Bodegas Vicente Gandía, una de las bodegas con mayor historia y proyección internacional de la Comunidad Valenciana, ha sido reconocida por la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia en sus galardones anuales, que distinguen a las entidades y profesionales más destacados del sector.
El jurado, compuesto por un panel de expertos de prestigio del ámbito gastronómico y empresarial, ha valorado las numerosas candidaturas presentadas en esta edición, destacando la trayectoria, la innovación y el compromiso de la bodega con la hostelería valenciana.
Entre los miembros del jurado se encontraban:
Sergio Terol, presidente de la Academia de la Gastronomía de la Comunidad Valenciana; Belén Arias, miembro de la misma institución; Cuchita Lluch, miembro de la Real Academia Española de Gastronomía; Paula Pons, periodista y directora de la Guía Hedonista; Mónica Morales, responsable del área de Turismo de Cámara Valencia; Luis Valls, chef del restaurante El Poblet (2 Estrellas Michelin); Manuela Romeralo, Premio Nacional de Gastronomía; Nuria Sanz, presidenta de la Asociación de Restaurantes de Valencia; y los gerentes de Makro, Francisco López y Alexandru Tomesu.
“Recibir este reconocimiento por parte de la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia es un honor que compartimos con todos los profesionales del sector que confían en nuestros vinos. Este galardón reafirma nuestro compromiso con la gastronomía valenciana y con seguir llevando el nombre de nuestra tierra a todos los rincones del mundo”, señaló Maximiliano Bao, quien recogía el premio en nombre de Bodegas Vicente Gandía.
Bodegas Vicente Gandía desea felicitar sinceramente al resto de los premiados por la FEHV, cuyo esfuerzo, talento y pasión contribuyen a engrandecer la gastronomía y la hostelería valenciana. Este reconocimiento conjunto refleja la vitalidad y excelencia de un sector que es motor económico, cultural y social en nuestra comunidad.
- Trayectoria profesional: Grupo Portolito
- Emprendedor hostelero: Román Navarro - Família Tonyina
- Diseño en hostelería: Atenea Sky
- Innovación y calidad: Nou Gourmet
- Comunicación gastronómica: Maje Martínez
- Servicio de Sala: Inês Correira – Jefa de Sala Orobianco
- Gastronomía sostenible: 2 Estaciones
- Empresa familiar hostelera: Hostal Blayet
Durante la gala se entregó también una Mención especial a Vicente Rioja por el centenario del Restaurante Rioja de Benisanó.
En esta edición también se otorgaron una serie de menciones especiales a organizaciones y empresas por su actuación ante la Dana. En ese sentido se reconoció la labor a World Central Kitchen, al Banco de Alimentos de Valencia y una mención especial a las empresas hosteleras afectadas que recogerá de forma simbólica Raúl Aliaga, de la Taberna Aliaga de Catarroja.
Con 140 años de historia, Bodegas Vicente Gandía ha consolidado su posición como la principal bodega de la Comunidad Valenciana y una de las principales de España, apostando siempre por la innovación, la sostenibilidad y la promoción de la cultura del vino. Este nuevo reconocimiento se suma a una larga lista de premios nacionales e internacionales que avalan su excelencia y su compromiso con la calidad. del vino como parte del patrimonio gastronómico mediterráneo.
TIENDA ONLINE BODEGAS VICENTE GANDÍA www.vicentegandiashop.com
BODEGAS VICENTE GANDÍA
Teléfono: +34 962 524 242
Ctra. Cheste a Godelleta s/nº
46370 Chiva, Valencia (España)