La Sala de Prensa de la Diputación de Valencia ha acogido el 14 de octubre, la presentación oficial de la III Feria del Aceite de Enguera, que se celebrará los días 17, 18 y 19 de octubre en las inmediaciones de la Cooperativa Campoenguera, coincidiendo con el centenario de su fundación.
Organizada por el Ayuntamiento de Enguera, con la colaboración del la Cooperativa Campoenguera, la Diputación de Valencia y la Conselleria de Comercio y Turismo así como la de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca de la Generalitat Valenciana, la feria se consolida como un evento de referencia para el sector oleícola valenciano, combinando tradición, innovación y sostenibilidad.
Durante el acto de presentación, el Diputado de Turismo, Pedro Cuesta, ha destacado la relevancia del evento para el territorio: “La Feria del Aceite de Enguera es un ejemplo de cómo el producto local puede convertirse en motor turístico y cultural. Desde la Diputación seguimos apostando por iniciativas que ponen en valor nuestra identidad y la calidad de los productos valencianos”.
El Presidente de la Cooperativa Campoenguera, Enrique Pedrón, recordó la trascendencia de esta edición para la entidad, destacando la importancia histórica y social de la cooperativa, fundada en 1925: “Cumplimos cien años de historia cooperativa y lo celebramos mirando al futuro. La Feria del Aceite es el reflejo del trabajo conjunto de nuestros socios y una oportunidad para compartir con todos el valor del aceite de Enguera”.
Un programa para todos los públicos
Miguel Sanchiz, en representación de la Asociación de Comerciantes de Enguera, ha presentado el completo programa de actividades incluye catas de aceite, vino y cerveza artesanal, talleres sensoriales AOVE Kids para aprender a catar aceite y aromatizar, degustaciones, showcookings, concursos gastronómicos, rutas guiadas, visitas a la almazara, actividades para niños y actuaciones musicales en directo.
Entre los momentos destacados figuran:
• El II Concurso AOVE: Edición Tapas, que se celebrará el viernes 17 con escuelas de cocina de la Comunitat Valenciana: I.E.S Enguera, CdT Alicante y Colegio Ave Maria Penya-roja (Valencia)
• Las exhibiciones gastronómicas de chefs como Rubén Fenollar, Restaurante Kaoba, El Industrial o Restaurante Sirera de Navalón.
• La presentación del libro “La cultura del almuerzo” del periodista gastronómico Paco Alonso.
• Las actuaciones de los grupos musicales Ecos de la Campiña e Indiana.
• Catas, degustaciones y formaciones sobre apicultura o la gestión del olivar, entre
otros.
La inauguración oficial tendrá lugar el viernes 17 de octubre a las 18:30 horas, y la feria cerrará el domingo 19 con una merienda popular con pan y aceite, símbolo de la identidad enguerina y un divertido bingo musical.
Más de 40 expositores
La feria contará con la participación de más de cuarenta expositores procedentes de toda la Comunitat Valenciana y otras regiones, que ofrecerán productos agroalimentarios, artesanales y gastronómicos de gran calidad. No faltará la maquinaria agrícola y un mercadito de artesanos que mostrarán oficios y artes ancestrales. Se pueden consultar en este link:
www.feriadelaceite.es/expositores-feria La alcaldesa de Enguera, Matilde Marín, ha subrayado el impacto que la feria tiene en la vida del municipio: “Enguera se llena de vida con esta feria, que representa el esfuerzo de generaciones y el orgullo de un pueblo que ha sabido cuidar su tierra y su producto más emblemático: el aceite de oliva. Invitamos a todos los valencianos a venir y disfrutar de esta experiencia única”.
Se ha contado con la presencia de Vicente Mompó, Presidente de la Diputación de Valencia, quien ha remarcado la relevancia del AOVE en la cultura del almuerzo y en la dieta mediterránea, además del compromiso de la Diputación de Valencia con el sector primario, del que hay que sentir orgullo por su gran valor. “La feria de aceite de oliva de Enguera se consolida como evento gastronómico y es una gran oportunidad para conocer la calidad de nuestros productos, la grandeza de los agricultores y la comarca de la Canal de Navarrés”
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