Las actividades que giran entorno a la fiesta son muchas. Las Jornadas del Pincho de la Alcahofa, vuelta a pie por Los Aljibes, presentación de aceite maridado con alcachofa, talleres de cocina y eventos tan originales como Arte&Choque Festival. Un maridaje perfecto de música negra y alcachofa de Benicarló, para los jóvenes y no tan jóvenes. Se trata de un festival dedicado a los ritmos de raíz afroamericana y caribeña. Ska, rocksteady, reggae, soul, rhythm and blues... y la actuación musical de The Gramophone Allstars Big Band y Gravity Sound System.

    Pero sin duda, uno de los momentos más espectaculares es la tradicional parrillada o torrà popular de alcachofas, que se preparan a la brasa y se ofrecen entre todos los asistentes. ¡La espera merece la pena!

    Durante las semanas siguientes a la fiesta, se celebran las Jornadas Gastronómicas de la Alcachofa. Sigue la ruta por los restaurantes y descubre sus menús elaborados a base de esta hortaliza.

    Si estáis pensando en una escapada gastronómica, Benicarló es vuestro destino. Una ciudad marinera tradicional, con tranquilas playas y calas, un puerto cultural con interesantes propuestas y con una gastronomía que sabe a mar y huerta.


AYUNTAMIENTO BENICARLÓ
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