Receta Cóctel Santa Mula
Santo Gusano presenta una receta ligera y equilibrada que potencia el perfil suave del mezcal artesanal de Oaxaca para el tardeo primaveral
La versatilidad de un destilado artesanal se demuestra en su capacidad para adaptarse a cada estación, y Santo Gusano ha logrado encapsular la vitalidad de la primavera en una copa. Elevar el ritual del brindis en el hogar es ahora más sencillo gracias a la Santa Mula, una receta que huye de la complejidad técnica para centrarse en la pureza del sabor. Con una base que respeta el legado de Oaxaca, este cóctel propone un equilibrio magistral entre el frescor cítrico y ese sutil toque picante que despierta el paladar, convirtiendo cualquier terraza o salón en un exclusivo rincón de coctelería mexicana.
Ingredientes
- 45 ml de Mezcal Santo Gusano Joven
- 15 ml de zumo de limón
- 2 rodajas de chile serrano sin semillas
- Ginger Ale
- Cuña de limón
- Ramillete de menta (opcional)
- Hielo
En cuanto a su elaboración:
Lo primero es llenar un mug o vaso con hielo y añadir una rodaja de chile serrano sin semillas. A continuación, incorporamos el zumo de limón y el Mezcal Santo Gusano Joven, después, añadiremos el Ginger Ale hasta completar el vaso, removiendo ligeramente con una cuchara imperial para integrar todos los ingredientes. Por último, colocaremos los detalles a modo garnish; el ramillete de menta, una cuña de limón y otra rodaja de chile serrano, que además de decorar, añaden ese toque fresco y ligeramente picante que lo hacen único.
Simple, vibrante y perfectamente equilibrado, la Santa Mula es el brindis que acompaña a esta temporada, una invitación a descubrir el lado más fresco y accesible del mezcal con Santo Gusano. Justo lo que la primavera estaba pidiendo y el cóctel que, sin duda, ¡te encenderá los cinco sentidos!
¿Te animas a prepararlo?
MEZCAL SANTO GUSANO
www.santogusano.com.mx
