miércoles 12 de noviembre de 2025
12/11/2025
Reproducir noticia
La excelencia tiene nombre propio: Vicente Gandía Bobal Brut. Este espumoso de calidad ha sido distinguido con 90 puntos en la prestigiosa Guía Discover Spain 2025, elaborada por el reconocido crítico británico Tim Atkin, uno de los referentes mundiales en el sector del vino. Este reconocimiento no solo posiciona a nuestro espumoso entre los 14 mejores de España, sino que también celebra la autenticidad, la innovación y el compromiso con las variedades autóctonas como la Bobal.
Un espumoso único en su categoría
El Vicente Gandía Bobal Brut no es un espumoso cualquiera. Su inclusión en este selecto grupo de vinos premiados se debe a características que lo hacen verdaderamente especial:
• Es el único espumoso de calidad de la D.O. Utiel-Requena presente en la guía.
• Está elaborado con 100 % Bobal, una variedad autóctona que está ganando reconocimiento internacional.
• Es el único blanc de noirs entre los espumosos premiados.
• De los 14 espumosos destacados, 8 pertenecen a la Comunidad Valenciana, y Vicente Gandía representa uno de sus exponentes más singulares.
Elaboración artesanal con método tradicional
Este espumoso se elabora mediante el método champenoise tradicional, donde la segunda fermentación ocurre dentro de la botella. Tras más de 20 meses de crianza en rima, se obtiene un blanc de noirs espumoso utilizando la uva tinta Bobal, lo que le confiere una personalidad única.
Ficha técnica:
• Denominación de Origen: Utiel – Requena
• Tipo de vino: Espumoso de calidad especial – Blanc de Noirs
• Variedad de uva: Bobal
• Graduación alcohólica: 12 %
• Temperatura de servicio: 6-8 ºC
Nota de cata: frescura, elegancia y complejidad
El espumoso Vicente Gandía Bobal Brut presenta un color amarillo pajizo con destellos dorados. Su crianza equilibrada en rima permite una armonía entre aromas florales y frutales (rosa, cereza) y notas más complejas como galleta, pan tostado, nueces frescas y especias suaves. La burbuja es fina e integrada, lo que lo hace crujiente pero cremoso, con una textura grasa y un final fresco y limpio.
Este equilibrio entre estructura y frescura lo convierte en un vino ideal para celebraciones, aperitivos o maridajes sofisticados.
¿Qué es la Guía Discover Spain de Tim Atkin?
Tim Atkin es uno de los críticos más influyentes del mundo del vino. Master of Wine, periodista y fotógrafo, ha trabajado para medios como Decanter y Harpers. Sus guías regionales son seguidas por profesionales y aficionados de todo el mundo, y su criterio es sinónimo de calidad y prestigio.
La Guía Discover Spain de Tim Atkin es una referencia internacional que destaca los mejores vinos españoles. La guía recoge 945 vinos, de los cuales 345 cuentan con notas de cata detalladas, procedentes de casi todos los rincones del país. El equipo de Atkin elabora actualmente informes en profundidad sobre 11 denominaciones de origen españolas, catando miles de vinos y dedicando tiempo significativo sobre el terreno. Este enfoque permite incluir también vinos de regiones menos conocidas o incluso aquellos que quedan fuera del sistema tradicional de las D.O., ofreciendo así una visión global y diversa del vino español contemporáneo.
El informe incluye una amplia variedad: 195 tintos, 108 blancos, 17 rosados, 14 espumosos, 4 dulces, 3 naranjos y 3 generosos, lo que lo convierte en una herramienta imprescindible para cualquier amante del vino español.
Que el espumoso Vicente Gandía Bobal Brut haya sido seleccionado entre los 14 espumosos destacados en este contexto tan competitivo y diverso, es un reconocimiento que reafirma el valor de nuestra apuesta por la calidad, la innovación y la variedad autóctona Bobal.
Portada Guía Discover Spain 2025 de Tim Atkin
Descubre el sabor que ha conquistado a Tim Atkin
El reconocimiento de Tim Atkin no solo celebra la calidad del espumoso Vicente Gandía Bobal Brut, sino que también pone en valor nuestro trabajo de reinterpretar una variedad autóctona con maestría. Este espumoso es una expresión auténtica del terroir valenciano, y una muestra de que la innovación y el respeto por la tradición pueden ir de la mano.
Si aún no lo has probado, este es el momento perfecto para descubrir por qué Vicente Gandía Bobal Brut está entre los mejores espumosos de España.
Puedes adquirirlo en: www.vicentegandiashop.com/vicente-gandia-bobal-brut-vino-espumoso-botella-75-cl
TIENDA ONLINE BODEGAS VICENTE GANDÍA
www.vicentegandiashop.com
BODEGAS VICENTE GANDÍA
Teléfono: +34 962 524 242
Ctra. Cheste a Godelleta s/nº
46370 Chiva, Valencia (España)
