillo que mejor represente el sabor ‘De la Terra’

El 15 de noviembre, #somesmorzadors convoca una competición de cocina en vivo en la feria sectorial gastrónoma

Las recetas de las personas refugiadas regresan a la Mediterránea Gastrónoma 2022

El chef Estrella Michelín Germán Carrizo apadrina la Iniciativa de CEAR "Acoge Un Plato: las recetas no entienden de fronteras"

Jaume Subirós, premio "Uno de los Nuestros Mediterránea Gastrónoma 2022"

Una distinción que el certamen entrega cada año con el objetivo de reconocer la trayectoria de grandes profesionales de la Gastronomía

Mediterránea Gastrónoma presenta Pangean Essence, una iniciativa para dar a conocer internacionalmente nuestro producto local

Se presentará este domingo 13 de noviembre en la Feria Mediterránea Gastrónoma

Mediterránea Gastrónoma medirá su repercusión online gracias a su colaboración con Atribus

La feria de referencia, líder del sector, se celebrará del 13 al 15 de noviembre en Feria Valencia

La gastronomía de Costa Blanca seducirá a los profesionales de Mediterránea Gastrónoma

Mediterránea Gastrónoma, en Feria Valencia del 13 al 15 de noviembre de 2022

Mediterránea Gastrónoma abre sus puertas el domingo con más de 200 ponentes y 20.000 m2 dedicados a la gastronomía

Mediterránea Gastrónoma crece en su edición 2022: tendrá más de 200 ponentes, 16 espacios y más de 250 expositores

SIÉNTENOS, Vinos DO Valencia te invita a disfrutar de sus Vinos

Con SIÉNTENOS, la Denominación de Origen Vinos de Valencia lanza nueva campaña haciendo honor al Dios Baco. Una provocadora invitación a disfrutar de la expresividad de sus vinos libre de todo prejuicio

Llega Mediterránea Gastrónoma, el paraíso de la gastronomía

Si te encanta comer, beber, cocinar o las tres cosas, bloquea tu agenda porque del 13 al 15 de noviembre te vas a poner las botas en Feria Valencia

Diseño y gastronomía, un tándem perfecto que se une en Mediterránea Gastrónoma 2022

Feria Valencia del 13 al 15 de noviembre

Mediterránea Gastrónoma tendrá el mejor programa de vinos de su historia

Mediterránea Gastrónoma, que se celebra del 13 al 15 de noviembre en Feria Valencia

La Plaza de la Felicidad en Mediterránea Gastrónoma 2022

La feria gastronómica del Mediterráneo, se celebrará del 13 al 15 de noviembre en Feria Valencia

Barras gourmet con estrella, quesos y un asador, una propuesta experiencial única para Mediterránea Gastrónoma 2022

La feria de referencia, líder del sector, se celebrará del 13 al 15 de noviembre en Feria Valencia

Gipsy Chef ofrecerá en Mediterránea Gastrónoma una ponencia al más puro estilo callejero

Del 13 al 15 de noviembre, la feria gastronómica líder del sector que se celebra en Feria Valencia

La iniciativa "Acoge un plato" vuelve a Mediterránea Gastrónoma de la mano de la estrella Michelin Germán Carrizo

Mediterránea Gastrónoma del 13 al 15 de noviembre de 2022 en Feria Valencia

El talento culinario se pone a prueba en Mediterránea Gastrónoma

Los chefs profesionales se batirán en duelo al frente de sus fogones en el I Concurso Mares Sostenibles que tendrá a la lubina como protagonista

Mediterránea Gastrónoma será el epicentro mundial del sector gastronómico del 13 al 15 de noviembre

El 27 de octubre ha tenido lugar en el ágora de WDCV de la plaza del ayuntamiento la presentación de prensa del certamen gastronómico más importante de todo el país

La DO Valencia brinda por el Movimiento Vino DO con moscatel

Este sábado 22 de octubre, a las 13:30h el Parque El Plantío de Godelleta se llenaba de gente para brindar con motivo del Día del Movimiento Vino DO

El Mediterráneo más allá de sus fronteras: tres proyectos internacionales que podrás conocer en Mediterránea Gastrónoma

Mediterránea Gastrónoma, la feria gastronómica del Mediterráneo, se celebrará del 13 al 15 de noviembre en Feria Valencia

El 22 de octubre celebraremos el Día Movimiento Vino DO brindando por la sostenibilidad

Este sábado 22 de octubre a las 13.30h brindaremos desde 36 puntos distintos de la geografía española para celebrar el DÍA MOVIMIENTO VINO D.O

Vuelve a Mediterránea Gastrónoma el Concurso Familiar de Cocina Saludable

Mediterránea Gastrónoma, Consum y Valencia Club Cocina se unen para II Edición

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación participa de la mano de su marca Alimentos de España en Mediterránea Gastrónoma 2022

Mediterránea Gastrónoma, la Feria Gastronómica del Mediterráneo, se celebrará del 13 al 15 de noviembre en Feria Valencia

Mala Vida Edición Limitada ¿Una nueva irreverencia de Toni Arráez?

Arráez presenta Mala Vida Edición Limitada: con DO Valencia, representa el origen sin dejar de lado su parte canalla

Los grandes asadores de España estarán en Mediterránea Gastrónoma

Mediterránea Gastrónoma se celebrará en Feria Valencia desde el domingo 13 de noviembre al martes 15 de noviembre

Experiencia Verema Sevilla ¿Cómo entender el vino D.O. Valencia sin conocer sus gentes, su paisaje o su historia?

La experiencia VEREMA Sevilla 2022 se inauguro el 4 de octubre con la cata VINOS D.O. VALENCIA: Variedad y origen

Mediterránea Gastrónoma crece un 25% a dos meses de su celebración

La feria gastronómica del Mediterráneo, que se celebrará del 13 al 15 de noviembre en Feria Valencia

Impromptu Rosé, premio al mejor rosado de España de la Semana Vitivinícola

Pablo Ossorio recogía el galardón de manos de Salvador Manjón, director de la guía y reivindicaba la importancia de los rosados en el mundo del vino

Francia gana la World Paella Day Cup 2022

Eric Gil, representante de Francia conquistó al jurado con su paella de Foie y se alza con la copa

Un Vino DO Valencia entre los diez mejores Moscateles del Mundo

La 22 Edición del Muscats du monde International Wine Competition sitúa el Reymos Versión Original de Anecoop Bodegas – Bodegas Reymos en el TOP 10 de moscateles del Mundo

El Cuatriestrellado, chef de la Costa Brava Paco Pérez cocinará junto a Susi Díaz en Mediterránea Gastrónoma 2022

La Feria Gastronómica del Mediterráneo, que se celebra del 13 al 15 de noviembre en Feria Valencia

Vinos DO Valencia, un imprescindible en la World Paella Day Cup

La World Paella Day Cup 2022 contará con la participación de la D.O. Vinos de Valencia para armonizar las paellas que cocinen los finalistas de esta edición

Grandes referentes, será el hilo conductor de Mediterránea Gastrónoma 2022

La feria gastronómica del Mediterráneo, que se celebra del 13 al 15 de noviembre en Feria Valencia, contará con grandes referentes del mundo de la hostelería y la restauración

Agricultura programa nueve actos para promocionar los productos de calidad ‘Molt de Gust’

La iniciativa "Molt de Gust a la Marina" celebra nueve acciones, entre septiembre y diciembre, para dar a conocer e impulsar la comercialización de los productos de calidad

PREMIOS GILBERT Y GAILLARD: lluvia de oros para 3 bodegas con Denominación de Origen Valencia

Baronía de Turís, Bodegas Murviedro y Bodegas Nodus conquistan al comité del Concurso Internacional de Gilbert & Gaillard acumulando hasta 9 oros y 5 dobles oros entre las tres

Nuevos contenidos en la 8ª edición del Máster Sumiller de la DO Valencia: matrícula abierta

Formación en Vinos del Mundo, el próximo 3 de octubre de 2022 en Vinos de la Denominación de Origen Valencia

La Guía SEVI 2022 sitúa 8 vinos con DO Valencia en su cuadro de Honor

Un año más llega la Guía de Vinos y Aceites de La Semana Vitivinícola consolidando la excelente calidad de los Vinos de la DO Valencia

40 Medallas con DO Valencia en los Premios Decanter 2022

Una cifra que consolida el reconocimiento internacional de los Vinos de la Denominación de Origen Valencia

El comité organizador de Mediterránea Gastrónoma aplaude haber superado el 100% de su espacio expositivo

Mediterránea Gastrónoma, la feria gastronómica del Mediterráneo, se celebrará del 13 al 15 de noviembre en Feria Valencia

Las Estrellas del Pan vuelven a Mediterránea Gastrónoma

El certamen, que se celebrará del 13 al 15 de noviembre de 2022 en Feria Valencia, acogerá la entrega de los premios a los mejores panaderos de España, de la mano de Panàtics y Pan de Calidad

Mediterránea Gastrónoma: un 80% del espacio contratado a seis meses de abrir sus puertas

La feria, que volverá con ese gran showroom, el más grande de España, y sus ya clásicos espacios, ya cuenta con el apoyo de las empresas del sector y anuncia que ampliará su espacio y pasará de un pabellón a dos

Vuelve la Noche del Vino de la DOP Valencia

El próximo día 13 de junio el mundo del vino valenciano se vestirá de gala para disfrutar, por todo lo alto, del éxito de sus nuevas elaboraciones

Bodegas y personalidades de la DO Valencia reconocidas en los Premios Gastrocope

El 5 de mayo, se celebró la III edición de los Premios Gastrocope

2020, una añada legendaria en la DO Valencia

“Vinos con potencia y concentración, como debería ser en el Mediterráneo, pero también con frescura, equilibrio y elegancia”

Sebastian Cervera, el mejor panadero de la Comunidad Valenciana

Más de 40 panaderos participaron ayer en la Ruta del Buen Pan Comunidad Valenciana, un evento que organiza Panàtics y Pan de Calidad y que se celebró el 9 de marzo en Feria Valencia con el apoyo de Mediterránea Gastrónoma

La Denominación de Origen de Vinos de Valencia arrasa en Mundusvini con 27 Oros

Este concurso, es uno de los más importantes a nivel Internacional y se catan más de 11.000 Vinos cada año

La DO Valencia te acerca a la Cultura del Vino con una nueva Oferta Formativa

Nuevos Cursos de Cata, en los que te adentramos en la cultura del vino de forma práctica, amena y sencilla

Vicente Badía (Conselleria de Agricultura), ha explicado la línea de ayudas para los dos próximos años, en la jornada del 13 de enero en la DO Valencia

La Conselleria de Agricultura apuesta por la técnica de confusión sexual como la solución a la polilla del racimo, destinando 2’5 millones de euros

Vinos de la DO Valencia, Calidad y Proximidad en tus Menús de Navidad

Se acercan las fiestas navideñas, momento del año en el que nuestras mesas se llenan de exquisitos menús para compartir con familiares y amigos

El Falcata Blanco, protagonista en el almuerzo oficial de la Familia Sueca a Los Reyes de España

Falcata Blanco, de Bodegas ecológicas Pago Casa Gran, ubicada en Mogente (DO Valencia)

La comercialización de Vinos de la DO Valencia supera los 41,7 millones de litros, en la campaña 2020/21

Las ventas del Petit Valencia registran un incremento del 24 por ciento

“Hemos cumplido todos los objetivos marcados para esta edición”

Carlos Mataix, presidente de Mediterránea Gastrónoma, destacó el 13 de diciembre, en la reunión del comité organizador el éxito de la pasada edición de la feria gastronómica más importante del Mediterráneo

El Consejo Regulador de Vinos de la DO Valencia celebra el primer pleno, presidido por Salvador Manjón

Durante la sesión plenaria se han abordado diversos puntos de actualidad, que han contado con el respaldo y apoyo del nuevo órgano de gobierno

Mediterránea Gastrónoma se celebrará del 13 al 15 de noviembre de 2022 en Feria Valencia

La feria gastronómica más importante del Mediterráneo empieza a preparar su próxima edición y cierra fechas para el año que viene

Gran acogida de los Vinos de la Denominacion de Origen Valencia en Bilbao

Evento Experiencia Verema, celebrado el 22 de noviembre en Bilbao

Mediterránea Gastrónoma cierra la edición más profesional de su historia

El público profesional se ha volcado con Mediterránea Gastrónoma, la feria gastronómica más importante del Mediterráneo

Así fue Mediterránea Gastrónoma 2021

El sector aplaude la última edición de Mediterránea Gastrónoma y la sitúa como la cita gastronómica más importante del Mediterráneo

Salvador Manjón Estela, elegido por unanimidad, nuevo Presidente de la D.O. Valencia

Cosme Gutiérrez Ruiz deja el cargo tras 12 años como máximo responsable al frente de la institución

Arquela 2020, el Blanco de Merseguera que reivindica la pureza del Viñedo

Baldovar 923 (DOValencia) lanza al mercado un nuevo vino que expresa el paisaje y los sabores del Alto Turia

Mediterránea Gastrónoma cerró el 9 de noviembre, la edición más profesional de su historia

El público profesional se ha volcado con Mediterránea Gastrónoma, la feria gastronómica más importante del Mediterráneo

El sector se vuelca con Mediterránea Gastrónoma

Mañana se cerrará Mediterránea Gastrónoma, la feria más importante del Mediterráneo, que ha tenido una edición muy ilusionante en la que se ha implicado todo el sector

Éxito total en la primera jornada de Mediterránea Gastrónoma, la edición del reencuentro del sector

Un gran número de profesionales y de público gourmet han asistido Mediterránea Gastrónoma, que ha abierto hoy las puertas del certamen y que se celebrará hasta el próximo martes 9 de noviembre

Streamings Mediterránea Gastrónoma 2021

Ya puedes seguir en directo los contenidos de la Cocina Central - L´Espai Exquisit que se van a celebrar a lo largo de Mediterránea Gastrónoma 2021

Cartel muy potente en el pan y la pastelería en Mediterránea Gastrónoma 2021

Mediterránea Gastrónoma en Feria Valencia del 7 al 9 de noviembre de 2021

Chefs nacionales, internacionales y anfitriones en Mediterránea Gastrónoma 2021

Mediterránea Gastrónoma en Feria Valencia del 7 al 9 de noviembre de 2021

Catas, concursos y soluciones digitales en la edición del reencuentro del sector

Mediterránea Gastrónoma en Feria Valencia del 7 al 9 de noviembre de 2021

Mediterránea Gastrónoma acogerá actividades paralelas con valor añadido

Mediterránea Gastrónoma en Feria Valencia del 7 al 9 de noviembre de 2021

Mediterránea Gastrónoma contará con los sistemas de desinfección de aire de WIZARD

Mediterránea Gastrónoma contará con los sistemas de desinfección de aire por rayos UV-c Scarecrow de WIZARD en Feria Valencia durante las jornadas de los días 7, 8 y 9 de noviembre de 2021

Patricia Bröhm, colaboradora de la revista alemana Der Feinschmecker, destaca el gran potencial de la DO Valencia

Durante su visita a Valencia ha podido conocer más de cerca las zonas de producción y sus vinos

El domingo arranca en Feria Valencia Mediterránea Gastrónoma, la edición del reencuentro del sector

Del 7 al 9 de noviembre se celebra la feria gastronómica del Mediterráneo, que contará con más de 150 ponentes, más de 50 estrellas Michelin y 14 espacios repartidos en 13.000 m2 con contenido continuado y gratuito para el profesional

El espacio Cooking de Mediterránea Gastrónoma lanza un concurso de cocina saludable para niños

Mediterránea Gastrónoma se celebra del 7 al 9 de noviembre en Feria Valencia

Se acerca el esperado reencuentro… ¡vuelve Mediterránea Gastrónoma!

Tras la última edición semipresencial, las ganas de este encuentro son mayúsculas. Mediterránea Gastrónoma se celebra del 7 al 9 de noviembre y tú no puedes faltar

Los mejores panaderos de España y Portugal, en Mediterránea Gastrónoma 2021

El espacio #pandeverdad volverá a estar en Feria Valencia del 7 al 9 de noviembre

Les Terres dels Alforins abren sus puertas y su corazón de par en par

Terres dels Alforins quieren celebrar su particular fiesta de fin de vendimia con unas Jornadas de Puertas abiertas repletas de actividades vinculadas a su Paisatge de Vins

Jesús Escalera, mejor chef Pastelero de América Latina, confirma que estará en el escenario dulce de Mediterránea Gastrónoma

La Feria Gastronómica más importante del Mediterráneo del 7 al 9 de noviembre de 2021 en Feria Valencia

La próxima edición de Mediterránea Gastrónoma será el reencuentro más esperado del sector

Mediterránea Gastrónoma es “la feria de todos” han destacado Carlos Mataix, presidente del certamen y Alejandro Roda, director de este

Los Vinos de Valencia se exhiben con la alta Gastronomía Valenciana, en Milán

El reconocido chef Manuel Alonso, protagonizó la presentación del destino turístico València, en una acción impulsada por València Turisme y Visit València

Trilogía, de Casa Los Frailes, Vino Solidario 2021

La Cata Solidaria impulsada por el Rotary Club Valencia Centro, en colaboración con la DO Valencia, ha celebrado su XIII edición

La FASCV premia la excelencia de 15 vinos de la DO Valencia, en Alicante Gastronómica

La participación de los vinos de la DO Valencia en la feria Alicante Gastronómica

La DO Valencia elegirá su vino más Solidario

La cata tendrá lugar el 18 de octubre de 2021, en la sede social de la DO Valencia y contará con la participación de una veintena de bodegas que presentarán sus vinos

El chef holandés que cambió las tres estrellas por la conciliación estará en Mediterránea Gastrónoma 2021

Boerma estará cocinando y hablando de este cambio en su trayectoria en la Cocina Central – L’Espai Exquisit de Mediterránea Gastrónoma del 7 al 9 de noviembre

El crítico estadounidense James Suckling puntúa por encima de 90, un total de 11 Vinos de la Do Valencia

Pago Casa Gran y El Angosto son las bodegas que han recibido excelentes valoraciones por parte del prestigioso catador

Los espacios de Mediterránea Gastrónoma: panadería, alta cocina, digitalización y mucho producto

Vuelven los escenarios y toda la exposición sectorial a Mediterránea Gastrónoma, la feria referente del Mediterráneo, que se celebra del 7 al 9 de noviembre en Feria Valencia

Mediterránea Gastrónoma se reencuentra con el sector del 7 al 9 de noviembre con la sostenibilidad por bandera

La feria de referencia del mediterráneo vivirá su edición “más ilusionante” tras todo lo vivido por el sector, que poco a poco evoluciona hacia un modelo más sostenible, realista y eficiente

El espacio dedicado al AOVE se internacionaliza y avanza hacia una mayor profesionalización

Mediterránea Gastrónoma vuelve a contar del 7 al 9 de noviembre con #Entreolivos, el espacio dedicado al aceite de oliva, que este año tendrá una proyección más internacional y profesionalizada

Mediterránea Gastrónoma 2021 alcanza ya el 93% de ocupación para su cita del 7 al 9 de noviembre

La industria proveedora del sector hostelero responde exitosamente a la vuelta de la zona comercial ocupando prácticamente todo el espacio expositivo previsto

Daniel Belda lanza el Noranta, un Vino de Tintorera Prefiloxerica para conmemorar el aniversario de la Bodega

Con un diseño sencillo y elegante, el nuevo tinto elaborado con las viñas más antiguas de la bodega, apuesta por un formato innovador, con capacidad de un litro

Mundus Vini Summer Tasting 2021 premia con Oro un total de 12 Vinos de la DO Valencia

El certamen Mundus Vini ha celebrado su cata de verano recientemente en Alemania

Danny Lledó: de Washington a Mediterránea Gastrónoma

El chef es propietario de Xiquet, el primer restaurante valenciano con estrella Michelin en EE. UU. Viajará de Washington a Mediterránea Gastrónoma donde cocinará acompañado de Manuel Alonso, chef de Casa Manolo (Daimús, 1*, 2 sol)

El vino gana protagonismo en Mediterránea Gastrónoma gracias al impulso de Verema

La comunidad de aficionados al y vino y la gastronomía número uno del mundo para usuarios de habla hispana se suma a Mediterránea Gastrónoma, la feria gastronómica del Mediterráneo, que se celebra del 7 al 9 de noviembre en Feria Valencia

Agricultura crea la marca Molt de Gust, para promocionar los productos de calidad y ecológicos

Mediterránea Gastrónoma, colabora en el acto de presentación del sello de la Consellería de Agricultura, que agrupa a las figuras de calidad y productos ecológicós

La Denominación de Origen Valencia estima una cosecha de muy buena calidad con producción ligeramente inferior a la pasada campaña

La Denominación de Origen Valencia estima que la cosecha 2021 tendrá una calidad muy buena, pero habrá una ligera merma en la producción, respecto a la anterior campaña

La cocina sostenible de Manu Buffara: del Amazonas al Mediterráneo

Mediterránea Gastrónoma contará con la presencia de la cocinera brasileña Manu Buffara, premiada por el World’s 50 Best

Los Vinos de la DO Valencia revalidan su éxito con altas puntuaciones en la Guía de la Semana Vitivinícola 2021

Un total de 19 vinos se sitúan entre los 95 y 97 puntos

Makro será el proveedor oficial de Mediterránea Gastrónoma 2021

Makro, como socio de la hostelería refuerza así, su compromiso con los profesionales del sector y el certamen líder en su segmento

La DO Valencia impulsa una campaña en el Canal HORECA, con una magnífica acogida por parte del público

Valencia se convierte en capital cosmopolita del vino

La DO Valencia elegida mejor CRDO de Vino de España

Verema hizo entrega de sus galardones, en una gala que congregó a los principales representantes del mundo del vino

Valencia se convierte en capital cosmopolita del vino

La DO Valencia impulsa una campaña en el Canal HORECA, con una magnífica acogida por parte del público

Los vinos de Valencia se traen 25 medallas del Concours Mondial de Bruxelles

En esta nueva edición, en la que han participado unos 10.000 vinos de 46 países productores, las bodegas de la DO Valencia han logrado un total de 10 Oros y 15 Platas

Mediterránea Gastrónoma acogerá por segunda vez los premios a las 80 mejores panaderías del país

Las llamadas, Estrellas Michelín del Pan, reconocen a los mejores obradores del país a través de la iniciativa de las plataformas Panátics y Pan de Calidad

El certamen Challenge du Vin de Burdeos premia 13 vinos de Valencia

Un nuevo éxito para las bodegas adscritas a esta denominación de origen, que siguen imparables en los principales concursos internacionales, celebrados en el último año

Missatge, el Vino más especial de Sant Pere para dedicar a los que mas quieres

La Cooperativa de Moixent recupera esta antigua marca con una nueva presentación, para que puedas personalizar tu botella

La DO Valencia amplia la oferta en formación, tras el éxito de sus Cursos sobre el Conocimiento del Vino

Tras el paréntesis del verano vuelve con un calendario más intenso y variado, a partir del próximo mes de septiembre de 2021

La DO Valencia se suma al Tardeo para incentivar el consumo de Vino por Copas, durante el Verano

Bajo el eslogan Hoy de vinos por Valencia se activará una campaña en diferentes zonas de moda de la ciudad, dirigida a jóvenes, residentes y turistas

Bodegas Arráez completa su colección de vinos de alta gama Los Arráez, con tres nuevos monovarietales

Los Arráez Malvasía 2020, Los Arráez Arcos 2019 y Los Arráez Syrah 2020

Mediterránea Gastrónoma 2021 se celebrará del 7 al 9 de noviembre en formato presencial y con nuevos contenidos

La cita gastronómica, que celebró su última edición en formato híbrido, regresa este año con la zona comercial y todos sus espacios temáticos

Bodegas El Angosto lanza sus primeros Vinos con etiqueta en Braille

En esta primera etapa se han adaptado tres de los principales vinos que elabora la bodega: Soldadito, Vereda y La Tribuna

La Denominación de Origen Valencia logra el premio al Mejor Consejo Regulador de Vino 2020

Se trata de un certamen organizado por Verema, en el que son los usuarios y participantes de esta gran comunidad del vino, quienes votan a los nominados

Los Vinos de la DO Valencia repiten éxito entre el Sector Profesional de Madrid

Un total de siete bodegas presentaron sus referencias más exclusivas, en una cata organizada en la Experiencia Verema

Las catas de vino para cruceristas retoman su actividad en la DO Valencia

A partir de mes de junio la sede de la DO Valencia recibirá nuevamente a grupos de cruceristas, procedentes de diversos países que llegan a Valencia y quieren aprender y disfrutar de la cultura del vino

Siete vinos de la DO Valencia representan la personalidad y esencia mediterránea, en la Experiencia Verema Madrid

La Experiencia Verema Madrid es uno de los eventos más icónicos de Verema, y una cita imprescindible para amantes del vino, usuarios de Verema.com, y profesionales del canal HORECA

Un total de 12 vinos de la DO Valencia distinguidos en los premios Bacchus 2021

El tinto Venta del Puerto Nº 18 2016 logra el máximo reconocimiento: el Gran Bacchus de Oro

Los vinos de la do valencia conquistan al publico profesional en Malaga

En la cata organizada por Verema, se presentaron diferentes vinos caracterizados por su frescura y gran personalidad

Un total de 65 Vinos de la DO Valencia logran sobresaliente en la Guia Peñin 2022

En esta nueva edición destacan especialmente los vinos elaborados con variedades locales/tradicionales y uvas ancestrales, que expresan una mayor singularidad, identidad y carácter mediterráneo

La DO Valencia impulsa la venta de sus vinos con una atractiva promoción en el Canal Retail, a partir del día 12 de mayo

Se sortearán además, muchos regalos periódicamente en las redes sociales, a través de las cuentas de la DO Valencia de Instagram y Facebook

La DO Valencia te invita a brindar por el Día Movimiento Vino DO

Este acto tiene como objetivo reivindicar el vino con DO y todos los valores ligados a él: calidad, diversidad, autenticidad, arraigo cultural, estilo de vida saludable, protección del medio ambiente, sostenibilidad…

Enoturismo en La Casa de Las Vides, una experiencia que fusiona gastronomía de vanguardia y tradicional con el vino

Conoce la historia de una familia con tradición vitivinícola a través de un recorrido por sus instalaciones y finaliza la mañana con una comida en Agullent

La DO Valencia refuerza la promoción nacional de sus vinos con la participación en las Experiencias Verema de Málaga, Madrid y Bilbao

Tres importantes ciudades, en las que las bodegas de la DO Valencia darán a conocer todas las novedades y referencias más destacadas, a los profesionales, prescriptores y amantes del mundo del vino

Il.lusionat Rosé, el vino soñado de Celler CataRuz, sale al mercado

Está elaborado con uvas de Marselán (70%), cultivadas en Fontanars dels Alforins

La Denominación de Origen Valencia lanza una intensa promoción en Centros Comerciales y Tiendas Especializadas

Apoyar sus canales de distribución e impulsar las ventas de forma directa, centran los objetivos de esta iniciativa

Pieza la Moza, el nuevo rosado de montaña de Baldovar 923

Se trata de una cuvée de 1.825 botellas, que refleja la altura y el paisaje de La Serranía

La DO Valencia en contra de la instalación de placas fotovoltaicas en el paisaje Terres dels Alforins

Se suma de esta forma a la protesta iniciada por parte de la Asociación Terres dels Alforins, en contra de esta barbarie

Los vinos de la DO Valencia mostrarán su potencial, en una cata impartida por un reconocido bloguero alemán

Se trata de la única denominación seleccionada para esta acción, que va dirigida a un público joven aficionado al vino

Mundus vini destaca el gran nivel de los vinos de la do valencia con importantes distinciones

El Vegamar Esencia 2018 logra el reconocimiento como Mejor Vino de la Comunidad

La DO Valencia retoma su formación con los cursos sobre el Conocimiento del Vino

El de Iniciación tendrá lugar en los meses de marzo (16, 17, 23 y 25 de marzo) y abril (6, 8, 13 y 15 de abril), con un coste de 40 euros, y otro de Profundización o Nivel Avanzado (27 y 29 de abril y 4 y 6 de mayo)

Bodegas El Villar, a la vanguardia en gestión ambiental

La certificación de gestión ambiental cumpliendo la norma UNE-EN ISO 14001:2015, afianza su apuesta por un desarrollo sostenible

La venta de vinos de la DO Valencia roza los 45 millones de botellas en la campaña 2019/20

Las exportaciones registran un incremento del 2%, con un total 27’9 millones de botellas vendidas

La Baronia de Turís, única bodega valenciana galardonada en el Asia Wine Challenge 2020

Los vinos Henri Marc 02 Merlot 2018, que logra un Oro y Barón de Turís Gran Reserva 2013 y Barón de Turís Reserva 2016, premiados con Plata, son las referencias que han triunfado en este importante certamen

El Consejo Regulador de Vinos de la DO Valencia califica de Excelente la Añada 2020

Destacamos entre otros, el Malvasía de SantJaume , blanco de gran frescura y delicadeza mediterránea y blanco y suave El Novio Perfecto, de Bodegas Valsangiacomo

Recetas de Joan Clement Hernández para Maridar con Vinos Valencianos de la DO Valencia

Recetas de... Croquetas Morellanas, Salmonete a la Naranja, Aceite de Hierbas, Coquetes de Dacsa, Bull amb Ceba

Navidades de Proximidad con Vinos DO Valencia - Menú Año Nuevo

Comenzar un nuevo año con salud, ilusión y esperanza

Navidades de proximidad con Vinos de la DO Valencia. Menú Fin de Año

Comienza la cuenta atrás para despedir 2020. Un año, sin duda, muy complicado para todos, que acaba y abre paso a una nueva década

Filoxera&Cia consolida su apuesta por las variedades Valencianas antiguas, con la nueva añada de su colección La Mujer Caballo

Son vinos elaborados con uvas locales únicas recuperadas del arranque, por esta bodega de Fontanars dels Alforins

Los vinos de la DO Valencia se suman a la campaña El Nadal es valencià

La campaña, que incluye el hastag #FaremNadal, ha sido diseñada por la agencia de creatividad Rosebud, y el vídeo publicitario ha sido producido por Video Studio Montaña

La crítica especializada sitúa a Maloco, de Finca Cor Ví entre los mejores 30 vinos de 2020

Con el lanzamiento del Maloco, Luis Corbí, propietario y viticultor de Finca CorVí, cumple su sueño de presentar en el mercado un tinto ecológico, en el que la Bobal es la protagonista

Los Vinos de la DO Valencia seducen en Amsterdam, con la Masterclass impartida por el prestigioso Sumiller Edwin Raben

Durante el Seminario, este gran experto y comunicador pudo mostrar al público profesional la personalidad y el gran potencial de un total de 13 vinos elaborados con variedades locales

El prestigioso Sumiller Holandés Edwin Raben, imparte una exclusiva MasterClass de los Vinos de la DO Valencia, el próximo 2 de diciembre, en Ámsterdam

Bajo el título Revolución autóctona, la cata mostrará la singularidad y potencial de un total de 13 referencias elaboradas con variedades locales

Cuando sabe a Mediterráneo, sabe a DO Valencia

Hemos lanzado una nueva campaña con un eslogan que nos sitúa en el mapa, y que nos sirve como llamamiento para recibir todo el apoyo de nuestro público cercano y de nuestra gente

¿No pudiste asistir a Mediterránea Gastrónoma? Todavía estás a tiempo

Video Resumen y Galería, Edición Especial 2020

El Tinto Simeta se posiciona entre los mejores 100 Vinos del Mundo

Es el único vino valenciano que figura en esta exclusiva selección, en la que sólo hay 12 vinos de toda España

Diez Medallas para los Vinos de la D.O. Valencia en el Asia Wine Trophy 2020

Clos de Lôm, Bodegas La Viña, Bodegas Reymos y Bodegas el Angosto son las firmas distinguidas con oro

Mediterránea Gastrónoma cierra su edición especial en homenaje al sector con más de 8.000 visitantes virtuales

Ricard Camarena, premio nacional de Gastronomía 2019 con dos estrellas Michelin y tres soles Repsol es el encargado de abrir el escenario de la cocina central con una ponencia en defensa al producto

La campaña ‘Comunidad Valenciana: tu destino gastronómico seguro’ se presenta en el Congreso Mediterránea Gastrónoma de la mano de sus embajadores Estrellas Michelin

La gastronomía constituye la identidad de un territorio y así lo demuestran los establecimientos hosteleros de Castellón, Valencia y Alicante

Quique Dacosta abre la primera jornada de Mediterránea Gastrónoma con un homenaje al tomate ante miles de visitantes online

Más de 5.000 personas han asistido virtualmente al congreso gracias al streaming puesto en marcha por Feria Valencia

Mediterránea Gastrónoma se hace solidaria de la mano de Alicante Gastronómica Solidaria

Alicante Gastronómica Solidaria ha preparado dos menús solidarios que podrán degustarse en el Restaurante PORT FERIA VALENCIA (Carrer de Cullera, 67, 46035), ubicado junto al recinto ferial, y perteneciente a la cadena Port Hoteles

Mediterránea Gastrónoma abre las puertas de su edición más especial

Mediterránea Gastrónoma abre sus puertas el 8 de noviembre a las 10:00 horas y durará hasta el 9 de noviembre a las 18 horas

Diseño y gastronomía, un tándem perfecto que une a Valencia Capital Mundial del Diseño 2022 con Mediterránea Gastrónoma

Valencia Capital Mundial del Diseño 2022 colabora con Mediterránea Gastrónoma en su edición especial, que se celebra los días 8 y 9 de noviembre

¿Te has quedado sin entrada? Sigue todos los contenidos por Streaming

Regístrate para seguir los Streamings del Congreso Mediterránea Gastrónoma 2020

Mediterránea Gastrónoma se va de ‘tard-ECO’

La Cuina Molt de Gust propone tardes temáticas con los productos ecológicos certificados de la Comunitat como protagonistas, de la mano del Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV)

Más autonómica y virtual: Mediterránea Gastrónoma se adapta a la situación que está viviendo el país

Las ponencias de los chefs de la Comunidad Valenciana y de los productores podrán verse por streaming de forma totalmente gratuita los días 8 y 9 de noviembre

El Aula Arroz de Valencia D.O. buscará transmitir la Cultura del Arroz más allá de nuestras fronteras

Espacio con la finalidad de promocionar y darle el protagonismo que se merece a un ingrediente clave en la dieta mediterránea: “El arroz”

Mediterránea Gastrónoma estrena un espacio donde los productos serán estrellas

Mediterránea Gastrónoma celebrará una edición especial en Feria Valencia los días 8 y 9 de noviembre con el objetivo de homenajear a las personas productoras y profesionales de la hostelería

La DO Valencia protagoniza una cata temática en el Congreso Mediterránea Gastrónoma

Bajo el título DO Valencia: vínculo entre la tierra y la vid, se presentarán 5 nuevos conceptos de una tierra ancestral, que siempre ha mirado al Mediterráneo

Prepárate para la versión más íntima de Gastrónoma

Espectaulares Menús Mediterránea Gastrónoma que ofrecerán del 4 al 9 de noviembre una veintena de restaurantes a precios especiales

Castellón Ruta de Sabor se suma a Mediterránea Gastrónoma

Mediterránea Gastrónoma se celebrará los días 8 y 9 de noviembre en el centro de Eventos de Feria Valencia en formato congresual

La DO Valencia lanza el VI Reto del Maridaje para Apoyar al Sector Hostelero

Nueva edición del Reto del Maridaje del 2 al 15 de noviembre podrán degustar los mejores vinos de la DO Valencia, maridados con diferentes tapas gourmet

La DO Valencia presentará sus novedades en el Túnel del Vino

Dentro del marco de celebración del Congreso Mediterránea Gastrónoma, que tendrá lugar los días 8 y 9 de noviembre, en Feria Valencia

Mediterránea Gastrónoma presenta su edición más especial: un exclusivo congreso con aforo limitado y un programa espectacular

8 y 9 de Noviembre en el Centro de Eventos de Feria Valencia

La excepcionalidad en la sala se unirá a la excelencia del vino en Mediterránea Gastrónoma

Grandes maestros del servicio y del vino como Josep "Pitu" Roca, Carmen González o Mª José Huertas participarán en la edición especial Congreso Mediterránea Gastrónoma

Programa completo de la Cocina Central de Mediterránea Gastrónoma

Un completo programa de dos días con demostraciones de cocina en directo y la presencia en los fogones de los mejores cocineros del momento

Mediterránea Gastrónoma celebra una nueva edición en noviembre

Mediterránea Gastrónoma vuelve con más fuerza que nunca y te invita a disfrutar de la alta cocina y de los mejores chefs nacionales del momento. ¡Estás invitado!

Las variedades locales tintas, protagonistas de la cata “Valencia, Explosión autóctona”, organizada por la UEC

Cata impartida por el Sumiller y Supervisor LAVINIA Ortega y Gasset, Dani Poveda, el pasado 14 de octubre

El Consell colabora con Mediterránea Gastrónoma en la promoción de productos de calidad diferenciada y ecológicos de la Comunitat Valenciana

Este evento gastronómico tendrá lugar los días 8 y 9 de noviembre en Feria Valencia

Los rotarios eligen el tinto crianza Dominio de Calles como Vino Solidario del Año

Se trata de una iniciativa del Rotary Club Valencia Centro, para recaudar fondos que irán destinados a fines benéficos de la Fundación Rotaria, como son la lucha contra la COVID-19 y la erradicación de la poliomielitis

La DO Valencia acoge la cata de Solidaridad Rotaria

Miércoles 14 de octubre, comenzará a las 10.00 hrs, en la sede del CR de Vinos de la DO Valencia

Más de 20 estrellas Michelin y medio centenar de soles Repsol, así será el programa más íntimo de la Cocina Central

Andoni Luis Aduriz, Quique Dacosta, Ricard Camarena, Susi Díaz, Begoña Rodrigo, Jesús Sánchez, Óscar Velasco, Montse Abellà, Kiko Moya, Luis Valls o Paco Morales

Los espacios vuelven a Mediterránea Gastrónoma en su ‘edición especial’

Entreolivos, Be Sweet, #pandedverdad, espacio Cooking, la Cuina amb Molt de Gust, el Aula del Arroz D.O o Wine Experience. Estos son los espacios que estarán el 8 y el 9 de noviembre

El prestigioso sumiller neerlandés Edwin Raben, impartirá una exclusiva Masterclass de los vinos de la DO Valencia, en Amsterdam

La iniciativa se enmarca dentro del concurso Best of Spain Wine Países Bajos, que se celebrará los días 28 y 29 de octubre

Productores y productos locales y ecológicos, protagonistas en Mediterránea Gastrónoma 2020 gracias a la Conselleria d’Agricultura

La feria más importante del Mediterráneo, única cita para el sector a nivel nacional de 2020, se une a Molt de Gust, la marca de la Conselleria d"Agricultura, Desenvolupament Rural, Emergència Climàtica, i Transició ecològica

Valencia Ruta del Vino: vive el territorio con los cinco sentidos

Recorrer el territorio valenciano se traduce en paisajes cambiantes maridados de cultura, tradición, historia, naturaleza y gastronomía

La DO VALENCIA recibe 21 Medallas en los DECANTER WORLD WINE AWARDS

El tinto Neleman Robusta y la Mistela Moscatel de Turís logran 95 puntos y se alzan con la medalla de oro

La Mistela Moscatell de Turís, aclamada por la crítica Internacional en los Decanter World Wine Awards. Logra 95 puntos y se alza con la medalla de oro

Se trata de uno de los productos más emblemáticos de La Baronía de Turís, que se comercializa en América, Europa, Asia y África

Mediterránea Gastrónoma "Edición Especial" un congreso para homenajear al hostelero y al productor

Mediterránea Gastrónoma, la feria gastronómica más importante del Mediterráneo, anuncia un cambio de formato para la edición 2020

Curso Iniciación a la Cata

20, 22, 27 y 29 de octubre

Los vinos de la DO Valencia suman 18 galardones en el Concurso Mundial de Bruselas 2020

El tinto “La Cova Negra 2018” de Bodegas La Viña / Anecoop se alza con una Gran Medalla de Oro

La DO Valencia logra cuatro galardones en el International Wine & Spirit Competition

Bodegas Clos de Lôm ha recibido medalla de plata en el tinto Garnacha 2019 y ha logrado un bronce en su Tempranillo también de 2019

Los vinos de la do valencia vuelven a enamorar a parker, con un total de 42 sobresalientes

El tinto Simeta, de Javi Revert con 95 puntos+ es el tinto mejor valorado de la Comunidad Valenciana y su blanco Micalet con 94 puntos, se corona como el mejor del sureste español

Mediterránea Gastrónoma será un gran homenaje al hostelero y al productor

Mediterránea Gastrónoma se celebra el 8 y 9 de noviembre de 2020 en Feria Valencia en una edición excepcional en la que los profesionales de la hostelería y los productores serán los protagonistas

El proyecto GOVALVAMIN presenta sus resultados

Una iniciativa pionera, multidisciplinar en el que han participado 16 miembros, cuyo objetivo es la valorización de materiales tradicionales para vinificación de vinos de calidad, con la recuperación del uso de tinajas de barro

El tres estrellas Michelín Jesús Sánchez cocinará con Susi Díaz en Mediterránea Gastrónoma 2020

Mediterránea Gastrónoma acogerá en su escenario central a la prestigiosa chef de ‘La Finca’ y al recién triestrellado chef del Cenador de Amós durante la celebración del certamen, actualmente única cita presencial del sector de 2020

El Moscatel Valencia Sun 2019, de la Baronia de Turis, entre los 10 mejores del mundo

Se trata del único vino español que logra este reconocimiento en la XX edición del Concurso Muscats du Monde

15 vinos de la DO Valencia, galardonados en el prestigioso Concurso Challenge Du Vin de Burdeos

Bodegas Vegamar es la firma más reconocida con el máximo galardón, la medalla de oro, que ha recaído en sus vinos Esencia Vegamar 2017, Oro de Alejandría Vegamar 2019 y el Vegamar Blanco 2019

Turisme Comunitat Valenciana renueva su compromiso con Mediterránea Gastrónoma

El departamento de turismo de la Generalitat Valenciana firmará un acuerdo con Mediterránea Gastrónoma, certamen organizado por Feria Valencia que se celebrará del 8 al 10 de noviembre

#pandeverdad y Be Sweet, protagonistas de nuevo en Mediterránea Gastrónoma 2020

Los espacios de panadería y pastelería repiten en 2020 y se posicionan como imprescindibles en el sector

Ricard Camarena se volverá a subir a los escenarios de Mediterránea Gastrónoma

El chef, Premio Nacional de Gastronomía 2019 y referente valenciano a nivel nacional e internacional cocinará en la próxima edición que se celebra en Feria Valencia del 8 al 10 de noviembre

Las empresas muestran interés por el único gran evento nacional del sector de 2020

Mediterránea Gastrónoma, que se celebra en Feria Valencia del 8 al 10 de noviembre, ya está comercializando y con los grandes patrocinadores del evento confirmados

Quique Dacosta vuelve a cocinar en Mediterránea Gastrónoma en la que será su edición más excepcional

Mediterránea Gastrónoma se celebrará en Feria Valencia el 8 y 9 de noviembre y contará con un protocolo de seguridad que hará del recinto un espacio 100% seguro contra el Covid-19

Los vinos de la DO Valencia baten un nuevo record con 53 sobresalientes en la Guía Peñin 2021

En esta nueva publicación los vinos mejor valorados con una calificación de 93 puntos son el Casa Bosca 2018 tinto, de Rafael Cambra y el blanco dulce Sofía Noble 2015, de la bodega De Moya

El proyecto GOVALMAVIN avanza en el desarrollo de nuevos vinos diferenciales españoles mediante métodos de elaboración y crianza alternativos

La DO Valencia y la Plataforma Tecnológica del Vino han celebrado un encuentro online para explicar los avances de esta iniciativa

Mediterránea Gastrónoma se prepara para su edición más excepcional con el claro objetivo de apoyar al sector

La feria gastronómica más importante del Mediterráneo se celebrará del 8 al 10 de noviembre en Feria Valencia

La DO Valencia retoma sus cursos de cata tras la implantación de un estricto protocolo de seguridad

Las nuevas fechas previstas para el retorno de la actividad serán los días 23, 25 y 30 de junio, que se destinarán a la finalización de las clases del nivel de Profundización

BEGAM, la nueva apuesta por vinos ecológicos y veganos de bodegas Ontinium

La cooperativa diversifica su gama de productos con el lanzamiento de un blanco y un tinto muy mediterráneos, frescos y comprometidos con el medioambiente

La DO Valencia imparte un ciclo de webinarios para analizar el impacto del coronavirus en el sector del vino a nivel mundial

Las ponencias on line, desarrolladas durante los meses de abril y mayo, han contado con cerca de 100 participantes

Pago Casa Gran, única bodega española que logra dos Grandes Oros en el Biowein Preis, de Alemania

Los vinos Casa Benasal Crux 2018 y Falcata Arenal 2017 se alzan con las máximas distinciones

La DO Valencia pone en marcha la formacion on line para continuar con su apuesta formativa, durante el confinamiento

La primera jornada on line se celebró la pasada semana con una excelente acogida y participación por parte de las bodegas, lo que ha animado a seguir impartiéndolas

Bacchus 2020 premia 12 Vinos de la DO Valencia con Oro y Plata

Esencia 2017 tinto, el dulce Oro de Alejandría, de Bodegas Vegamar y el blanco Silencio es Música, de Bodegas Godelleta logran tres oros

Los “Viñadores mediterraneos” de la Denominación de Origen Valencia, protagonistas de la cata que dirige Sara Janes, en los Bacchus 2020

La Máster of Wine presenta el sábado 7 de marzo, una exclusiva Masterclass con una selección de vinos, que mostrarán la riqueza y diversidad de los proyectos artesanales más singulares de esta denominación de origen

Nace Valencia Ruta del Vino como nuevo producto enoturístico de la Comunitat Valenciana

La entidad está formada por 22 empresas y destinos vinculados al mundo del vino que actualmente ofrecen servicios enoturísticos y que cumplen con unos criterios mínimos

Cerca de 3.000 personas se interesan por los Vinos DO Valencia, en la I Fira Del Vi

Celebrada en el Mercado de la Plaza del Prado, de Gandía

Gandía celebra su I Fira del Vi, de la mano de la Denominación De Origen Valencia

Esta muestra arranca el 31 de enero hasta el 2 de febrero, en el Mercado de la Plaza Prado

Gastrónoma evoluciona y pasa ser Mediterránea Gastrónoma, la feria gastronómica del Mediterráneo

El objetivo de esta transformación es poner en valor el territorio y englobar bajo un mismo paraguas todos los valores del Mediterráneo

La Master of Wine Sara Jane Evans, puntúa con Sobresaliente (“Highly Recommended”), 10 Vinos de la Do Valencia, en el especial Spain, de la revista Decanter

En su artículo sobre Valencia la experta en vinos se muestra fascinada con la diversidad de suelos y microclimas, y resalta el enorme potencial de las variedades tradicionales de la DO Valencia

La guía Peñín otorga tres sobresalientes al debut de los vinos Clos de Lôm

El Clos de Lôm Tempranillo 2018 queda como referencia de la variedad en el Levante, y el Garnacha logra los 91 puntos

Los vinos de la DO "Valencia" se presentan en Gandía con la I Ruta del Maridaje

Del 28 de noviembre al 8 de diciembre, 30 locales de tapas de estos distritos se suman a esta iniciativa que tiene como finalidad ofrecer una copa de vino de la DO "Valencia", casada con una exquisita tapa gourmet, por tan sólo 3 €

Primera jornada de Gastrónoma, un éxito con sabor a "estrellas"

La feria, que ha abierto hoy sus puertas y que se celebra hasta el martes 12 de noviembre, ha arrancado con una ponencia de Ricard Camarena, recién nombrado Premio Nacional de Gastronomía

Los cursos de cata de la DO Valencia cierran 2019 con más de 300 alumnos formados

Crece el interés del público por el conocimiento y la cultura del Vino

Éxito rotundo en la quinta edición de Gastrónoma

Gastrónoma cierra con un balance excelente y conquista Valencia de la mano de grandes chefs y de las mejores tendencias y novedades en gastronomía y restauración

Un exclusivo restaurante efímero: la propuesta experiencial de Gastrónoma 2019

La feria abrirá del 10 al 12 de noviembre en Feria Valencia un restaurante gastronómico exclusivo con una oferta para cada día

Valle desvela su programa de showcookings para la Feria Gastrónoma

La empresa aprovecha el evento gastronómico para recaudar fondos a favor de la Fundación Pequeño Deseo

Feria Valencia acoge desde este domingo la mejor edición de Gastrónoma

El domingo Loles Salvador, del Grupo La Sucursal, recibirá el Premio Gastrónoma "Uno de los Nuestros", en el que se reconoce su labor en la alta gastronomía

Barras gourmet y un exclusivo restaurante efímero: la propuesta experiencial de Gastrónoma 2019

Las barras gourmet de la feria más importante del Mediterráneo contarán con las propuestas de grandes chefs como el Grupo Quique Dacosta, Begoña Rodrigo, Quique Barella, Germán Carrizo y Carito Lourenço o Carlos Julian

Pablo Lozano y Carito Lourenço, nos adelantan novedades de Gastrónoma 2019

55 programa de Hostelería en Valencia en el espacio televisivo V7 Show con Pablo Lozano y Carito Lourenço en TeleValencia 7 el 25/10/2019

La sala también será protagonista en el escenario central de Gastrónoma

El certamen, que se celebra del 10 al 12 de noviembre en Feria Valencia, da un espacio en la Cocina Central al servicio, de vital importancia para la alta gastronomía

El arroz tendrá su propio espacio en Gastrónoma

Una veintena de chefs de prestigio nacional ofrecerán un completo programa de ponencias y cocina en directo

La Cocina Central tendrá el mejor programa de la historia de Gastrónoma

El servicio y el vino tendrán más protagonismo gracias a las ponencias de jefes de sala, sumillers y bodegas

Turisme refuerza en Gastrónoma la promoción de la gastronomía de la Comunitat en el espacio L"Exquisit Mediterrani

El secretario autonómico de Turisme ha asistido a la presentación de "Gastrónoma 2019", que se celebra del 10 al 12 de noviembre

Gastrónoma pone a punto la mejor edición de toda su historia

La feria, que se celebrará del 10 al 12 de noviembre en Feria Valencia, crece un 30% y tendrá el mejor programa de toda su trayectoria que reunirá a más de 40 estrellas Michelin y más de 50 soles Repsol

El arroz D.O de Valencia tendrá su propio espacio en Gastrónoma

Una veintena de chefs de prestigio nacional ofrecerán un completo programa de ponencias y cocina en directo. Tendrán el arroz como guía y hablarán de historia, identidad, tradición y vanguardia

La Cocina Central de Gastrónoma tendrá el mejor programa de su historia

Sobre el escenario pasarán chefs con gran prestigio como Quique Dacosta, Joan Roca, Ángel León, Susi Díaz, Ricard Camarena, Kiko Moya o José Andrés. Los ponentes de la Cocina Central suman juntos 50 soles Repsol y 40 estrellas Michelin

La 34ª Mostra - Cinema del Mediterrani brindará con los vinos de la DO Valencia

Serán los vinos oficiales de este festival, que se celebra del 24 al 3 de noviembre, en la capital del Turia

La cocina "kilómetro cero" de Edgar Núñez y Ricard Camarena, en Gastrónoma 2019

Edgar Núñez, propietario y chef de prestigioso restaurante mexicano Sud777, cocinará en Gastrónoma junto a Ricard Camarena. Su ponencia abrirá un diálogo en torno a los productos de la huerta de kilómetro cero, vistos desde dos latitude

Casi 40 estrellas y 50 soles: los cocineros que ya han confirmado para Gastrónoma 2019

Estarán en Gastrónoma Quique Dacosta, Joan Roca, Ángel León, Kiko Moya, Begoña Rodrigo, Josean Alija, Alberto Ferruz, Luis Valls, Susi Diaz, Christian Bravo, José Andrés, Miriam de Andrés y muchos más

Panaderos de toda España elaborarán panes de autor en Gastrónoma 2019

El espacio #pandeverdad volverá a estar en Feria Valencia del 10 al 12 de noviembre. Contará con una master class Xavi Barriga, ponencias y la entrega de premios de la "Ruta del Buen Pan" a los mejores panaderos de todo el país

Francis Paniego y Javi Estévez elevarán a lo más alto la cocina de casquería en Gastrónoma 2019

Los chefs que suman tres estrellas Michelin y 5 soles Repsol cocinarán juntos y demostrarán el poder y el valor gastronómico de este tipo de cocina sobre el escenario de la Cocina Central de Gastrónoma, que se celebra del 10 al 12 de noviembre

La Singularidad de los Vinos de la DoValencia seduce en Madrid

Un total de 25 bodegas participan en un showroom, organizado por la Fundación Conexus en el Club Financiero Génova, con una excelente acogida

Gastrónoma 2019 calienta motores de cara a su 5º Aniversario

53 programa de Hostelería en Valencia en el espacio televisivo V7 Show con Alejandro Roda y José María Moreno en TeleValencia 7 el 20/09/2019

La II Edición de Fivamos afianza el protagonismo de la Uva Moscatel como dinamizador del Turismo Local

El certamen, impulsado por los municipios de Godelleta, Chiva y Cheste , cuenta con el respaldo de la DO Valencia y de las bodegas elaboradoras de esta variedad

Gastrónoma dedica una jornada a la Costa Blanca

El lunes 11 de noviembre la Cocina Central pondrá en marcha su programa "Costa Blanca", representado por los grandes chefs de la provincia de Alicante

Paradix, De Bebendos elegido Vino Solidario

El Rotary Club Valencia Centro ha seleccionado este vino en una cata a ciegas, en la que han participado cerca de 30 vinos de la DO Valencia

15 paellas en 15 lugares diferentes para celebrar el World Paella Day de la mano de Gastrónoma

Gastrónoma, la feria gastronómica del Mediterráneo se celebra del 10 al 12 de noviembre en Feria Valencia

La alta pastelería llega a Gastrónoma de la mano de Oriol Balaguer, Paco Torreblanca y Josep Maria Ribé

Gastrónoma, la feria gastronómica del mediterráneo se celebra del 10 al 12 de noviembre en Feria Valencia

El sector hostelero dará un paso hacia la digitalización en Gastrónoma 2019

Nace Gastrónoma Digital, un espacio de trabajo que ofrecerá herramientas y soluciones para la digitalización del sector en colaboración con dos de las empresas más punteras en este ámbito: El Tenedor y Hosteltactil

Una ponencia histórica: Quique Dacosta, Joan Roca y Ángel León compartirán por primera vez un escenario con la gamba como protagonista

Los chefs de "Quique Dacosta", "El Celler de Can Roca" y "Aponiente", juntos por primera vez en un escenario para contar y cocinar las excelencias de las tres emblemáticas gambas: la de Denia, la de Palamós y la de Garrucha

Casi 30 estrellas y 40 soles: los cocineros que ya han confirmado para Gastrónoma 2019

También han confirmado Kiko Moya, Begoña Rodrigo, Josean Alija, Alberto Ferruz, Luis Valls y Christian Bravo

Begoña Rodrigo vuelve a Gastrónoma 2019

La cocinera de La Salita ha confirmado su participación en el congreso gastronómico más importante del mediterráneo, que se celebrará del 10 al 12 de noviembre en Feria Valencia

Luis Valls, cocina de producto en Gastrónoma 2019

El jefe de cocina del restaurante El Poblet, el restaurante con una estrella Michelín y creado por Quique Dacosta, confirma que participará en el certamen gastronómico del Mediterráneo, que se celebra del 10 al 12 de noviembre en Valencia

Susi Díaz y Paco Torreblanca: dos visiones de un mismo plato

Gastrónoma acogerá en su escenario central a la prestigiosa chef de ‘La Finca’ y al reputado pastelero, que cocinarán juntos una misma receta con resultados diferentes: una será un principal y la otra un postre

Bodegas El Villar renueva su patrocinio con el Valencia Basket

La plantilla y equipo técnico visitaron la cooperativa valenciana donde se realizó una comida de hermandad para celebrar esta renovación

Alberto Ferruz compartirá escenario con el chef peruano Christian Bravo

Los dos cocineros harán un showcooking con la cocina peruana como eje central en el escenario central de Gastrónoma, la feria gastronómica del Mediterráneo que se celebra en Feria Valencia del 10 al 12 de noviembre

Kiko Moya y Josean Alija: alta cocina a cuatro manos en Gastrónoma 2019

El chef de L’Escaleta (Cocentaina, Alicante) y el chef de Nerua, el restaurante del Guggenheim (Bilbao) suman juntos 3 estrellas Michelin y 6 soles Repsol. Además, el restaurante de Alija está en el puesto 32 de The World’s 50 Best

José Andrés confirma su asistencia a Gastrónoma 2019

Gastrónoma en Feria Valencia del 10 al 12 de noviembre 2019

El Tribunal Superior de Justicia Afirma: "La DO Valencia no pretende suplantar ni absorber las Denominaciones de origen Utiel-Requena o Alicante”

El máximo órgano del poder judicial de la Comunidad Valenciana dicta sentencia sobre el recurso interpuesto por las DDOO Utiel Requena y Alicante por el conflicto de los territorios

La DO Valencia pone en marcha su VII Máster Sumiller Especialista en Vinos Valencianos

El Consejo regulador de Vinos de la Denominación de Origen Valencia continúa su apuesta formativa con la realización del Máster de Sumiller Especialista en Vinos Valencianos, que el próximo año cumple su VII edición

Gastrónoma contará en sus fogones con Ricard Camarena

El chef valenciano, que cuenta con dos Estrellas Michelín y tres Soles Repsol, participará en la próxima edición del certamen del 10 al 12 de noviembre en Feria Valencia

La pastelería y la digitalización, en Gastrónoma 2019

El certamen tendrá nuevos espacios, que se unirán a la Cocina Central, al #pandeverdad, al Wine Experience o al Córner del arroz, que repetirán en esta nueva edición del certamen

Ricard Camarena confirma que participará en la próxima edición de Gastrónoma

El chef valenciano, que cuenta con dos Estrellas Michelín y tres Soles Repsol, cocinará en la próxima edición del certamen, que se celebra del 10 al 12 de noviembre en Feria Valencia

Gastrónoma acogerá el I Concurso Nacional de Abridores de Ostras

La próxima edición de Gastrónoma acogerá un evento muy especial: el I Concurso Nacional de Abridores de Ostras, organizado por la Asociación Española de Abridores de Ostras (AEAO)

Quique Dacosta cocinará en Gastrónoma 2019

El reputado chef tres Estrellas Michelin ha confirmado su asistencia a Gastrónoma, que se celebra del 10 al 12 de noviembre de 2019. Dará una ponencia magistral y cocinará en el escenario central

La Master Of Wine Sarah Janes Evans afirma que hay que descubrir al Mundo el enorme potencial de variedades tradicionales que tiene la DO Valencia

La diversidad de suelos y microclimas de la DO Valencia seduce a la periodista, experta en vinos españoles

Gastrónoma apoya el Concurso Profesional de Arroz de Vigilia de Tavernes de la Valldigna

Se celebrará el 10 de junio y participarán 30 chefs de prestigiosos restaurantes de toda la Comunidad Valenciana

Los mejores baristas del mediterráneo competirán en Gastrónoma 2019

Cataluña, Baleares, Aragón y Murcia se unen a la Comunidad Valenciana en el XIV Campeonato de Baristas de Café Se celebrará también un campeonato de Aeroespress, de cata y de Latte Art

Gastrónoma busca a los nuevos talentos de la pastelería en la Comunidad Valenciana

Gastrónoma acogerá la XI Edición del Concurso Nacional de Escuelas de Pastelería, que se celebrará el lunes 11 de noviembre en el nuevo espacio de pastelería y repostería profesional del certamen

Gastrónoma será un 30% más grande

Gastrónoma crece y cambia de pabellón. Se celebrará en el pabellón 1 del nivel 2, que tiene un 30% más de espacio

Gastrónoma, premio de la Hostelería Valenciana 2019

La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia otorga este premio al certamen por la puesta en valor del sector

La guía peñín 2020 eleva a la categoría de sobresaliente un total de 46 vinos de la do valencia

La Guía Peñín eleva a la categoría de sobresaliente un total de 46 vinos de la DO Valencia, en su edición 2020

Cerca un millar de profesionales arropan la XV Edicion de la Noche del Vino de la DO Valencia

Las bodegas sedujeron al público especializado con una amplia gama de vinos elaborados con variedades autóctonas y mediterráneas

Gastrónoma coorganiza el I Show Room profesional de productos aragoneses

En la tarde del 20 de mayo se dieron cita en el CdT de Valencia importantes productores de la Comunidad de Aragón en el I Show Room Profesional, Mercado de Aragón, para acercar sus propuestas a más de un centenar de profesionales valencianos

El Comité de Chefs de Gastrónoma comienza a trabajar en los contenidos del certamen

Valencia y Alicante han albergado reuniones con los cocineros que participan activamente con Gastrónoma. La próxima reunión de chefs tendrá lugar en Castellón

MAKRO volverá a ser proveedor oficial de Gastrónoma

A través de Aula MAKRO la compañía ofrecerá talleres específicos con los que profundizar en conocimientos sobre gastronomía

La DO Valencia reúne a un centenar de profesionales del sector en sus Jornadas Técnicas

Durante el encuentro se hizo entrega de las distinciones a los viticultores Alicia Vicente Morell y Julio Tarín Mengod y un reconocimiento especial a título póstumo, para el gran bodeguero D. Arnoldo Valsangiacomo Chiesa

Las "Estrellas" del pan aterrizan en Gastrónoma

Un total de 80 panaderos recibirán el galardón a mejores panaderos de España en la próxima edición del certamen de la mano de Panàtics y Pan de Calidad

La lista Parker otorga 36 Sobresalientes a los Vinos de la DO Valencia

Los tintos Simeta y Los Frailes 1771, obtienen las mejores valoraciones, con 94 puntos

Cuchita Lluch se une al equipo de Gastrónoma

La que fue presidenta de la Academia de Gastronomía de la Comunitat Valenciana será la nueva presidenta ejecutiva y su misión será potenciar la parte congresual de Gastrónoma

Vuelve la Mostra PROAVA de Vinos y Alimentos Tradicionales

La Feria de Vinos y Alimentos Tradicionales de la Comunitat Valenciana del 25 al 29 de abril en los Jardines del Turia

Clos de Lôm, el renacer de una bodega con dos siglos de pasión por el terruño

La DO Valencia acoge una nueva bodega en el corazón de Terres del Alforins

El Tribunal Supremo no resuelve el recurso de las DOP Utiel-Requena y Alicante, y lo devuelve al TSJ para su resolución

La sentencia obliga al Tribunal Superior de Justicia de la CV a estudiar el asunto y resolver sobre los territorios, que desde 2010 comparten legalmente las tres Denominaciones de Origen Protegidas de la Comunidad Valenciana

Gastrónoma apoya la gastronomía más profesional en Alicante Gastronómica

Gastrónoma, punto de encuentro de referencia para los profesionales de la gastronomía, colabora en la organización de una jornada dirigida a los profesionales del sector en Alicante Gastronómica

La Baronia de Turis fusiona tradición, origen, cultura y artesanía con su nueva Mistela VALENCIANSUN

La bodega rinde homenaje a Valencia y a las Fallas con el lanzamiento de este moscatel, vestido por el gran indumentarista valenciano Álvaro Moliner

Éxito de convocatoria de Gastrónoma en Madrid

Gastrónoma 2019 del 10 al 12 de noviembre en Feria Valencia

Gastrónoma 2019 cierra fechas del 10 al 12 de noviembre en Feria Valencia

Gastrónoma es un punto de encuentro de referencia para los profesionales de la gastronomía y una cita ineludible para conocer las últimas tendencias gracias a un ambicioso programa que apuesta por la excelencia

Bodega el Angosto te invita a sumarte a la lucha contra el Cáncer con su vino rosado "Favian"

Lanza una edición de 2.000 botellas cuyo importe íntegro irá destinado a ANIMA y al Instituto de Investigación La Fe de Valencia

La tradición Vitícola de la Cooperativa de Moixent resurge con los nuevos Vinos Santpere

El lanzamiento de un nuevo vino tinto de guarda completa éste gran proyecto, en el que destaca la colaboración del equipo técnico de Celler del Roure

Gastrónoma seduce al público profesional y bate su récord de asistencia, superando los 17.000 visitantes

Satisfacción generalizada entre los expositores y profesionales en la mejor edición de una feria que consolida a Valencia como capital gastronómica

Manuel Barragán gana el IX Campeonato Barista de Valencia celebrado en Gastrónoma

Vinos, Tapas y Humor, en el 5º reto del Maridaje de la DO Valencia

Los cómicos Rafa Alarcón y Bob Collins divertirán al público con sus “Catas con chispa”

I Premio Chef Gastrónoma 2018 "Uno de los Nuestros" para Óscar Torrijos

El lunes los hermanos Torres ofrecerán una ponencia junto a Quique Dacosta en la Cocina Central de Gastrónoma

Todo listo para la mejor edición de Gastrónoma

La feria, que se celebra del 11 al 13 de noviembre, reúne a 40 Estrellas Michelín, crece en oferta y da un salto cualitativo en sus contenidos para atraer al público profesional

Óscar Torrijos recibirá el I Premio Chef Gastrónoma

Los cocineros del comité asesor de la feria han decidido realizar también un reconocimiento póstumo a Salvador Gascón

Todo listo para Gastrónoma 2018

Gastrónoma 2018 en Feria Valencia del 11 al 13 de noviembre

Córner del Arroz - Espai Gastronómic

Gastrónoma volverá a dar un papel protagonista a un ingrediente clave en la dieta mediterránea: el arroz. La feria, volverá a tener su “Córner del arroz”, donde reunirá a algunos de los más destacados maestros arroceros de la Comunidad Valenciana

La Ruta de la Seda en la edición más internacional de Gastrónoma

Gastrónoma 2018 ofrecerá a sus visitantes todo el sabor de las Ciudades Creativas de la Unesco relacionadas con la Ruta de la Seda

La Feria Gastrónoma 2018 está a las puertas de revolucionar Valencia

51 programa de Hostelería en Valencia en el espacio televisivo V7 Show con José María Moreno en TeleValencia 7 el 26/10/2018

Campeonato Pizza Profesional Comunidad Valenciana

El lunes 12 de noviembre se celebrará en el marco de Gastrónoma el I Campeonato de Pizza Profesional de la Comunitat Valenciana

Avance programa #pandeverdad en Gastrónoma 2018

Un espacio para aprender, disfrutar y probar. Los mejores panaderos de España darán vida a los mejores panes.

La DO Valencia conquista al público con sus vinos más singulares y Mediterráneos, en el Salón de los mejores Vinos de España

Impartió una cata con ocho de los vinos mejor puntuados en la Guía Peñín 2019

Avance programa de Cocina Central en Gastrónoma 2018

Un completo programa de 3 días con demostraciones de cocina en directo y con la presencia de los grandes cocineros del momento. ENTRADA LIBRE HASTA CUBRIR AFORO

Llega la mejor edición de Gastrónoma

Gastrónoma 2018 en Feria Valencia del 11 al 13 de noviembre

La mejor edición de Gastrónoma reunirá a 40 Estrellas Michelín

La feria, que se celebrará del 11 al 13 de noviembre, crece en oferta y da un salto cualitativo en sus contenidos para atraer al público profesional

La singularidad y el carácter Mediterráneo centrarán la Cata de la DO Valencia en el Salón de los mejores Vinos de España

Tendrá lugar el martes día 30 de octubre en IFEMA, Madrid

Gastrónoma – Cooking con la colaboración de Consum-Maestros del fresco y Crystal Line

Valencia Club Cocina ha promovido un año más un interesante programa de talleres en su espacio “Cooking” de Gastrónoma

Los hermanos Torres, cita obligada en Gastrónoma 2018

Master Class “Tablas de Queso Gastrónoma” en #Dquesos

Gastrónoma 2018 en Feria Valencia del 11 al 13 de noviembre

Kiko Moya y Alberto Ferrúz reafirman su apuesta por GASTRÓNOMA

Gastrónoma 2018 en Feria Valencia del 11 al 13 de noviembre

La DO Valencia patrocinadora de la 33ª Mostra de Valencia – Cinema del Mediterrani

Vino y cine se unen para fomentar la cultura mediterránea

Las Barras Gourmet de Gastrónoma añaden una Despensa para degustar los productos de los expositores de alimentación

Gastrónoma 2018 en Feria Valencia del 11 al 13 de noviembre

Gastrónoma 2018 planta un huerto que será despensa de la Cocina Central

El compromiso de Gastrónoma con la divulgación del producto de mercado y de Km0 ha llevado a la organización y a un comité de chefs a trabajar en un huerto que será parte importante en la Cocina Central

Amstel Original, hecha en Valencia, la propuesta del grupo Heineken España para Gastrónoma 2018

Gastrónoma 2018 en Feria Valencia del 11 al 13 de noviembre

El Fórum del Café organiza el IX Campeonato de Baristas de la Comunitat Valenciana en Gastrónoma 2018

Gastrónoma 2018 en Feria Valencia del 11 al 13 de noviembre

El Túnel del vino de Gastrónoma crece en referencias para su edición 2018

El Túnel del vino en Gastrónoma 2018 en Feria Valencia del 11 al 13 de noviembre

Murcia, Teruel y Valladolid, suman estrellas nacionales a la cocina central de Gastrónoma 2018

Gastrónoma 2018 en Feria Valencia del 11 al 13 de noviembre

Los Vinos de la DOP Valencia estarán presentes en GASTRONOMA 2018

San pedro Apóstol de Godelleta invierte 1,8 millones de euros en equipamiento y última tecnología

La producción de la cooperativa se sitúa en 10,5 millones de kilos

Gastrónoma alcanza el 90% del espacio contratado a 4 meses del evento

El cambio de fechas, de domingo a martes (11 al 13 de noviembre) y el amplio atractivo de uno de los eventos gastronómicos de referencia a nivel nacional, impulsan el evento de 2018

Thomas Bühner trasladará su experiencia 3 estrellas Michelín en Gastrónoma 2018

El chef 3 estrellas Michelín, Thomas Bühner, trasladará en Gastrónoma su cocina inspirada en la aromática tridimensional

La DO Valencia presenta sus Vinos más Mediterráneos en Madrid, con una excelente acogida

Las variedades autóctonas fueron protagonistas de esta cata en la Fundación Conexus

La DO Valencia presenta en Madrid sus Vinos más Mediterráneos

Las variedades autóctonas serán las protagonistas de esta cata que se impartirá en la Fundación Conexus

El restaurante DISFRUTAR estará en la Cocina Central de Gastrónoma

El restaurante Disfrutar, que acaba de ser reconocido en el puesto 18 entre los 50 mejores del mundo, estará en la Cocina Central de Gastrónoma

La mejor edición de Gastrónoma, del 11 al 13 de noviembre de 2018

El certamen hace un guiño al profesional con nuevas fechas, más oferta comercial y un salto cualitativo en el nivel de las ponencias

La DOP Valencia y Mapfre firman un acuerdo marco de colaboración

Mapfre ofrece diferentes ventajas comerciales a los socios de DOP Valencia

La DOP Valencia busca logo para su Ruta del Vino

Convoca un concurso dirigido a universitarios de Comunicación, Marketing, Publicidad, Diseño y Arte

El Consejo Regulador de Vinos de la DO Valencia celebra sus Jornadas técnicas con el respaldo del sector

Los viticultores Encarnación Recio Alfonso, Miguel Adrián Valero y Antonio Belenguer Bañó, junto a Bodegas Reymos y Bodegas Arráez recibieron las distinciones, por su dedicación y promoción de los vinos adscritos a esta denominación

La DO Utiel Requena participa en la XXX Mostra Proava

Del 5 al 9 de abril en el viejo cauce del Río Túria (Stand 46)

Muestra de Vinos y Alimentos

El certamen gastronómico se celebra del 5 al 9 de abril en el cauce del río Turia, entre el puente de la Exposición y el puente de las Flores.

Bodega el angosto recupera cepas autóctonas de gran antigüedad con el lanzamiento de su nuevo vino vereda

Se trata de un tinto de Monastrell, con el que se inicia un ambicioso proyecto

Arranca el IV #RetodelMaridaje, copa de vino DO Valencia y tapa gourmet por 3 euros

Del 21 de febrero al 7 de marzo, más de 30 restaurantes de la ciudad organizado en 3 circuitos

LA DO VALENCIA PRESENTA SU CALENDARIO SOLIDARIO 2018

Esta iniciativa es una apuesta personal del sumiller valenciano Maximiliano Bao, en colaboración con esta denominación

Más de 15.000 personas han visitado la mejor edición de Gastrónoma

Miles de personas abarrotan Feria Valencia para disfrutar de la mejor gastronomía

Estrellas Michelín como Alberto Ferrúz, Manuel Alonso, Bernd Knöller, Luís Vals, José Carlos Fuentes y Luis Veira han pasado hoy por la Cocina Central

Gastrónoma abre su gran escaparate con talleres de cocina, showcookings, catas y tapas “gourmet”

El secretario autonómico de Turismo, Francesc Colomer, inaugura el Gran Evento de la Gastronomía, que se celebra hasta el lunes en Feria Valencia

Gastrónoma vuelve reforzada con nuevas apuestas, la oferta de 200 marcas y un programa con 140 ponentes

Concursos populares de cocina, el “túnel del vino” y un espacio dedicado a los quesos artesanos son algunas de las novedades de la próxima edición, que se celebra del 4 al 6 de noviembre en Feria Valencia

Todo lo que podras encontrar en Gastrónoma

#FORUM GASTRONÓMICO DE LA COMUNITAT VALENCIANA

Apúntate a los talleres y concursos de cooking

Valencia Club Cocina & CRYSTAL-LINE volverá a traer a Gastrónoma cursos, talleres y demostraciones para que los aficionados a la cocina disfruten de la gastronomía

Si te gusta la cerveza tu sitio es Gastrónoma

Disfruta en Gastrónoma de los mejores combinados en “Cóctel Club”

Conoce en Gastrónoma los mejores aceites de oliva virgen extra

Durante toda la Feria estará a disposición de los asistentes la Barra de Aceites de Oliva Virgen Extra

Vicente Gandía, siempre con GASTRÓNOMA

en Feria Gastrónoma del 4 al 6 de noviembre 2017

El universo del vino, a tu alcance en GASTRÓNOMA 2017

Un espacio exclusivo dedicado al VINO y CAVA. En breve les presentaremos el programa organizado por ASVASU (Asociación Valenciana de Sumilleres) que tendrá lugar en Gastrónoma 2017

Disfruta del #pandeverdad con los mejores panaderos de España

Un espacio para aprender, disfrutar y probar. Los mejores panaderos de España darán vida a los mejores panes. Avance programa que se presentará en Gastrónoma 2017!

Barra Gourmet: la alta cocina para todos en GASTRÓNOMA 2017

Durante los tres días de feria se ofrecerán tapas de alta cocina a precios ajustados

Cocina Central: un menú insuperable en GASTRÓNOMA 2017

Un completo programa de 3 días con demostraciones de cocina en directo y con la presencia de los grandes cocineros del momento

GASTRÓNOMA CONTARÁ CON 170 MARCAS Y 140 PONENTES EN SU PRÓXIMA EDICIÓN

Concursos populares de cocina, el “túnel del vino” y un espacio dedicado a los quesos artesanos son algunas de las novedades de la muestra, que se celebrará del 4 al 6 de noviembre en Feria Valencia

Talleres Cooking by Valencia Club Cocina & Crystal-Line

¿Te animas a enseñarnos tus dotes de cocina?

Prueba tus dotes en la cocina con nosotros en GASTRÓNOMA 2017

COCA-COLA, LA OPCIÓN MÁS REFRESCANTE DE GASTRÓNOMA

Gastrónoma 2017 en Feria Valencia del 4 al 6 Noviembre

CASTILLA Y LEÓN TRAE LO MEJOR DE SU GASTRONOMÍA A VALENCIA

Gastrónoma en Feria Valencia del 4 al 6 Noviembre de 2017

GASTRÓNOMA 2017, CON SABOR A MÉXICO

Gastrónoma en Feria Valencia del 4 al 6 Noviembre de 2017

AMSTEL ORO, UNA CERVEZA PREMIUM EN LA GRAN CITA DE LA GASTRONOMÍA

Gastrónoma en Feria Valencia del 4 al 6 Noviembre de 2017

LA PRODUCCIÓN ARTESANAL DE CASTELLÓN ESTARÁ EN GASTRÓNOMA

Castelló Ruta de Sabor ya cuenta con 80 productores de la provincia adheridos, con más de 100 productos de 14 sectores agroalimentarios diferentes

GASTRÓNOMA, A PUNTO DE COLGAR EL CARTEL DE COMPLETO

140 firmas han confirmado su participación en El Gran Evento de la Gastronomía de la Comunitat Valenciana

LOS MEJORES QUESOS VALENCIANOS ESTARÁN EN GASTRÓNOMA

GASTRÓNOMA 2017 en Feria Valencia del 4 al 6 de Noviembre

GASTRÓNOMA REIVINDICA LA COCINA DE LA COMUNIDAD VALENCIANA

El gran evento de la gastronomía del 4 al 6 de Noviembre de 2017

¡GASTRÓNOMA 2017 cruza el charco!

México será el país invitado de está edición que se celebrará del 4 al 6 de noviembre de 2017

Gastrónoma, con el centenario de Feria valencia

Gastrónoma 2017 se celebrará del 4 al 6 de noviembre

La Gran Cita de la Gastronomía incluirá novedades como el espacio dedicado a los quesos artesanos de la Comunidad Valenciana

De la Feria Gastrónoma 2016 nos visita su director Alejandro Roda y cuenta del éxito de este evento

28 programa de Hostelería en Valencia en el espacio televisivo V7 Show con Quique Peña en TeleValencia 7 emitido el 01/12/2016

Gastrónoma cierra su mejor edición con más de 15.000 visitantes

Los profesionales se vuelcan con el certamen, que se consolida como evento gastronómico referente

Hoy es el último día para disfrutar de gastrónoma y toda su oferta

Pasillos llenos y culto a la alta cocina en Gastrónoma

Gastrónoma arranca con Estrellas Michelin en su “Cocina Central” y una gran afluencia de visitantes

Una notable afluencia de visitantes y Estrellas Michelin en la “Cocina Central” han marcado la primera jornada de Gastrónoma

Gastrónoma abre hoy con los mejores chefs, talleres, catas y tapas de alta cocina al alcance de todos

Gastrónoma, el Gran Evento de la Gastronomía, abre sus puertas este sábado en Feria Valencia

FORUM GASTRONÒMIC DE LA COMUNITAT VALENCIANA

Programa Forum Gastronòmic de la Comunitat Valenciana

GASTRÓNOMA PONE A TU ALCANCE LA ALTA COCINA

Ofrecerá a los visitantes tapas de alta cocina a precios ajustados

Valencia Club Cocina volverá a traer a Gastrónoma una atractiva programación de cursos

Talleres y demostraciones para que los aficionados a la cocina profundicen en sus conocimientos en todas las disciplinas de la gastronomía

50 CHEFS DE PRESTIGIO, GRANDES NOMBRES DE LA PANADERÍA Y LOS MEJORES MAESTROS ARROCEROS PREPARAN EL MENÚ DE GASTRÓNOMA 2016

La feria ultima su próxima edición, que tendrá lugar del 19 al 21 de noviembre en Feria Valencia y contará con una barra de casi 50 metros para poner la alta cocina al alcance de todos los bolsillos

RICARD CAMARENA ENCABEZARÁ EL CARTEL DE LA MEJOR COCINA MEDITERRÁNEA EN GASTRÓNOMA

Gastrónoma, que se celebrará del 19 al 21 de noviembre en Feria Valencia

Xavi Barriga, un maestro de la panadería en Gastrónoma

GASTRÓNOMA 2016 se vestirá de gala para recibir la visita de Xavi Barriga

Valencia Club Cocina propondrá en Gastrónoma 2016 un completo recorrido por el arte gastronómico

Valencia Club Cocina volverá a traer GASTRÓNOMA, por segundo año consecutivo

El Mediterráneo y el Atlántico se unirán en Gastrónoma 2016

El Gran Evento de la Gastronomía se prepara ya para su próxima cita con el programa de su “Cocina Central” como principal atractivo

El Mediterráneo y el Atlántico se unirán en Gastrónoma 2016

Gastrónoma. Feria de la Restauración, Hostelería y la Alimentación

Gastrónoma se convierte en cita anual tras el éxito de su anterior edición

El Gran Evento de la Gastronomía vuelve del 19 al 21 de noviembre a Feria Valencia con un amplio respaldo sectorial

Gastrónoma se consolida como el gran evento gastronómico valenciano tras recibir 15.000 visitantes en tres días

Casi 50 chefs de máximo prestigio, 16 Estrellas Michelín y 26 soles Repsol

Masiva afluencia de visitantes en la primera jornada de Gastrónoma 2015

Gastrónoma, el Gran Evento de la Gastronomía,

GASTRO+DESING en GASTRONOMA 2015

La eficacia comercial entre la calidad del producto y el diseño en su presentación

Presentación de Gastronoma 2015 en V7 Show de Hostelería en Valencia 06/11/2015

5º programa. La Feria gastronómica tendrá lugar del 14 al 16 de noviembre en Feria Valencia

Talleres de cocina para todos los públicos

Gastrónoma organiza, de la mano de Valencia Club Cocina, talleres gratuitos durante los tres días de feria, del 14 al 16 de noviembre en Feria Valencia

LOS MEJORES PANADEROS DEL PAÍS PARTICIPAN EN GASTRÓNOMA 2015

130 marcas expositoras y 35 Chefs de máximo nivel

Gastrónoma en Feria Valencia

El Gran Evento de la Gastronomía. 14-16 noviembre 2015

La DOP Valencia pone en marcha sus Lunes de Cata dirigido a profesionales

Consejo Regulador Denominación de Origen Vinos Valencia