· 350g de queso crema

    · 2 huevos XL

    · 175g de nata 35% MG para batir

    · 100g de azúcar

    · 40g de harina de trigo

    Comenzaremos, antes de nada, a precalentar el horno a 200ºC con calor arriba y abajo.

    Ahora, en un bol, añadimos todos los ingredientes: el queso crema, los huevos, la nata, el azúcar y la harina. Es necesario que el queso crema esté a temperatura ambiente para poder batirlo mejor.  Comenzaremos a trabajar la tarta con ayuda de una batidora de mano y mezclaremos  todo hasta obtener una masa homogénea y líquida. Intentamos que en la masa no aparezca ningún grumo.

    .- 100 gr Harina de maíz

    .- 1 cucharada de harina de trigo

    .- 80 ml de agua caliente (aproximadamente)

    .- Sal

    .- Aceite para freír

    Preparación:

    Comenzaremos mezclando en un bol la harina de maíz con la harina de trigo y la sal.  Incorporamos  el agua caliente,  es conveniente ir haciéndolo poco a poco y no añadirla toda de golpe, agregaremos según lo vaya pidiendo la masa. Hasta que esta quede lisa y manejable. La envolvemos en papel film y la guardamos en la nevera durante media hora. Podemos amasar con ayuda del robot multifunción, poniendo todos los ingredientes en el amasando durante 5 minutos.

    Ingredientes:

    1 vaso de granini selección pera

    1 yogur

    3 cucharadas de avena

    ½ plátano congelado

    Gracias al yogur y la proteína en polvo, recargarás pilas y proporcionarás a tu cuerpo ese aporte extra de proteína que todos necesitamos de vez en cuando.

    Disfruta de una deliciosa recompensa y déjate seducir por la dulzura de este smoothie de fresa y zumo de melocotón granini.

    ¿Te animas a probarlo?

    1 vaso de granini melocotón

    1 puñado de fresas (frescas o congeladas)

    1/4 de taza de yogur y 1 cucharada de proteína en polvo

    1 vaso de granini tomate

    6 gajos de mandarina

    1/3 de limón y 1/3 de lima pelados

    2 zanahorias pequeñas

    1 puntita de jengibre

Hierbabuena. sal y pimienta al gusto

    ¡Una mezcla con la que deleitar hasta a los paladares más exigentes!

    1 vaso de limonada granini

    10 gr de jengibre fresco

    1 manzana roja

    4 rodajas de piña natural

    Ingredientes

    • 200 g de arroz basmati.

    • Aceite de oliva.

    • 400 ml de agua.

    • Sal.

    • 2 bolsas de verduras para saltear con Champiñones Florette (Espinaca, champiñones y puerro).

    • 40 ml de salsa de soja.

    • 1 cucharadita de jengibre molido.

    • Pimienta.

    • Perejil fresco.

    • Sésamo tostado.

    • 1 pack de ensalada Gourmet Otoño Invierno Florette

    • 200 g de calabaza

    • 1 granada

    • 100 g de Queso feta

    • Granada

    • 1 pack de salsa de vinagre de módena y miel Florette

    • 1 pack de frutos secos especial ensaladas Florette

    • Sal

    • Aceite de oliva virgen extra

    · 550 gr de harina de fuerza

    · 75 gr de azúcar

    · 2 huevos medianos

    · 5 gr de sal

    · 250 ml de leche entera

    · 100 gr de mantequilla

    · 7 gr de levadura de panadería en polvo

    · 30 gr de mantequilla

    · 100 gr de azúcar moreno

    · 2 cucharadas de canela

    · 150 gr de azúcar glas

    · 30 ml de leche entera

• 1 pack de Dúo de canónigo y rúcula 

• Aceite de oliva virgen extra 

• Sal 

• Pimienta negra molida 

• 1 tortilla de trigo integral 

• 2 huevos

• 50 g de Salsa de tomate 

• 5 champiñones laminados 

• 50 g de mozzarella rallada 

• 2 lonchas de jamón cocido 

• Tomate seco 

    · 4 pechugas de pollo deshuesadas

    · 300 g de espinacas frescas

    · 100 g de queso crema fresco

    · 1 cebolla

    · 4 cucharadas de aceite de oliva

    · 1 cucharada de mantequilla

    · Salvia fresca

    · Sal y pimienta

    Para el arroz:

    • ¼ de Cebolla

    • 50 g de Arroz bomba

    • 200g de Calamares

    • 150-200 ml de Caldo de verduras

    • 25 g de Brotes de espinaca Florette

    • 5 g de Mantequilla

    • 10 g de Queso curado

    Para decorar:

    • 120 g de Foie fresco

    • Pistachos tostados

    Para la brocheta:

    • 50 g de Queso de cabra

    • 8 g (6 trozos) de Corazón de escarola de Florette

    • 1 naranja

    Para el aderezo:

    • 8 g de Avellanas

    • 1 hoja de Albahaca

    • 40 ml de Aceite de oliva

    • Jugo de ½ lima

    • Sal

    Para decorar:

    • Semillas Florette

    Para las bolitas: 

 

    • ¼ de Cebolla

    • 80 g de Shiitake

    • 10 Gambas

    • 60 g de Micro al vapor Brócoli de Florette 

    • 1 ó 2 Huevo

    • 1 cucharada Salsa de soja

    • ½ cucharada de Pan rallado

    Para la salsa de tomate y cabeza de gambas:

    • 80 g de Cabezas de gambas

    • 1 cucharada Salsa de tomate

    • Salsa de soja

    Llegan las Navidades, una época llena de magia donde compartir y disfrutar de grandes momentos con tus seres queridos. Una de las tradiciones de esta parte del año es estar todos juntos alrededor de una mesa, compartiendo alimentos y recetas muy sabrosas. Sin embargo, no siempre es fácil acertar o dar con recetas que, además de gustar a todos, sean saludables y novedosas. Por ello, cada vez es más habitual incorporar en las comidas y cenas navideñas tapas o pinchos elaborados a base de ingredientes sanos y llenos de sabor. 

    Por estas razones, la asesora culinaria y nutricional de Florette, Miren Aierbe, propone tres recetas sencillas, saludables y llenas de sabor para dejar a todos sin palabras en estas fechas (todas las medidas de los ingredientes son para 6 tapas para 6 personas):