San José de Nazaret, esposo de María y padre putativo de Jesucristo. Adopta la fecha del 19 de marzo para la celebración de la fiesta de este santo patrón a partir de 1621, por Gregorio V. El Papa Pío IX lo proclamó Patrono Universal de la Iglesia y Juan XXIII, esta fecha tiene un arraigo muy fuerte en España ya que para este día también se celebra el día del padre, y los valores que representa este patrono para la comunidad de España. 

    El 22 de enero los valencianos celebran el día de su patrón. Vicente fue un joven diácono martirizado en Valencia en el año 304 por orden del emperador Diocleciano que despertó gran fervor entre la población.

    Fue nombrado patrón de la ciudad y, con el paso del tiempo, se ampliaron los acontecimientos en honor del mártir. Además de ser patrón de Valencia, San Vicente Mártir es también patrón del Gremio de Sastres y Modistas.