miércoles 12 de noviembre de 2025
12/11/2025
Pepe Medina, chef de Saborea Gastrobar, nos acompaña esta semana en nuestro espacio televisivo del programa V7 Show.
El señor Medina nos presenta un sinfín de exquisiteces para el paladar que podremos hallar en el recién inaugurado Restaurante Saborea Gastrobar en pleno centro de Valencia.
Un Restaurante en un lugar privilegiado, pero accesible a todos los bolsillos, donde todo el mundo podrá disfrutar de los sabores que nos prepara un gran profesional.
Arroces, pescados, carnes, tapas, menús… siempre con un toque de autor, todo producto fresco y elaborado; una amplia carta adaptada a todo tipo de demandas ya seas turista, transeúnte, oficinista…
El señor Medina nos presenta un sinfín de exquisiteces para el paladar que podremos hallar en el recién inaugurado Restaurante Saborea Gastrobar en pleno centro de Valencia.
Un Restaurante en un lugar privilegiado, pero accesible a todos los bolsillos, donde todo el mundo podrá disfrutar de los sabores que nos prepara un gran profesional.
Arroces, pescados, carnes, tapas, menús… siempre con un toque de autor, todo producto fresco y elaborado; una amplia carta adaptada a todo tipo de demandas ya seas turista, transeúnte, oficinista…
Los primeros pasos de Pepe comenzaron muy de niño, con su abuela, donde empezó a desatar su pasión.
Sus primeros trabajos fueron como fregaplatos, pero tardó poco en alcanzar su sueño impulsado por un gran mentor, Tito Albacar, alma y cocinero del Restaurante Albacar que lideró la gran renovación de la cocina valenciana.
Sus primeros trabajos fueron como fregaplatos, pero tardó poco en alcanzar su sueño impulsado por un gran mentor, Tito Albacar, alma y cocinero del Restaurante Albacar que lideró la gran renovación de la cocina valenciana.
Saborea Gastrobar es un lugar tranquilo, moderno, donde te sorprenderán especialidades como bacalao con costra de alioli o all i pebre.
Podrás disfrutar de este maravilloso lugar a lo largo del día, desde desayunos hasta cenas.
Podrás disfrutar de este maravilloso lugar a lo largo del día, desde desayunos hasta cenas.
Judith V. del Val
Restaurante Saborea Gastrobar
Teléfono: (+34) 960 62 56 81
Calle Jativa, 14
46002 Valencia (España)
www.facebook.com/Gastrobar-Saborea
