Diviértete y aprende de manera práctica cómo hacer paso a paso una paella, luego sólo queda disfrutarla…delicioso, no?

Siempre se habla de los secretos de la paella valenciana y sin lugar a dudas el principal secreto de una buena paella es la elección de los mejores productos de la huerta Valenciana. En La Masía “Huerto de Consuelin” podrás cocinar la auténtica paella valenciana y disfrutar de los placeres de nuestra gastronomía, rodeado de la esencia del paisaje valenciano.

    Años de experiencia, calidad, eficiencia y seriedad son los ítems que avalan al restaurante Bergamonte de la playa Puebla de Farnals, si a ello, le sumas la versatilidad de sus instalaciones y los medios técnicos que dispone, conseguirás que tu evento sea todo un éxito. 

    Degusta en un ambiente, familiar y selecto la calidad de sus platos destacando entre sus especialidades como entrantes, el calamar plancha con salsa romesco, buñuelitos de bacalao con fondo de tomate, elaboradas y originales ensaladas. En pescados, bacalao noruego con sobrasada y miel sobre fondo de patatitas a lo pobre.
 

    La cocina del Hotel Neptuno está dirigida por Miguel Óscar Verdú, un reconocido y prestigioso Chef, el cual es muy apreciado por nuestros clientes. A través del restaurante Tridente, Miguel Óscar construye los cimientos de su trabajo en la cocina tradicional mediterránea y valenciana: arroces, pescados y platos muy variados. Menús deliciosos y diversos elaborados con el fin de adaptarse a las necesidades y gustos de nuestros clientes. Aperitivos, cócteles, almuerzos, cenas y bebidas se sirven solos o combinados.

    Calidad, buen gusto y la flexibilidad son las principales características de nuestra oferta gastronómica. Así es como cada reunión, presentación, reunión, aniversario, bautizo, boda, comunión, y cada otro momento digno de celebración adquiere un significado muy especial para el Hotel Neptuno.

    Excelente local ubicado en Pinedo y enclavado en esta típica barraca valenciana de principios del siglo XIX que la familia Soler mantiene desde hace siglo y medio. En Enero de 2005, la barraca sufrió un incendio en el que se calcino la planta superior y el tejado de cañizo. Los hermanos Soler la han restaurado de manera artesanal, empleando para el tejado cañas de la albufera. Ahora el edificio luce igual que antes de ser devorado por el fuego y es idéntico al que se aprecia en una vieja fotografía colgada en el interior del local, cuando los habitantes de Pinedo todavía se desplazaban en carro por la carrera del Riu.

    El restaurante Abadía d’Espí es un pequeño, sencillo y coqueto restaurante que nació en octubre de 1998 en una pequeña calle perpendicular a la calle de la paz en Valencia.

    En abril de 2009 se trasladó a su actual ubicación, la plaza del Arzobispo, en el que aúna su filosofía de siempre, calidad, familiaridad, buen producto, y buena elaboración, con las sensaciones que le imprime un entorno tan respetable.

    VICENTE PATIÑO Con mi pasión por la cocina solo pretendo seguir creciendo como persona, seguir viviendo la vida rodeado de amigos, fogones y aromas de ilusión. SAITI, es el canal de comunicación que me permite difundir el mensaje de alta cocina para que llegue a todo el que quiera acercarse y desconectar del día a día y viajar al fondo de mis platos.