Hostelería en Valencia
miércoles 12 de noviembre de 2025
12/11/2025
Reproducir noticia

    El sector de la producción ecológica se ha dado cita en Madrid en la III edición de Organic Food Iberia, la feria profesional más grande de España y Portugal, un encuentro en el que Ecovalia ha reforzado las alianzas internacionales del sector ecológico español.

    Álvaro Barrera, presidente de Ecovalia, ha destacado que la asociación “viene desarrollando en los últimos años un importante trabajo para tender puentes de unión entre los productores ecológicos españoles y los mercados internacionales. Además de su objetivo fundamental de incremento de consumo de productos ecológicos en España. Prueba de ello son las alianzas que venimos realizando, tanto a nivel europeo -con entidades y administraciones públicas-, como con Latinoamérica, donde mantenemos una estrecha colaboración con los países integrantes de la CIAO.”.

    “En esta III edición, Organic Food Iberia tiene un marcado carácter internacional y los profesionales del sector están conociendo de primera mano las oportunidades que se presentan para sus empresas en el exterior, teniendo en el horizonte los retos marcados para 2030”, añade Barrera.

    Para conseguir los retos para los próximos años, el presidente de Ecovalia concluye que es necesaria “una apuesta a todos los niveles por el consumo de productos ecológicos no solo de la ciudadanía, sino también de las administraciones a través de las compras públicas y la reducción del IVA para los productos ecológicos. Especial atención hay que prestar a la nueva tendencia de `lavado de imagen´ que se está haciendo de determinados productos no ecológicos para presentarlos bajo la apariencia de sostenibles con la intención de ocupar el puesto que ocupa la producción ecológica, que es el único sistema reglado que se ha demostrado que cuida la salud de las personas y del medio ambiente. Es por eso, por lo que desde Ecovalia vamos a seguir apoyando la celebración de Organic Food Iberia, para que en junio de 2023 tenga lugar su cuarta edición”.


    Encuentros profesionales 

    Durante las dos jornadas de Organic Food Iberia, Ecovalia está desarrollando una intensa actividad, tanto en el stand como dentro del programa oficial. De esta forma, se han llevado a cabo un centenar de encuentros estratégicos con profesionales del sector, así como mesas redondas, en las que se están tratando diversos aspectos de la producción ecológica, que han contado con la participación de Diego Canga Fano, asesor principal de la Comisión Europea, Rommel Betancourt, presidente de la CIAO, y Virginia Mendez, coordinadora de Producción Orgánica del Ministerio de Agricultura, Pecuaria y Abastecimiento de Brasil, entre otros.

    En esta III edición de Organic Food Iberia también se han presentado los proyectos europeos en los que participa Ecovalia, se ha hablado de un tema de máxima actualidad para el sector, como es el packaging, y se han entregado los premios de Ecotrama, el Concurso Internacional de Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico.
 



Lugar del evento:
ORGANIC FOOD IBERIA
tELÉFONO: (+34) 919 018 162
Avenida del Partenón, 5
28042 Madrid (España)



ECOVALIA
Teléfono: (+34) 955 018 961
Edificio Insur
Avenida Diego Martínez Barrio nº 10 - 1ª planta, módulo 12. 
41013 (Sevilla) España
Noticias Relacionadas
El Mercado Central se suma a la campaña europea: El futuro está en tu mesa con la hoja verde
Ecovalia, la asociación española de la producción ecológica, enseña a identificar la Eurohoja, el sello europeo que garantiza que los alimentos son ecológicos
Ecovalia estará presente en Auténtica Premium Food Fest, la feria del sector retail y la gran distribución, en Sevilla
Auténtica 2024, la feria de negocios de la industria alimentaria para el sector retail y de la gran distribución, se celebrará en FIBES Sevilla del 16 al 17 de septiembre. Ecovalia estará presente en el estand 2C312
Ecovalia enseña a identificar los productos ecológicos en mercados de Madrid, Barcelona y Valencia
Eurohoja, el sello que garantiza calidad y respeto por el medio ambiente
Ecovalia lanza la participación agrupada para Biocultura Madrid 2023
Los miembros de la asociación que quieran disponer de un espacio en esta feria, junto con Ecovalia, podrán formalizar su reserva hasta el 31 de julio
Organic Food y Eco Living Iberia contará con la participación de Red.es para presentar el programa de ayudas Kit Digital
Del 7 al 8 de junio se celebrará en IFEMA MADRID una nueva edición de Organic Food y Eco Living Iberia, la cita profesional más importante de la Península Ibérica
El sector ecológico de la Comunitat Valenciana se da cita en Organic Food Iberia
43 empresas certificadas por e CAECV participan en el certamen los próximos 7 y 8 de junio
Ecovalia promueve el sello ecológico europeo en mercados de Madrid, Barcelona y Valencia
Un stand donde se repartirá material promocional e informativo a los consumidores y visitantes y podrán participar en sorteos de cestas con productos ecológicos
Ecovalia lleva a Organic Food Iberia su apuesta por la promoción de la Eurohoja
El stand de Ecovalia se llevarán a cabo actividades, encuentros y reuniones estratégicas para los profesionales del sector
El CAECV es nominado por sus campañas de promoción y consumo de productos ecológicos
La entrega de premios será el 7 de junio en el marco de la feria Organic Food Iberia
Silvia Penalva y José Mateo ganan la III edición del concurso de cocina ecológica BioRestauración
La Escuela Superior de Hostelería de Sevilla ha acogido, por tercer año consecutivo, la final del concurso de cocina ecológica organizado por Ecovalia
Ecovalia mostrará la fortaleza del sector ecológico en Organic Food Iberia
Organic Food Iberia, la feria más grande para profesionales del sector ecológico de España y Portugal, se celebrará los días 8 y 9 de junio en el Hall 7 de IFEMA (Madrid)
Ecovalia lanza la campaña de promoción ¡Únete al ecológico!
Promocionar los beneficios de la producción ecológica, único sistema reglado que lucha contra el cambio climático proporcionando alimentos de calidad y saludables
España celebrará la Semana Bio del 2 al 9 de junio
El evento, que busca promover, difundir y celebrar la producción ecológica, es el primero de estas características a escala nacional
Ecotrama, los premios del aceite de oliva virgen extra ecológico, abren las inscripciones de su XXI edición
Las almazaras podrán enviar sus muestras para participar en los galardones internacionales más veteranos de España a los aceites de oliva virgen extra ecológicos hasta el 15 de abril
Organic Food Iberia 2022 atestigua el crecimiento ininterrumpido del sector ecológico con una mirada global puesta en las Américas
La tercera edición de Organic Food Iberia y Eco Living Iberia, que se celebrará los próximos 8 y 9 de junio en IFEMA MADRID, volverá a ser el escaparate de referencia del sector ecológico profesional en Europa
Ecovalia y Ecocesta lanzan una nueva edición del programa escolar EducaBio a nivel nacional
Un año más, los centros educativos de toda España podrán participar en los talleres virtuales previa inscripción, la cual permanecerá abierta hasta el 4 de marzo
Raúl Daza y José Miguel Pérez ganan la II edición del concurso de cocina ecológica BioRestauración
La Escuela Superior de Hostelería de Sevilla ha acogido, por segundo año consecutivo, la final del concurso de cocina ecológica organizado por Ecovalia
Ecovalia premiará los mejores envases de productos ecológicos en Ecodiseño
La asociación profesional española de la producción ecológica pone en marcha un concurso profesional para reconocer la apuesta de las empresas agroalimentarias y de cosmética por el packaging sostenible
BioRestauración inicia su segunda fase con 100 participantes
El concurso de cocina ecológica BioRestauración, organizado por Ecovalia, ya ha elegido a los 100 participantes que presentarán sus recetas en la segunda fase
Los premios Núñez de Prado a la Investigación y Defensa en producción ecológica abren las votaciones del galardón, Empresa del Año
La XXIII edición de los Premios Internacionales en Investigación y Defensa de la Producción Ecológica “Núñez de Prado” ha incorporado como novedad este año la categoría Empresa del Año
Eva María Ruiz y Enrique Cabello ganan la final provincial de Cádiz de BioRestauración
Ambos optarán a representar a la provincia gaditana en la gran final andaluza que tendrá lugar el próximo mes de diciembre
El éxito del I Plan Valenciano de Producción Ecológica, protagonista en la feria internacional del sector que se ha celebrado en Madrid
La Conselleria de Agricultura y el Comité de Agricultura Ecológica exponen las claves del Plan que en 4 años ha incrementado la superficie certificada en un 81,2%
Ecovalia apuesta por el packaging sostenible en Organic Food Iberia
Presentación de Ecodiseño, un proyecto con el que pone en valor la apuesta de las empresas ecológicas por los envases sostenibles
CAAE presenta los mercados emergentes para los productos ecológicos en Organic Food Iberia
La entidad líder en certificación ecológica en Europa acude a la feria profesional del sector más grande de España y Portugal para presentar ante productores, comercializadores y distribuidores las nuevas oportunidades que se presentan
Ecovalia celebra su 30 aniversario con un evento en Madrid
La asociación profesional española de la producción ecológica pone de relieve el trabajo desarrollado para la defensa y crecimiento del sector durante las últimas tres décadas no solo en España, sino también en el ámbito internacional
ASOBIO participa en Organic Food Iberia
ASOBIO participará en la próxima edición de Organic Food Iberia (IFEMA, Madrid) del 8-9 de septiembre 2021
El sector ecológico de la Comunitat Valenciana será el protagonista en Organic Food Iberia
El crecimiento continuado no ha pasado desapercibido para los organizadores del certamen
CAAE presentará sus servicios de certificación en Organic Food Iberia
CAAE, entidad líder en certificación ecológica en Europa, acudirá a Organic Food Iberia, la feria profesional del sector ecológico de la Península Ibérica, con un stand propio (8E20)
Ecovalia representará al sector ecológico como patrocinador oficial en Organic Food Iberia
El 8 y 9 de septiembre en IFEMA
Ecovalia lanza la II edición del curso de Implantación del sistema de autocontrol en la empresa ecológica
El alumnado podrá bonificar el curso al 100% a través de FUNDAE, la Fundación Estatal para la Formación en el Empleo
Cuatro vinos ecológicos reciben el máximo galardón de Ecoracimo 2021
A esta edición se han presentado más de 200 muestras procedentes de once Comunidades Autónomas
Más de 900 alumnos participan en la III edición del programa escolar EducaBio a nivel nacional
Este año, como novedad, los talleres virtuales se han desarrollado en colegios de diferentes puntos de la geografía española
Ecovalia destaca los valores de la ganadería ecológica en Andalucía
Destaca que se trata de un sistema de producción respetuoso con el medio ambiente que ofrece productos de origen animal de gran calidad y vela por el bienestar animal
Presente y futuro de la producción y consumo de alimentos ecológicos
El Foro de la Alimentación Qcom.es, con el patrocinio de Ecovalia, AgroBank y Carrefour, celebra el miércoles, 2 de junio a las 12:00h un nuevo debate online
Ecotrama bate récord de participación y realizará el concurso en un entorno seguro, volviendo al origen: un olivar ecológico
XX Concurso Internacional de Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico
22 colegios y docentes de nueve comunidades participan en la III edición del programa escolar EducaBio a nivel nacional
Este año, como novedad, los talleres virtuales se desarrollarán en colegios de diferentes puntos de España
Ecovalia destaca la importancia de la producción ecológica de frutos secos en Andalucía
Los Frutos Secos Ecológicos, frenan el Cambio Climático, hasta un 37% de Reducción en Huella de Carbono
Ecovalia reunirá los mejores vinos ecológicos del mundo en Ecoracimo
Abierto el plazo de inscripción de la XXII edición del concurso vinícola hasta el 24 de mayo
Ecovalia y Ecocesta lanzan la III edición del programa escolar EducaBio
Este año, la principal novedad es que la participación en los talleres virtuales estará abierta a los centros educativos de toda España, los cuales tienen hasta el 16 de abril para inscribirse
Abierto el plazo de participación en Ecotrama, los premios del aceite de oliva virgen extra ecológico
La XX edición de los premios Ecotrama, los galardones internacionales más veteranos de España a los aceites de oliva virgen extra ecológicos, ha abierto el plazo de inscripción, que se extenderá hasta el próximo 27 de abril
Cataluña, Andalucía y Navarra son las regiones con mayor porcentaje de superficie agraria útil en producción ecológica
Informe Anual de Ecovalia
Ecovalia aplaude la tercera posición de España en superficie ecológica en el mundo
La asociación profesional española de la producción ecológica destaca el “buen momento” que atraviesa el sector en España y en el mundo
Ecovalia participará en la edición virtual de Biofach 2021
La asociación profesional española de la producción ecológica estará presente, un año más, en la feria más importante del mundo del sector ecológico que esta edición se celebrará en formato virtual
Ecovalia celebra en 2021 su 30 aniversario
La asociación profesional española de la producción ecológica ultima la programación de diversas actividades y actos que se desarrollarán en los próximos meses
El almeriense Ángel Hernández Jiménez, gana el concurso de cocina ecológica BioRestauración
Texturas y Esturión, es el nombre del plato elaborado por Ángel Hernández Jiménez, de Olula del Río (Almería)
El jurado elige a los ocho participantes que competirán en la gran final de BioRestauración
El concurso de cocina ecológica BioRestauración, organizado por Ecovalia, celebrará el próximo sábado 12 su final en la Escuela de Hostelería de Sevilla
Ecovalia lanza una campaña para promocionar el consumo de productos ecológicos en Navidad
La acción promocional consistirá en la creación de un apartado específico en la web en el que los visitantes podrán acceder a un directorio de empresas asociadas a la entidad que sirven productos ecológicos a domicilio
El jurado de BioRestauración elige a los 56 participantes de las semifinales provinciales
Los candidatos que no han sido seleccionados por el jurado se someterán a una ronda de votaciones online. Los dos más votados por el público se sumarán a esta fase
Ecovalia pone en valor el papel de la producción ecológica en la agenda 2030
Pondrá de manifiesto la contribución de la producción ecológica al cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible y al Pacto Verde Europeo
BioRestauración arranca con más de un centenar de inscritos en el concurso
Se trata de una oportunidad única para que los amantes de la cocina pongan en valor sus habilidades a través de recetas propias y originales
Ecovalia pone en marcha el concurso de cocina ecológica BioRestauración
El objetivo de este proyecto es dar a conocer los valores nutricionales y beneficios de consumir productos ecológicos e incorporarlos en la restauración.
El estand de la Comunidad Valenciana en Organic Food Iberia 2020 integrará a 28 empresas, 4 más que en la anterior edición
El director general de Desarrollo Rural participa en la presentación de esta feria de referencia del sector ecológico, en el Cemas
Búsqueda Rápida