Hostelería en Valencia
miércoles 12 de noviembre de 2025
12/11/2025
Proveedores de Hosteleria
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El Mercado Central se suma a la campaña europea: El futuro está en tu mesa con la hoja verde
Ecovalia, la asociación española de la producción ecológica, enseña a identificar la Eurohoja, el sello europeo que garantiza que los alimentos son ecológicos

    • A lo largo de la semana se ayudará a los vendedores a visibilizar sus productos ecológicos y se animará a los clientes a consumirlos y adoptar las decisiones más sostenibles en su compra diaria

    El Mercado Central de València se ha sumado a la campaña europea ‘El futuro está en tu mesa con la hoja verde’, de la mano de Ecovalia, la asociación profesional española de la producción ecológica.

    Ecovalia ha llevado esta iniciativa a los principales mercados españoles con el objetivo de que los consumidores reconozcan la Eurohoja, sello europeo de calidad que garantiza que los alimentos son ecológicos. Varios influencers españoles están apoyando la campaña en sus respectivas redes sociales con publicaciones que está previsto que alcancen a casi 20 millones de personas, promocionando los productos ecológicos y animando a su consumo por sus beneficios para los consumidores y para el planeta. 

    La campaña de Ecovalia está presente esta semana en el Mercado Central hasta el próximo sábado, 5 de octubre, a través de un estand informativo bajo su gran cúpula poniendo en valor la excelencia de los productos ecológicos y su distintivo de calidad: la Eurohoja. 

    Durante estos días se dará a conocer este sello ecológico de la Unión Europea, como garantía de certificación ecológica, informando tanto a los vendedores de los diferentes puestos -enseñándoles a identificarlos y visibilizarlos de una manera clara- como a los clientes que acuden a realizar su compra al Mercado Central -ayudándoles a conocer las ventajas de la alimentación ecológica y a tomar las decisiones más sostenibles en su compra diaria-. 

    La campaña incluye el sorteo de freidoras de aire entre los clientes que compren productos identificados con el distintivo de la Eurohoja y regalos para pedidos on line.

    Antes de llegar al Mercado Central de València, la campaña europea ‘El futuro está en tu mesa con la hoja verde’, ha visitado el Mercado de La Paz (Madrid), del 2 al 14 de septiembre, y el Mercado de La Boquería (Barcelona), del 16 al 22 de septiembre. 

    Está dirigida al consumidor final y tiene como objetivo conseguir que aumente el número de personas que reconozcan la Eurohoja, como sello de garantía como producto ecológico, llegando al 10% de su consumo en todo el país, situándonos en los niveles de nuestro entorno.
 
    La campaña cuenta con la financiación de European Research Executive Agency, de la Unión Europea, y está englobada dentro de las campañas `Enjoy, it´s from Europe´, que ponen y aumentan la visibilidad de los productos agroalimentarios europeos.


    Para más información sobre recomendaciones dietéticas, puede consultar en el siguiente enlace: 

Visite:
ECOVALIA
Teléfono: (+34) 955 018 961
Edificio Insur
Avenida Diego Martínez Barrio nº 10 - 1ª planta, módulo 12. 
41013 (Sevilla) España
www.ecovalia.org 
MERCADO CENTRAL DE VALENCIA 
Teléfono: 963 829 100 
Plaza Ciudad de Brujas, s/n.
46001 Valencia 
www.mercadocentralvalencia.es 

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La nueva asociación, que agrupa a todos los Mercados de España, tendrá su sede en Valencia
Cultura y Actualidad
El Mercado Central consolida su fuerte presencia en redes sociales
El mayor crecimiento (un 45,2%) se produjo en Instagram, con 23.500 seguidores
Cultura y Actualidad
El Mercado Central hace un balance muy positivo del funcionamiento del parking Centre Històric-Mercat Central, en su primer aniversario
Los vendedores han sufragado el aparcamiento para sus clientes con 60.000 tickets para facilitarles sus compras
Festividades
El Mercado Central muestra desde hoy su Belén artesano, con un gran mercado, elaborado por los vendedores, y su decoración de Navidad
El Mercado Central ampliará este año, también, sus horarios en Navidad
Festividades
El Mercado Central apuesta por el servicio gratuito de Consigna Frigorífica en Navidad
El recinto abrirá el domingo 22 y la tarde del lunes 23 de diciembre
Reportajes
José Andrés: "el Mercado Central es un mercado de bandera, de los más bonitos del mundo"
El prestigioso cocinero español, afincado en Estados Unidos, ha recorrido el Mercado Central y ha degustado y comprado sus productos
Reportajes
Los pedidos a través del Servicio a Domicilio del Mercado Central aumentan un 9,5% sobre 2018
Los datos del primer semestre de 2019 reflejan un aumento del 14,2% de los pedidos presenciales, aunque los pedidos telefónicos siguen siendo mayoritarios
Reportajes
Cruz Roja reconoce la acción solidaria del Mercado Central
El Mercado Central vuelve a colaborar con Cruz Roja en el Sorteo de Oro y en la campaña frente a la ola de calor
Eventos
El Mercado Central sortea entre sus clientes una cena para celebrar la Nit de Sant Joan
Por cuarto año consecutivo, A la lluna del Mercat, ofrece la posibilidad de disfrutar de la experiencia única de una cena privada en su terraza
Reportajes
El Mercado Central se suma a la Semana sin Plástico con motivo del Día del Medio Ambiente
El Mercado incentiva la compra a granel y al corte y el uso de bolsas reutilizables entre sus clientes
Reportajes
El Mercado Central entrega más de 1.000 kilos de alimentos a Casa Caridad
Los donativos recaudados durante los actos en honor de la Geperudeta se destinan a centenares de personas necesitadas
Eventos
El Mercado Central organiza una tertulia-café con los candidatos a la alcaldía el lunes 20 de mayo
El debate será retransmitido por streaming desde su web para que vendedores y clientes conozcan las propuestas de los partidos en relación con el Mercado Central
Reportajes
El Mercado Central homenajea a La Geperudeta
El 8 de mayo tendrá lugar la tradicional ofrenda floral dentro del Mercado y se celebrará una misa por los vendedores difuntos
Reportajes
El Mercado Central, centro de atracción arquitectónica en Open House Valencia
Decenas de ciudadanos se interesan por la configuración arquitectónica de este emblemático edificio que es uno de los principales centros comerciales del mundo
Reportajes
El Mercado Central hace un balance muy positivo del primer año de aplicación del Protocolo de Buenas Prácticas para el Turismo
El Protocolo se firmó hoy hace justo un año, el 2 de mayo de 2018, con el objetivo de garantizar la convivencia de la actividad comercial y la presencia de turistas
Eventos
Paco Garrido, el Frutero Más Madrugador de España
Cuando ves a tus compañeros trabajando de madrugada, el sacrificio es compartido y no te sientes tan solo
Eventos
España celebra la III edición del Día del Frutero para concienciar sobre el descenso en el consumo de frutas frescas acumulado en el último lustro
El Ministerio de Economía, Asociaciones Sectoriales y la Administración Autonómica y Local Valencianas se unen a la iniciativa impulsada por VI.P para reivindicar a estos profesionales
Eventos
Cuenta atrás para celebrar el "Día del Frutero", el próximo 6 de febrero en el Mercado Central de Valencia
La Celebración de la Onomástica de la Patrona de estos profesionales, Santa Dorotea, se traslada por primera vez a Valencia y descubrirá al "Frutero más madrugador de españa"
Reportajes
Mercados municipales, deliciosa parada obligatoria
Pasar una mañana en el mercado es una experiencia de sabor, color y aromas a Mediterráneo. Nos vamos a los mercados municipales de València en busca de lo mejor
Eventos
La exposición Artesanos a la Mesa llega al Mercado Central para celebrar la Capitalidad de la Alimentación Sostenible
Desde el 12 y hasta el 20 de julio el Mercado Central albergará la exposición de Artistas Cerámicos
Reportajes
MERCADO CENTRAL DE VALENCIA
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