miércoles 12 de noviembre de 2025
12/11/2025
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1. En un recipiente, mezcla la harina, la sal, el azúcar, los huevos, la levadura, la vainilla y la mitad de la leche. Mezcla con la varilla hasta obtener una masa homogénea.
2. Añade la otra mitad de la leche y mezcla de nuevo.
3. Cubre el recipiente con un paño húmedo y deja reposar 60 minutos en un lugar templado.
4. Cuece las crepes en una sartén a fuego medio utilizando un molde en forma de corazón.
5. Sírvelas decoradas con las fresas y el sirope de chocolate.
Ingredientes:
• 800 g de harina de fuerza
• 28 g de sal
• 92 g de azúcar
• 4 huevos
• 12 ml de vainilla líquida
• 800 ml de leche tibia
• 42 g de levadura fresca Levital
• Fresas
• Sirope de chocolate
