Para quienes prefieren la viveza de los frutos rojos y las hierbas frescas, Amor y Mezcal es la opción más dinámica. La combinación de arándanos y el toque floral del licor Saint Germain potencia el lado más cítrico de Santo Gusano, dando como resultado una copa vibrante que equilibra magistralmente la acidez del limón con la frescura de la menta.
Ingredientes:
• 3,5cl de Mezcal Santo Gusano joven
• 6cl de zumo de arándano
• 15cl de Saint Germain
• 15cl de zumo de limón
• 5 hojas de menta
• 3cl de miel de agave
Preparación: Agitar enérgicamente todos los ingredientes con hielo y colar antes de servir en un vaso old fashioned. Decorar con una rodaja de limón y un ramito de menta fresca.
Este cóctel destaca por su frescura inmediata y su final limpio en boca. Al usar hierbabuena o menta fresca, se recomienda dar un pequeño "golpe" a las hojas antes de decorar para liberar sus aceites esenciales, lo que intensificará la experiencia olfativa mientras se disfruta de este trago lleno de personalidad y matices frutales.
MEZCAL SANTO GUSANO
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