Hostelería en Valencia
miércoles 12 de noviembre de 2025
12/11/2025
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    Platos que se pueden elaborar cualquier momento del verano, sin necesidad de estar horas en la cocina o utilizar herramientas complejas.

    Tres  propuestas  en  las  que  se  pone  de  manifiesto  los  beneficios  de  apostar  por  los productos kilómetro cero a nivel nutricional, medioambiental y social.

    El artista Xuso Jones ha participado en una acción en redes sociales para dar a conocer sus elaboraciones sencillas, saludables y ligeras.
    Animar a la gente en casa a seguir la Dieta Mediterránea realizando platos saludables  a  diario.  Una  sencillez  que  se  aplica  tanto  a  la  receta  como  a  la  búsqueda  de  sus ingredientes. Pescados de Crianza de Nuestros Mares acompañados con las mejores verduras y hortalizas  de  las  huertas  locales.  Una  doble  apuesta  por  el origen  español  para  gozar  de  las máximas garantías de frescura y proximidad, a la vez que apoyamos a nuestro sector primario. 

    A  lo  largo  del  verano,  la  relajación  que  acompaña  a  las  vacaciones  llega  hasta  la alimentación.  De  ahí  la  importancia  de  buscar  alternativas  sencillas  que  no  impliquen  un sobreesfuerzo  a  los  responsables  de  la  cocina  doméstica.  En  este  sentido,  los  pescados  de Crianza de Nuestros Mares suponen una alternativa ideal, porque hacen posible que podamos disponer de doradas, lubinas y corvinas en su momento óptimo de consumo. Este marchamo de origen nos permite disfrutar de lo mejor del mar con la garantía añadida del origen nacional, un plus  en  confianza  al  proceder,  exclusivamente,  de  las  aguas  del  mar  abierto  de  las  costas españolas. 


Apuesta saludable por el producto de proximidad 

    Con  estos  productos  del  mar  de  proximidad,  Xuso  Jones  ha  elaborado  tres  recetas veraniegas muy fáciles de replicar en casa, en las que los protagonistas, los pescados de crianza, comparten  la  escena  con  las  estrellas  invitadas,  las  hortalizas  cultivadas  en  nuestro  país. Productos de origen vegetal tan sencillos de encontrar como los espárragos, tomates, cebollas, alcachofas  o  pimientos  son  algunos  de  los  ingredientes  con  los  que  el  artista  y  cocinero  ha cocinado las doradas, corvinas y lubinas procedentes de las costas españolas. Una cesta de la compra  en  su  mejor  momento,  para  llenar  en  plato  con  excelencia  tanto  nutricional  como organoléptica. 


En redes sociales 

    Tanto a través de sus propios canales como en las redes de Crianza de Nuestros Mares, Xuso Jones ha animado a los seguidores digitales a ponerse manos a la obra para disfrutar, con toda la  familia, de unas recetas ligeras, equilibradas y saludables. Tanto a través de vídeos en directo como a través de mensajes, los perfiles sociales han servido de plataforma para animar al público a incorporar estos platos fáciles y asequibles a su día a día. 


Ramón Arias 
 
Más información en: www.crianzadenuestrosmares.com 


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