Hostelería en Valencia
miércoles 12 de noviembre de 2025
12/11/2025

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Cervezas Antiga, el gran salto artesanal a la gastronomía
46 programa de Hostelería en Valencia en el espacio televisivo V7 Show con Inma Vela y Antonio Burguet de Cervezas Antiga en TeleValencia 7, emitido el 15/05/2018

    El periódico gastronómico digital Hostelería en Valencia y el Canal 7 TeleValencia unen de nuevo sus fuerzas para presentar a Cervezas Antiga, una de las últimas marcas en irrumpir en la gastronomía valenciana. De la mano de su gerente, Inma Vela, su responsable de producción, Antonio Burguet, y de José Alfredo Tarín, director y fundador del medio, se detallas las características de la empresa y, sobre todo, la diferenciación respecto al resto de competencias.  

 

La experiencia de Hamptons by New York acapara los focos de la noche
45 programa de Hostelería en Valencia en el espacio televisivo V7 Show con Joaquín Brandez de Hamptons by New York en TeleValencia 7, emitido el 27/04/2018

    El periódico gastronómico digital Hostelería en Valencia y el Canal 7 TeleValencia unen una semana más sus fuerzas para presentar al local de copas Hamptons by New York, una de las empresas con mayor experiencia y calidad del mundo de la noche valenciana. De la mano de su gerente, Joaquín Brandez, y de José Alfredo Tarín, director y fundador del medio, se detallan los servicios que ofrece el local y, sobre todo, su evolución. 

 

Tervama copa los focos por su profesionalidad en el mundo de la limpieza
44 programa de Hostelería en Valencia en el espacio televisivo V7 Show con Luis Izquierdo de TERVAMA en TeleValencia 7, emitido el 05/04/2018

    El periódico gastronómico digital Hostelería en Valencia y el Canal 7 TeleValencia vuelven a entrelazar flecos para a Tervama, una de las mayores empresas especializadas en el mundo de la limpieza e higiene profesional. De la mano de su gerente, Luis Izquierdo, y de José Alfredo Tarín, director y fundador del medio, se explican los quehaceres diarios de la empresa y su evolución respecto a los últimos años. 

 

MAGS Eventos pisa fuerte en el sector de las discotecas
43 programa de Hostelería en Valencia en el espacio televisivo V7 Show con Álex Valmaña y Salim Bravo en TeleValencia 7, emitido el 13/03/2018

    El periódico gastronómico digital Hostelería en Valencia y el Canal 7 TeleValencia unen una semana más sus fuerzas para presentar a MAGS Eventos, una de las últimas empresas especializadas en las organización de eventos en discotecas que ha irrumpido en Valencia. De la mano de uno de dos de sus directores, Álex Valmaña y Salim Bravo, y de José Alfredo Tarín, director y fundador del medio, se detallan los quehaceres diarios de la empresa y su evolución. 

 

La pizzería Napoli acapara los focos por su gran especialización
42 programa de Hostelería en Valencia en el espacio televisivo V7 Show con Luca Chiavacci en TeleValencia 7, emitido el 22/02/2018

    El periódico gastronómico digital Hostelería en Valencia y el Canal 7 TeleValencia unen una semana más sus fuerzas para presentar, esta vez, a la primera pizzería a leña de Valencia. De la mano de uno de sus gerentes, Luca Chiavacci, y de José Alfredo Tarín, director y fundador del medio, se muestra en físico algunos de sus platos y su evolución en los últimos años. 

 

Wikipaella.org, la guía de los expertos de la Paella Valenciana
41 programa de Hostelería en Valencia en el espacio televisivo V7 Show Paco Alonso en TeleValencia 7, emitido el 8/02/2018

    El periódico gastronómico digital Hostelería en Valencia y el Canal 7 TeleValencia unen una vez más sus fuerzas para presentar a Wikipaella.org, una asociación sin ánimo de lucro de difusión cultural que ofrece a la ciudadanía una respuesta al desequilibrio entre lo que se cree y lo que realmente es la paella valenciana. De la mano de su director de Paco Alonso, uno de sus cofundadores, y de José Alfredo Tarín, director y fundador del medio, se detallan los quehaceres y los objetivos de la plataforma.  

 

Bodegas Vicente Gandía, el sello de calidad del vino valenciano
40 programa de Hostelería en Valencia en el espacio televisivo V7 Show con Carlos García en TeleValencia 7, emitido el 25/01/2018

    El periódico gastronómico digital Hostelería en Valencia y el Canal 7 TeleValencia unen una vez más flecos para presentar a las bodegas Vicente Gandía, una de las marcas de vino más reconocidas, a la vez que importantes, de toda la Comunidad Valencia. De la mano de su director de comunicación y marketing, Carlos García, y de José Alfredo Tarín, director y fundador del medio, se explica la evolución de la empresa en sus 132 años de historia. 

 

Paello, la gran excusa valenciana para reunirse
39º programa de Hostelería en Valencia en el espacio televisivo V7 Show con Carlos Navarro en Canal 7 TeleValencia, emitido el 12/01/2018
    El periódico gastronómico digital Hostelería en Valencia y el Canal 7 TeleValencia unen una vez más sus fuerzas para presentar a Paello, la empresa valenciana que está copando actualmente todos los focos por el lanzamiento de sus nuevos productos exclusivos e innovadores, su gran seña de identidad. De la mano de su gerente, Carlos Navarro, y de José Alfredo Tarín, director y fundador del medio, se exponen los quehaceres de la empresa. 

    Por ello, durante toda la entrevista, Carlos insiste en la unicidad de los productos que ofertan y sus grandes utilidades en el mundo de la hostelería, su gran cliente: “Paello surge ante una necesidad de la restauración, ya que en este mundo prima la velocidad y el espacio. De esta manera, gracias a nuestro servicio, puedes hacer tres o cuatro paellas al mismo tiempo en el horno, en la vitro, a gas e incluso a leña”. 

    Las posibilidades que ofrecen son infinitas, al igual que los tamaños y los diseños de personificación: “Tenemos más de 30 modelos en nuestra página web. Cada uno diferente. Forma de corazón, alagada, cuatro en una misma pieza. De hecho, todos nuestros clientes pueden personalizar sus productos. Cambiar las asas o hacerlas desmontables, hacer un grabado, añadir nombres, un escudo de tu equipo favorito, de tu apellido, etc. imaginación al poder”. 
La distribución de conservas y salazones de pescado artesanal reina en USISA Valencia
38º programa de Hostelería en Valencia en el espacio televisivo V7 Show con Manuel López en TeleValencia 7, emitido el 21/12/2017

    El periódico gastronómico digital Hostelería en Valencia y el Canal 7 TeleValencia unen una vez más sus fuerzas para presentar a USISA Valencia, la empresa encargada de la distribución de los productos fabricados por USISA –Unión Salazonera Isleña S.A–, además de la producción de anchoas y bacalaos. De la mano de su gerente, Manuel López, y José Alfredo Tarín, director y fundador del medio, se explican los quehaceres de la empresa. 

 

Zenit Technologies prioriza la conservación de la cadena del frío con sus productos
37º programa de Hostelería en Valencia en el espacio televisivo V7 Show con Mónica y José en TeleValencia 7 emitido el 29/11/2017

    El periódico gastronómico digital Hostelería en Valencia y el Canal 7 TeleValencia vuelven a unir sus fuerzas para presentar a la empresa Zenit Technologies, que se encarga de proporcionar equipos para la industria del catering y de la logística del alimento. De la mano de José Soler, encargado de la investigación, el desarrollo y la innovación (I+D+I), Mónica Mauri, directora comercial, y José Alfredo Tarín, director y fundador del medio, se presenta de manera sencilla y sutil la empresa Zenit Technologies. 

 

Gastrónoma 2017 está a las puertas de una feria inolvidable
36º programa de Hostelería en Valencia en el espacio televisivo V7 Show con Alejandro Roda y Mar Milá en TeleValencia 7, emitido el 27/10/2017

    El periódico gastronómico digital Hostelería en Valencia y el Canal 7 TeleValencia vuelven a unir sus fuerzas para presentar la Gastrónoma 2017, uno de los mejores eventos gastronómicos y hosteleros de la Comunidad Valenciana. De la mano de Alejandro Roda, director de la feria, Mar Milá, coordinadora de cocina central, y José Alfredo Tarín, director y fundador del medio, se hace un llamamiento a todas las personas para que acudan del próximo 4 al 6 de noviembre a Feria Valencia.  

 

Virtua1 Club Valencia apuesta con fundamento por la restauración
35º programa de Hostelería en Valencia en el espacio televisivo V7 Show con Carlos Errando y Alejandro Valenzuela en TeleValencia 7, emitido el 19/10/2017

    El periódico gastronómico digital, Hostelería en Valencia, y el Canal 7 TeleValencia vuelven a unir sus fuerzas para presentar un proyecto que está empezando a dejar su seña de identidad en el corazón de la restauración valenciana. De la mano de Carlos Errando, director general, Alejandro Valenzuela, director de restauración, y José Alfredo Tarín, director y fundador del medio, se presenta Virtua1 Club Valencia, un restaurante capaz de aunar la simulación y la restauración. 

 

Restaurante Barraca Toni Montoliu nos visita en el programa V7 Show y nos habla de sus productos Valencianos
34º programa de Hostelería en Valencia en el espacio televisivo V7 Show con Toni Montoliu en TeleValencia 7, emitido el 29/06/2017
    Toni Montaliu es un labrador de la Huerta de Valencia que por circunstancias de la vida ha terminado regentando un restaurante donde ofrece su especialidad, la Paella. Pero además ofrece también un amplio abanico de platos tradicionales como All i pebre, Arròs en fesols i naps, Conejo con tomate y vaquetes, Esgarrat, ... y ricas ensaladas valencianas. Todo ello cocinado con productos de la tierra, de su propia huerta. Toni invita a sus clientes a participar recolectando los productos de temporada, les acompaña en paseos en carro y visitas a la Barraca Museo de sus abuelos y bisabuelos. Y por supuesto los clientes tienen la oportunidad de participar en un interesante Show Cooking de la Paella.
  
El libro ‘Todo lo que quisiste saber sobre el coaching’ irrumpe en el mundo gastronómico
33º programa de Hostelería en Valencia en el espacio televisivo V7 Show con Francisco Javier Comes en TeleValencia 7, emitido el 16/06/2017
    Una semana más, el periódico gastronómico digital, Hostelería en Valencia, y el Canal 7 Televalencia unen sus fuerzas, que no son pocas, para presentar un libro que, pese a contar con muy poco tiempo de vida, ya ha dejado su sello de identidad en el gran escaparate del coaching local, nacional e internacional. De la mano de Francisco Javier Comes, especializado en coaching personal y especializado en el sector ejecutivo y la gastronomía, y José Alfredo Tarín, director y fundador del medio, se presenta ante los grandes focos de la televisión un libro imprescindible para saber a ciencia cierta en qué consiste el proceso y la técnica del coaching. 
Sound & Sun, la marca de ropa y complementos más codiciada
32º programa de Hostelería en Valencia en el espacio televisivo V7 Show con Manuel Prieto Bañon en TeleValencia 7, emitido el 25/05/2017

    Una semana más, el periódico gastronómico digital, Hostelería en Valencia, y el Canal 7 Televalencia unen sus fuerzas, que no son pocas, para presentar un proyecto valenciano que ya ha hecho mella en en el gran escaparate de la moda local, nacional e internacional. De la mano de Manuel Prieto Bañon, gerente de Sound & Sun, y José Alfredo Tarín, director y fundador del medio, se presenta ante los medios una empresa dedicada a la moda textil y complementos que ya lleva mucho tiempo ofreciendo un gran abanico de productos a sus clientes.

 

Valencia Chef Gourmet, especialistas en consultoría para la hostelería
31 programa de Hostelería en Valencia en el espacio televisivo V7 Show con Miguel Ángel Ferrer en TeleValencia 7, emitido el 18/05/2017

    Una semana más, el periódico gastronómico digital, Hostelería en Valencia, y el Canal 7 Televalencia unen sus fuerzas para presentar unos proyectos que ya han dejado una huella imborrable en el corazón de la hostelería valenciana. De la mano de Miguel Ángel Ferrer, gerente de Ferrer Sebastiá Soluciones S.L, y José Alfredo Tarín, director y fundador del medio, se presenta una consultoría especializada en hostelería que ofrece un gran abanico de posibilidades a sus clientes. 

 

Hostelería en Valencia da las pautas para su nueva APP
30 programa de Hostelería en Valencia en el espacio televisivo V7 Show con José Manuel Furió en TeleValencia 7, emitido el 31/03/2017

    Una semana más, el periódico gastronómico digital, Hostelería en Valencia, y el Canal 7 Televalencia unen sus fuerzas para presentar un proyecto que marcará un antes y un después en la hostelería valenciana. Mediante la creación de una app intuitiva, seductora y funcional, las cerca de 50 mil personas que mensualmente precisan nuestros amplios servicios podrán disfrutar de un nuevo abanico de posibilidades a un solo toque de móvil. 
 
    Bajo las premisas dónde, cuándo y cómo quieran, Hostelería en Valencia crea su aplicación para acercar los mejores restaurantes de la provincia de Valencia al ciudadano a través de dispositivos móviles. Dinámica pero con una parte nativa para que sin apenas consumo de datos el usuario pueda acceder a todo el contenido de la app, los amantes de la cocina mediterránea podrán disponer de toda una retahíla de restaurantes y hoteles que complementarán su estancia y su visita a la ciudad de Valencia. 

    De la mano de José Manuel Furió, socio de la empresa desarrolladora de la App Hostelería en Valencia, va tomando tintes de presente un proyecto que espera revolucionar el mercado tecnológico y gastronómico. Además, ofrecen un servicio muy interesante que hará posible que cualquier persona puede construir y mantener de manera fácil y dinámica su propia aplicación. Para el trabajo, para el ocio e, incluso, para tu vida diaria, se da vida a un servicio que va a irrumpir en un futuro muy cercano. 

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