Hostelería en Valencia
miércoles 12 de noviembre de 2025
12/11/2025
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    Desde hoy ya es posible disfrutar de BLESAR HIDROMIEL en cualquier punto de nuestro país. Esta receta única a base de carbonatado natural se confecciona desde Paiporta y debido a la enorme demanda, se está distribuyendo más allá de la Comunidad Valenciana.

    La hidromiel es una bebida fermentada alcohólica compuesta de miel, agua y levadura. Durante miles de años ha sido bebida por diferentes culturas en todos los continentes, desde los mayas hasta los chinos y hasta por el propio Caesar. 

    Actualmente es un un sustituto de la cerveza ideal para los celíacos ya que es una bebida totalmente libre de químicos o aditivos y no contiene gluten.

    Es también una alternativa al vino que cuenta con la ventaja de no producir resaca ni dolores de cabeza ya que no contiene lípidos. El cuerpo procesa esta bebida de forma rápida y además posee propiedades nutritivas y enzimáticas gracias a la miel. 

    Con un atractivo y diseño moderno BLESAR HIDROMIEL ofrece tres variedades de su línea de bebidas alcohólicas pudiendo elegir entre una hidromiel seca, otra dulce  y otra semiseca.

    Esta legendaria bebida es hoy en día más actual y necesaria que nunca. En tiempos en los que se buscan opciones sanas y orgánicas, la hidromiel consigue destacar ya que está elaborada a base de base de carbonatado natural, motivo por el cual contiene finas burbujas similares a las de un buen cava.
      

    Esta característica es muy destacable ya que a diferencia de otras, BLESAR HIDROMIEL tiene burbujas pero completamente naturales. Ello hace que su sabor y su textura se asemejan a la hidromiel que bebían en antaño y no a las que solemos probar en el mercado actual.

   La hidromiel es un producto diferenciado y un nicho sin explotar para el sector hostelero. La hidromiel no tiene nada que envidiar al vino y a la cerveza y mucha gente cuando la descubre se queda asombrada de su sabor”, explica José Joaquin Mateu, creador de la empresa.

    BLESAR HIDROMIEL distribuye tanto a hostelería como a particulares, tanto en la Comunidad Valenciana como al resto de España, incluyendo a sus clientes en el mapa de Google.

    Se trata de una estupenda oportunidad para probar una bebida sorprendente en sabor y textura, que te transportará al medievo y te hará sentir como un auténtico guerrero.


    Si aún no has tenido el placer de probarla, no pierdas la oportunidad de hacerlo. A continuación un listado de lugares donde puedes conseguirla:


    Por Ananda Rubio


COMPRAR
- ZONA DE CATAS - Calle Murta 6 - Benimaclet (Valencia)
- BODEGA  J. NAVARRO ZEA - Calle Mariano de Cavia 33, San Isidro (Valencia)
- BIOSOFIA - Calle Cuba 45, Ruzafa (valencia)
- MUSEO VALENCIANO DE LA MIEL - Calle de la Paz 35, Montroi (Valencia)
- MERCA CENTRO. Calle San Roque 14. Bocairent (Valencia)
- QUIERO DELICATESSEN. Calle Menendez Pelayo 38. Villena (Alicante)
- EL BRAVERO, Calle Pedro IV El Ceremonioso 2. Pto. de Sagunto (Valencia)


DEGUSTAR
- CERVESERIA 2D2DSPUMA - Calle de la Maniagua, 8 - Barcelona (Barcelona)
- DELEITA CAFETERÍA - Avda. Pio Baroja, 82 (Parque de Cabecera junto al Lago), Valencia
- CERVECERÍA EL SEMÁFORO - Calle de Carmen Estellés, 1, Xirivella, (Valencia)
- EL KUBATA DE HOJALATA  - Calle Historiador Silvya Romeu, 4 - (Valencia)
- CAMINITO BENIMACLET  - Calle del Santo Espíritu, 14 - Benimaclet (Valencia)
- CERVECERIA EL TEMPLO - Calle Blasco Ibañez, 19 - Almassera (Valencia)
- CERVERCERIA DREAMS BEER - Calle Juan Pablo II, 25 - Manises (Valencia)
- XIMO"S CAFÉ -  Calle Primero de Mayo 26 - Paiporta (Valencia)
- VALENCIA BLUES REVOLUTION - Calle de Dénia, 32 - Valencia
- LA SERRETA DELICATESSEN - Calle Mercado, 18 - Ribarroja del Turia (Valencia)
- LA MANIGUETTE - Calle Magallanes, 30 - Dénia (Alicante)
- GOURMET POINT DENIA - Calle Del Golpe, 7 - Dénia (Alicante)
- THE MARKET CRAFT BEER - Calle de las Danzas, 5 - Valencia
- ÁREA RECREATIVA LA PEDRERA DEL REY - Calle Siete, 8 - Vilamarxant (Valencia)
- BEER & TRAVELS - Plaza de Manises, 3 - Valencia
- GAMEBAR - Avenida al Vedat, 180, 46900 Torrent (Valencia)
- DEL TRUEQUE AL PERENDENGUE - Plaza Mayor, 6, 09340 Lerma (Burgos)
- CERVEZERES - Calle Badajoz, 5, 10002 (Cáceres)
- QUEEN"S BEER, BOUTIQUE DE CERVEZA  - Calle Cánovas del Castillo, 27, 47002 (Valladolid)
- HOTEL EL GUERRER BAR RESTAURANTE - Calle Carretera, 9, 12312 Todolella (Castellón)
- LA BALANZA - Calle Berdigón, 18, 21003 (Huelva)
- PETIT VERDOT - Calle Floridablanca, 30, 28200 San Lorenzo de El Escorial (Madrid)
- LANE 1751 SCC - Calle de Joaquín Costa, 17, 46950 Xirivella (Valencia)
- BODEGAS BOUQUET - Calle de Burriana, 44, 46005 (Valencia)
- ELS BODEGUERS - Avinguda de la Malva-Rosa, 121, 46011 (Valencia)
- CELLER BOUQUET - Calle de Abajo, 29, 46003 (Valencia)
- BODEGA CABAÑAL - Calle del Marino Sirera,  46001 (Valencia)
- MERCADO MUNICIPAL DEL CABAÑAL - Calle de Martí Grajales, 4, 46011 (Valencia)
- ESPECIA. L. Calle Marques del Turia 7. Picańa (Valencia) 
- GOURMOMENT. Plaza S. Felipe Neri. Mercado de Algiros (Valencia) 
- BEERSHOOTER CARTAGENA. Plaza S. Francisco 9. Cartagena (Murcia) 
- BAR CAMINITO. Calle Santo Espiritu, 14. Benimaclet (Valencia)
- SACERVISERIA. Calle Ses Rogues 55. Cala Rajada. Islas Baleares (Mallorca)
- SOMOS. Calle Alcacer 34. Valencia (Valencia)
- MAJUELOS Y LUPULOS. Calle Angustias 12. Valladolid (Valladolid.)
- CERVECERÍA MORRISON. Calle Marques de Casa Valdés 7, Gijon (Asturias) 
- REINA TU COLMENA. Calle Ramon y Cajal. Parada 31. Tavernes de la Valldigna (Valencia)
- BEER & COCKTAILS, Calle Encarnacio 21. Barcelona (Barcelona)
- CERVECERÍA KRAKEN, Calle Alvarez Lorenzana 24. Oviedo (Asturias)


BLESAR HIDROMIEL
Teléfono: (+34) 658 548 082
Calle Covadonga, 10 B
46200 Paiporta (Valencia) España


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