Hostelería en Valencia
miércoles 12 de noviembre de 2025
12/11/2025
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    Mostra Proava: Un festín para los sentidos

    Del 4 al 8 de abril de 2024, el Jardín del Turia se transformará en un oasis gastronómico en el corazón de Valencia. La Mostra Proava, un evento que va más allá de una simple feria, te invita a un viaje sensorial a través de los sabores, aromas y texturas de la excelencia culinaria valenciana.


    Un viaje a través de la diversidad

    Un recorrido por las diferentes regiones de la Comunitat Valenciana: Cada zona estará representada por sus productos típicos, desde los vinos de Utiel-Requena y Jumilla hasta los quesos de Alicante y Castellón, pasando por los arroces de Valencia y las conservas de Gandía.

    Productos frescos y de temporada: La Mostra Proava apuesta por la calidad y la frescura de los productos, por lo que encontrarás una amplia variedad de frutas, verduras, carnes, pescados y mariscos recién recolectados o capturados.

    Sabores para todos los gustos: Desde tradición culinaria valenciana hasta las últimas tendencias gastronómicas, la feria ofrece una propuesta para todos los paladares, incluyendo opciones para vegetarianos, veganos y celíacos.

    Un programa de actividades para todos

    Catas guiadas: Expertos en enología, sumillería y gastronomía te guiarán en un recorrido por los diferentes sabores y aromas de los productos valencianos.

    Showcookings en directo: Disfruta del talento de chefs de reconocido prestigio mientras elaboran platos con productos de la región.

    Talleres formativos: Aprende técnicas culinarias, descubre nuevos productos y amplía tus conocimientos gastronómicos.

    Conciertos, monólogos y otras actividades: La Mostra Proava también ofrece un programa de actividades culturales y de ocio para amenizar la experiencia.


    Un espacio para el encuentro y el aprendizaje

    Profesionales del sector: La feria es un punto de encuentro ideal para establecer contactos, conocer las últimas tendencias del mercado y encontrar nuevos productos.

    Amantes de la gastronomía: Un espacio donde compartir experiencias, aprender de los expertos y disfrutar de una experiencia culinaria única.

    Familias: La Mostra Proava ofrece actividades para todas las edades, incluyendo un área infantil con talleres y juegos para que los niños se diviertan mientras los adultos disfrutan del evento.


    Más que una feria, una experiencia

    La Mostra Proava no es solo una feria gastronómica, sino una experiencia sensorial única que te permitirá descubrir la riqueza y diversidad de la gastronomía valenciana. Un viaje a través de los sabores, aromas y texturas que te transportarán a los diferentes rincones de la Comunitat Valenciana.

    No te pierdas la oportunidad de participar en esta fiesta para los sentidos y disfruta de un viaje culinario inolvidable.


Lugar del Evento:
Jardín del Turia, entre el Puente de la Exposición y el Puente de las Flores


PROAVA Promoción Agroalimentaria de Calidad de la Comunidad Valenciana

Teléfono: (+34) 963 924 463
Calle Baja 29
46003 (Valencia) España
www.proava.org


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