Hostelería en Valencia
miércoles 12 de noviembre de 2025
12/11/2025
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    La empresa USISA Valencia, que se está consagrando como una de las mejores fabricadoras de anchoas y de bacalaos –sus dos grandes apuestas–, da un paso al frente para presentar por todo lo alto las conservas de Caballa de Andalucía, uno de sus sellos de calidad. Y es que, tras muchos años comercializando con este producto, pueden presumir de ser junto a USISA Huelva, que se encargan de su creación, uno de sus máximos exponentes en España. 

 

    Fabricado por Unión Salazonera Isleña S.A, una de las mayores empresas del sector de la conservación de pescado, la Caballa de Andalucía tiene ese sabor que la hace especial. Por ello, se dedican tantos recursos para su elaboración. Desde su pesca en alta mar hasta su elaboración tiene un especial cuidado que la lleva a consagrarse como uno de los mejores productos de la empresa, además de adentrarse entre aquellos más solicitados por los consumidores. 

    Todos ellos coinciden en buenas palabras hacia sus conservas, y sobre todo destacan la unicidad de la Caballa de Andalucía. Afirman haber repetido consumo en varias ocasiones por su gran sabor y por su confianza con el fabricante y su distribuidor, ya que pasa por unas fases de control de calidad muy exigentes, donde prima lo bueno y se rehúye de cualquier duda. No tienen cabida. Solo seleccionan aquellas piezas que destacan con fundamento. 

    Así lo muestran y explican en varios vídeos la misma empresa, que llega a abrir las puertas de sus almacenes a la televisión, concretamente a Andalucía Directo y al Chef de Mar de TVE, Ángel León, quien comprueba de primera mano la elaboración de las conservas y, tiempo después, la usa para cocinar uno de sus platos en su programa gastronómico. De esta manera, las conservas de Caballa de Andalucía se han consagrado en USISA Valencia como uno de los mejores productos que oferta. 


USISA VALENCIA, S.A. 
Teléfono: 963 976 730
valencia@usisa.com
Poligono Industrial LA MINA 
Calle Artes Graficas, 46
46200 PAIPORTA Valencia
www.usisa.com

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