Hostelería en Valencia
miércoles 12 de noviembre de 2025
12/11/2025
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¿Cuáles son los objetivos del curso?
• Acercar la experiencia de tres grandes maestros de almazara.
• Aprender sobre el tratamiento para variedades diferentes de aceitunas.
• Abordar dudas e inquietudes sobre el proceso de elaboración de AOVEs.
• Entrar en contacto con otros profesionales del sector.



Del 3 al 5 de Julio 2018
• Almazara Oli Oli Biodinámico, San Antonio de Requena, Valencia.
• Bodegas Francisco Gómez, Villena, Alicante.
• Cooperativa de Lliria, Lliria, Valencia.

Del 10 al 12 de Julio 2018
• Almazara Oro del Desierto, Tabernas, Almería.
• Almazara O-Med, Ácula, Granada.
• Cooperativa Cerro Gordo, Loja, Granada. 

Se respeta el orden de inscripción. Plazas limitadas.
Curso bonificable por la Fundación Estatal para la Formación en el Empleo. 
Gestión de la bonificación incluida en el precio del curso. 
Fecha límite de presentación de solicitudes:
Jueves 28 de Junio (Edición Valencia/Alicante)
Jueves 5 de Julio (Edición Almería/Granada)
 
Para inscribiree pulse aquí 


ESCUELA SUPERIOR DE ACEITE DE OLIVA
Calle Alta, 37. Bajo.
46003 Valencia (España)
Teléfono: (+34) 963 230 556
 

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