Hostelería en Valencia
miércoles 12 de noviembre de 2025
12/11/2025
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    Durante el cuarto fin de semana de mayo, unas 19.000 personas han podido disfrutar de todo un festival dedicado a la pizza, la primera edición de Mahou Pizzas Fest Valencia. Tras su 3ª edición de Barcelona, el evento se consolida como uno de los mayores eventos gastronómicos del país dedicado a este plato tan popular.

    El festival ha culminado con dos ganadores: Mamma Pazzo ha recibido el reconocimiento a la mejor pizza de Valencia por el voto del público asistente, y Casa d’Aragona por el voto del jurado profesional.

    Durante el evento gastronómico no se ha parado de servir pizza en todo el fin de semana y tampoco ha faltado la buena música, actividades y talleres.

    Este fin de semana, la Marina de Valencia ha sido el punto de encuentro de unos 19.000 amantes de la gastronomía italiana en la 1ª edición del Mahou Pizzas Fest, un festival gastronómico en el que se han podido probar 20 variedades de pizzas de 10 de las pizzerías más top de Valencia: Il Cammino dei Briganti, Pummarey, A’Napule, Pizzallenya, Casa D’Aragona, Italeña, Il Cortile, Del Poble, Mamma Pazzo y El racó del bon gust, donde cada una de sus creaciones se ha podido maridar con una cerveza Mahou distinta.

    Cada establecimiento ha elaborado, durante los tres días de evento, dos de sus specialidades: la clásica, aquella que es un must en su cocina, y la gourmet, con creaciones de lo más sorprendentes y recetas solo aptas para los amantes de este plato italiano.

    Además, el festival ha contado también con música en directo, DJs y diversas actividades gastronómicas durante todo el fin de semana.

    Premios a la mejor pizza de Valencia

    Durante los tres días de festival, todos los asistentes han podido votar su pizza favorita de todas. Dando lugar a dos restaurantes premiados, uno por el voto del público asistente y otro por el voto del jurado profesional.

    La mejor pizza de Valencia según el voto del público asistente
    El premio a la mejor pizza de Valencia según el público, ha sido para Mamma Pazzo, que ha robado el corazón de los asistentes con dos recetas:

    - Parma e Sole
    Su pizza clásica con base de tomate, jamón cocido de Parma, stracciatella y ralladura de lima. 

    - Bravíssima
    Su pizza gourmet, con base de tomate, mozzarella fior di latte, scamorza ahumada, pepperoni y salsa brava secreta hot & sweet. 

    La mejor pizza de Valencia según el voto del jurado profesional
    El premio a la mejor pizza de Valencia, según el jurado, ha sido para Casa d’Aragona, que ha cautivado a los expertos con dos creaciones que no han dejado indiferente. En una final muy reñida.

    - Marguerita Provola e peppe confit
    Su pizza clásica, tomate San Marzano DOP, aceite de oliva virgen extra, queso próvola de Agerola DOP, tomates amarillos de Sicilia confit DOP, albahaca y pimienta negra

    - Tropea
    Su pizza gourmet, con mozzarella fior di latte, queso próvola de Agerola DOP, lardo de cerdo, cebolla roja caramelizada, aceite de oliva virgen extra, tarallo napolitano y albahaca.

    Un jurado de lujo formado por profesionales del ámbito gastro como el reconocido influencer y youtuber foodie Edu González, propietario de Bravas Barcelona y coorganizador del festival; el influencer gastronómico David de @boufit_fatfood, la periodista Begoña Perpiñá de Onda Cero y Sergio, propietario de la pizzería Nenina en Málaga (ganadora a la mejor pizza de Málaga en 2025 por el voto del público). Los premios los ha entregado Maje Martínez, Directora de contenidos gastronómicos en Feria Gastrónoma y Alicante Gastronómica.

    ¡Mucho más que pizzas!

    La experiencia gastronómica se ha completado con una variada propuesta de actividades, talleres y buena música en directo con conciertos y DJs que han convertido los días de festival en un espacio donde disfrutar y pasarlo bien. 

    Asimismo, también se han podido encontrar muchas propuestas de dulces para completar la experiencia y un sinfín de referencias de cervezas para realizar maridajes.

    Pleisure Events&Communication y Bravas Barcelona, una alianza consolidada
    Hace cuatro años que Pleisure y Bravas Barcelona organizan exitosos festivales, como el Mahou Bravas Fest, el Croissant Fest y el Mahou Pizzas Fest, con el cual, de nuevo, se ha cerrado con éxito su segunda edición.

    Más información: www.pizzasfest.com


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