miércoles 12 de noviembre de 2025
12/11/2025
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La 42ª edición del Día de la Horchata de Alboraya ha sido un éxito rotundo, reuniendo a miles de personas que han disfrutado de esta bebida emblemática de la gastronomía valenciana. El Ayuntamiento de Alboraya, junto al Gremio de Horchateros Artesanos, ha repartido 6.000 vasos de horchata artesana y fartons, en una jornada llena de tradición, cultura y sabor.
Un mar de horchata blanca invade Alboraya
La Avenida de la Horchata se ha convertido en un auténtico mar blanco, con miles de personas abarrotando el espacio para degustar la deliciosa horchata artesana del Club de Producto "Alboraya, Artesanos de la Horchata". El ambiente festivo y la alegría han sido protagonistas durante toda la jornada.
Autoridades, influencers y rostros conocidos se unen a la celebración
El evento ha contado con la presencia de diversas autoridades políticas, como el alcalde de Alboraya, Miguel Chavarría; la delegada del Gobierno, Pilar Bernabé; el diputado de Turismo, Pedro Cuesta Tobajas; y el director del Patronato Provincial de Turismo, Xavi Pascual.
También han asistido a la cita rostros conocidos de la sociedad valenciana, como la actriz Iris Lezcano, madrina de la horchata; los influencers residentes en Alboraya @mavitrapos y @daquidivino; y el experto en almuerzos Joan Ruiz @esmorzaret. Junto al chef y divulgador gastronómico Lluís Penyafort, han reivindicado la posición de Alboraya como Capital de la Horchata.
Un homenaje a la horchata y a sus protagonistas
El Día de la Horchata es un homenaje a esta bebida tan arraigada en la cultura valenciana, pero también a las personas que la hacen posible: los horchateros y agricultores. Talleres de elaboración de horchata, rutas guiadas por campos de chufa y otras actividades han permitido a los asistentes conocer de cerca los secretos de este preciado néctar.
Un compromiso con la sostenibilidad
El Ayuntamiento de Alboraya, en su apuesta por la sostenibilidad, ha repartido pai pai elaborados con materiales reciclados para aliviar las altas temperaturas. Un gesto que demuestra el compromiso del municipio con el medio ambiente.
Una jornada para toda la familia
El Día de la Horchata ha sido una jornada para toda la familia. Los más pequeños han disfrutado de actividades infantiles, mientras que los adultos han podido deleitarse con música en directo y pasacalles tradicionales.
Un éxito que consolida a Alboraya como Capital de la Horchata
El rotundo éxito del Día de la Horchata consolida a Alboraya como la Capital de esta bebida emblemática. Un evento que pone en valor la tradición, la cultura y la gastronomía valenciana, atrayendo a miles de visitantes cada año.
Turismo Alboraya
www.turismoalboraya.es
DIPUTACIÓN DE VALENCIA
Teléfono: (+34) 963 882 525
Calle de los Serranos, 2,
46003 (Valencia) España
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Turismo Alboraya
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AYUNTAMIENTO DE ALBORAYA
Teléfono: (+34) 963 171 700
Calle Milagrosa, 17
46120 ALBORAYA (Valencia)
www.alboraya.org
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