miércoles 12 de noviembre de 2025
12/11/2025
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El acto contó con las intervenciones del alcalde de Gandía, José Manuel Prieto; el diputado autonómico de Turismo, Jordi Mayor; el presidente de la Asociación Gastronómica Fideuá de Gandía, Avelino Alfaro, y con la asistencia de representantes autonómicos, del Ayuntamiento de Gandía así como a miembros del sector turístico y prensa especializada.
El concurso contará este año con 30 participantes nacionales e internacionales y por primera vez, se organizará la I Feria Gastronómica "Tasta Gandía" en el Moll dels Borja. Tres días, del 2 al 4 de junio, donde los restaurantes integrados en DestíSafor, la asociación que aglutina a los profesionales de la hostelería de la comarca, protagonizarán a través de la iniciativa "Tasta Gandía", showcookings y degustaciones que permitirán posicionar a Gandía como destino de excelencia gastronómica.
Avelino Alfaro quiso poner en valor la importancia que ha adquirido en concurso explicando que las plazas existentes para participar se agotaron en menos de 48 horas e incidió en la idea de que ningún evento del carácter que sea puede convertirse en referencia sin la colaboración de multitud partes que deben tener claro que el objetivo es compartido.
Por su parte, Jordi Mayor calificó el concurso de este año como el de "la recuperación de la normalidad" y destacó que "este verano retomaremos la vida turística plena y esperamos y deseamos que tengamos una temporada que, según las expectativas , puede superar la del año 2019".
"La fideuá es un símbolo de superación de problemas y esperamos que esta edición sea el pistoletazo de salida de un gran verano para el sector".
Por último, la primera autoridad municipal destacó que "El concurso internacional de Fideuá de Gandía es el mejor escaparate para mostrar la potencialidad y el propósito de nuevas conquistas por parte de nuestros profesionales, de los hoteleros, los hosteleros y el sector turístico, que trabajan cada día desde el tesón, con la valentía de resistir y levantarse siempre".
"Este evento es también una revolución de la creatividad, del talento y de la innovación en la cocina, que tantas emociones despierta en nuestros paladares" afirmó Prieto quien finalizó su intervención invitando a los presentes a visitar Gandía en cualquier momento del año, pero especialmente durante los días en que nuestro plato por excelencia compartirá protagonismo con nuestra luz maravillosa, con nuestra línea inigualable de playa o con el rasgo de nuestro horizonte mediterráneo”.
AYUNTAMIENTO GANDIA
Teléfono: (+34) 962 959 400
Plaza Mayor, 1
46701 Gandía (Valencia) España
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