miércoles 12 de noviembre de 2025
12/11/2025
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La legendaria Hidromiel, una de las primeras bebidas alcohólicas que consumió el ser humano, va a concurso por primera vez. Se trata de una competición que englobara a las mejores marcas de hidromiel de España y Portugal; evento al que, sin duda, no podría faltar BLESAR HIDROMIEL, firma valenciana que se ha posicionado como una de las más potentes del país.
El I CONCURSO IBÉRICO de HIDROMIEL se disputará los días 26 y 27 de octubre, sábado y domingo respectivamente. Se trata de una cata profesional que se llevara a cabo en la ESCUELA ESPAÑOLA de CATA en Madrid (Calle Mártires Concepcionistas, 19. Local 2). La entrega de premios será el domingo ante la atenta mirada de Bloggers, Youtubers y periodistas. La mención otorgada será la de ‘Copa Reina’.
Un galardón al que aspira BLESAR HIDROMIEL, que desde Paiporta, ha reinventado esta legendaria bebida para actualizarla al tiempo y necesidades actuales. Por ello, han creado un línea de bebidas entre las que se puede elegir variedad seca, dulce o semiseca.
Su diseño moderno al estilo de la cerveza hace muy atractivo su uso. De hecho, una de sus grandes ventajas es que no produce resaca ni dolores de cabeza ya que no contiene lípidos por lo que el organismo la procesa de forma rápida. Además, posee propiedades nutritivas y enzimáticas gracias a la miel.
Según explica José Joaquín Mateu, gerente de la empresa, la hidromiel es “un producto diferenciado y un nicho sin explotar para el sector hostelero”. “Creemos que la hidromiel no tiene nada que envidiar a otras bebidas alcohólicas. De hecho, mucha gente cuando la descubre se queda asombrada por su sabor y aroma”.
BLESAR HIDROMIEL es un sustituto perfecto de la cerveza para los celíacos ya que es una bebida sin conservantes, aditivos ni gluten. Es también una alternativa al vino que cuenta con la ventaja de no producir resaca ni dolores de cabeza ya que no contiene lípidos.
Elaborada a base de base de carbonatado natural, contiene finas burbujas similares a las de un buen cava, característica que la diferencia de otras similares en el mercado. Es una bebida que puede tomarse entre horas o para comer como acompañamiento. Ideal tanto como aperitivo como maridaje.
BLESAR HIDROMIEL apunta fuerte para posicionarse como una de las firmas de Hidromiel destacadas en la Península Ibérica. Un preciado elixir que te transportará al medievo y te hará vivir una auténtica ‘luna de miel’.
Por Ananda Rubio
COMPRAR
- ZONA DE CATAS - Calle Murta 6 - Benimaclet (Valencia)
- BODEGA J. NAVARRO ZEA - Calle Mariano de Cavia 33, San Isidro (Valencia)
- BIOSOFIA - Calle Cuba 45, Ruzafa (valencia)
- MUSEO VALENCIANO DE LA MIEL - Calle de la Paz 35, Montroi (Valencia)
- MERCA CENTRO. Calle San Roque 14. Bocairent (Valencia)
- QUIERO DELICATESSEN. Calle Menendez Pelayo 38. Villena (Alicante)
- EL BRAVERO, Calle Pedro IV El Ceremonioso 2. Pto. de Sagunto (Valencia)
DEGUSTAR
- CERVESERIA 2D2DSPUMA - Calle de la Maniagua, 8 - Barcelona (Barcelona)
- DELEITA CAFETERÍA - Avda. Pio Baroja, 82 (Parque de Cabecera junto al Lago), Valencia
- CERVECERÍA EL SEMÁFORO - Calle de Carmen Estellés, 1, Xirivella, (Valencia)
- CERVESERIA 2D2DSPUMA - Calle de la Maniagua, 8 - Barcelona (Barcelona)
- DELEITA CAFETERÍA - Avda. Pio Baroja, 82 (Parque de Cabecera junto al Lago), Valencia
- CERVECERÍA EL SEMÁFORO - Calle de Carmen Estellés, 1, Xirivella, (Valencia)
- EL KUBATA DE HOJALATA - Calle Historiador Silvya Romeu, 4 - (Valencia)
- CAMINITO BENIMACLET - Calle del Santo Espíritu, 14 - Benimaclet (Valencia)
- CAMINITO BENIMACLET - Calle del Santo Espíritu, 14 - Benimaclet (Valencia)
- CERVECERIA EL TEMPLO - Calle Blasco Ibañez, 19 - Almassera (Valencia)
- CERVERCERIA DREAMS BEER - Calle Juan Pablo II, 25 - Manises (Valencia)
- XIMO"S CAFÉ - Calle Primero de Mayo 26 - Paiporta (Valencia)
- VALENCIA BLUES REVOLUTION - Calle de Dénia, 32 - Valencia
- LA SERRETA DELICATESSEN - Calle Mercado, 18 - Ribarroja del Turia (Valencia)
- LA MANIGUETTE - Calle Magallanes, 30 - Dénia (Alicante)
- LA MANIGUETTE - Calle Magallanes, 30 - Dénia (Alicante)
- GOURMET POINT DENIA - Calle Del Golpe, 7 - Dénia (Alicante)
- THE MARKET CRAFT BEER - Calle de las Danzas, 5 - Valencia
- ÁREA RECREATIVA LA PEDRERA DEL REY - Calle Siete, 8 - Vilamarxant (Valencia)
- THE MARKET CRAFT BEER - Calle de las Danzas, 5 - Valencia
- ÁREA RECREATIVA LA PEDRERA DEL REY - Calle Siete, 8 - Vilamarxant (Valencia)
- BEER & TRAVELS - Plaza de Manises, 3 - Valencia
- GAMEBAR - Avenida al Vedat, 180, 46900 Torrent (Valencia)
- GAMEBAR - Avenida al Vedat, 180, 46900 Torrent (Valencia)
- DEL TRUEQUE AL PERENDENGUE - Plaza Mayor, 6, 09340 Lerma (Burgos)
- CERVEZERES - Calle Badajoz, 5, 10002 (Cáceres)
- QUEEN"S BEER, BOUTIQUE DE CERVEZA - Calle Cánovas del Castillo, 27, 47002 (Valladolid)
- HOTEL EL GUERRER BAR RESTAURANTE - Calle Carretera, 9, 12312 Todolella (Castellón)
- LA BALANZA - Calle Berdigón, 18, 21003 (Huelva)
BLESAR HIDROMIEL
- CERVEZERES - Calle Badajoz, 5, 10002 (Cáceres)
- QUEEN"S BEER, BOUTIQUE DE CERVEZA - Calle Cánovas del Castillo, 27, 47002 (Valladolid)
- HOTEL EL GUERRER BAR RESTAURANTE - Calle Carretera, 9, 12312 Todolella (Castellón)
- LA BALANZA - Calle Berdigón, 18, 21003 (Huelva)
- PETIT VERDOT - Calle Floridablanca, 30, 28200 San Lorenzo de El Escorial (Madrid)
- LANE 1751 SCC - Calle de Joaquín Costa, 17, 46950 Xirivella (Valencia)
- BODEGAS BOUQUET - Calle de Burriana, 44, 46005 (Valencia)
- BODEGA CABAÑAL - Calle del Marino Sirera, 46001 (Valencia)
- LANE 1751 SCC - Calle de Joaquín Costa, 17, 46950 Xirivella (Valencia)
- BODEGAS BOUQUET - Calle de Burriana, 44, 46005 (Valencia)
- ELS BODEGUERS - Avinguda de la Malva-Rosa, 121, 46011 (Valencia)
- CELLER BOUQUET - Calle de Abajo, 29, 46003 (Valencia)- BODEGA CABAÑAL - Calle del Marino Sirera, 46001 (Valencia)
- MERCADO MUNICIPAL DEL CABAÑAL - Calle de Martí Grajales, 4, 46011 (Valencia)
- ESPECIA. L. Calle Marques del Turia 7. Picańa (Valencia)
- GOURMOMENT. Plaza S. Felipe Neri. Mercado de Algiros (Valencia)
- BEERSHOOTER CARTAGENA. Plaza S. Francisco 9. Cartagena (Murcia)
- BAR CAMINITO. Calle Santo Espiritu, 14. Benimaclet (Valencia)
- SACERVISERIA. Calle Ses Rogues 55. Cala Rajada. Islas Baleares (Mallorca)
- SOMOS. Calle Alcacer 34. Valencia (Valencia)
- MAJUELOS Y LUPULOS. Calle Angustias 12. Valladolid (Valladolid.)
- CERVECERÍA MORRISON. Calle Marques de Casa Valdés 7, Gijon (Asturias)
- REINA TU COLMENA. Calle Ramon y Cajal. Parada 31. Tavernes de la Valldigna (Valencia)
- BEER & COCKTAILS, Calle Encarnacio 21. Barcelona (Barcelona)
- CERVECERÍA KRAKEN, Calle Alvarez Lorenzana 24. Oviedo (Asturias)
BLESAR HIDROMIEL
Teléfono: (+34) 658 548 082
Calle Covadonga, 10 B
46200 Paiporta (Valencia) España
46200 Paiporta (Valencia) España
