miércoles 12 de noviembre de 2025
12/11/2025
Reproducir noticia
Restalia, la multinacional española líder en restauración organizada, celebra su 25 aniversario en plena expansión de todas sus marcas. En los primeros seis meses del año, la compañía ha inaugurado 51 nuevos establecimientos de algunas de sus enseñas más reconocidas, como 100 Montaditos o The Good Burger (TGB). Resaltan aún más estos resultados cuando se comparan con las tendencias actuales del mercado de la restauración comercial, que apuntan una desaceleración general en aperturas.
La gran mayoría de estas aperturas se han llevado a cabo en grandes ciudades y capitales de toda España, entre las que se encuentran Madrid, Barcelona, Málaga, Sevilla o Alicante. Pero la compañía ha continuado también extendiendo su capilaridad con aperturas en localidades más pequeñas en las que aún no tenía presencia, como La Línea de la Concepción o Guardamar del Segura.
Estas inauguraciones se enmarcan dentro de la sólida hoja de ruta que Restalia ha definido para 2025, con la que busca consolidar y ampliar la presencia de sus enseñas más reconocidas, tanto en el territorio español como en mercados internacionales. En este sentido, la compañía sigue reforzando su presencia en el exterior. Así, Portugal continúa siendo un mercado prioritario para la compañía, donde ha abierto locales en Quarteira, Fátima, Torres Vedras o Massama durante el primer semestre del año.
Estos primeros seis meses del año han sido claves también para la expansión en Estados Unidos, un mercado en el que su propuesta de tapas y gastronomía española de 100 Montaditos tiene un gran éxito. Restalia cierra así este primer semestre con una gran proyección en el estado de Florida. En concreto ya han abierto dos nuevos locales de 100 Montaditos en Miami, uno en el barrio residencial de Coral Gables y otro en Pembroke Pines, así como una próxima apertura que tendrá lugar en Little Habana.
“Estamos muy contentos con el ritmo de aperturas que está experimentando Restalia a lo largo de este año 2025. Somos una compañía que, tras 25 años franquiciando continúa liderando el sector de la restauración organizada en España, y nuestro objetivo es seguir avanzando con paso firme, tanto nacional como internacionalmente. De hecho, estamos especialmente orgullosos de que el sabor español de 100 Montaditos siga siendo tan bien recibido en mercados de gran relevancia como Estados Unidos”, señala María Noguera, Directora de Relaciones Institucionales y Comunicación de Restalia.
“Estamos muy contentos con el ritmo de aperturas que está experimentando Restalia a lo largo de este año 2025. Somos una compañía que, tras 25 años franquiciando continúa liderando el sector de la restauración organizada en España, y nuestro objetivo es seguir avanzando con paso firme, tanto nacional como internacionalmente. De hecho, estamos especialmente orgullosos de que el sabor español de 100 Montaditos siga siendo tan bien recibido en mercados de gran relevancia como Estados Unidos”, señala María Noguera, Directora de Relaciones Institucionales y Comunicación de Restalia.
Con estas nuevas aperturas, Restalia continúa inmersa en su plan de crecimiento, cuyo objetivo es alcanzar la apertura de 70 nuevas unidades de negocio durante este 2025. Este objetivo se enmarca dentro de un ambicioso plan estratégico 2025-2030 que impulsará el desarrollo de la compañía tanto en el mercado nacional como fuera de nuestras fronteras. Con este plan y resultados Restalia se prepara para liderar una nueva etapa de crecimiento y consolida su posición como motor de referencia en la restauración organizada de nuestro país.
Las hamburguesas The Teriyaki y The Criolla han sido creadas en KUBO, el centro de innovación integral fundado por José María Capitán, desde donde se diseñan productos con el objetivo de marcar tendencia en la restauración organizada. Esta colaboración se enmarca dentro de las estrategias de posicionamiento de TGB como marca referente, que apuesta por seguir ofreciendo experiencias gastronómicas únicas a través de propuestas disruptivas, con ingredientes de calidad y al alcance de todos.
TGB reafirma así su papel como líder en el sector, combinando creatividad, innovación y calidad para continuar siendo la cadena de hamburguesas premium preferida por el gran público.
The Good Burger nació en 2013 y es la mayor cadena de hamburguesas de origen nacional. Venir a TGB es disfrutar de una experiencia gastronómica única en la que se entremezcla el diseño de nuestros locales con una carta sorprendente de burgers.
Visite:
Restaurantes 100 Montaditos
www.100montaditos.com
TGB The Good Burger
www.thegoodburger.com
Cervecería La Sureña
www.lasurena.es
Pepe Taco (Restaurante de comida Texana-Mexicana)
www.pepetaco.es
Panther Organic Coffee
www.pantherorganiccoffee.com
Restaurantes 100 Montaditos
www.100montaditos.com
TGB The Good Burger
www.thegoodburger.com
Cervecería La Sureña
www.lasurena.es
Pepe Taco (Restaurante de comida Texana-Mexicana)
www.pepetaco.es
Panther Organic Coffee
www.pantherorganiccoffee.com
RESTALIA GRUPO DE EURO RESTAURACIÓN SL
Teléfono: (+34) 913 519 001
Avenida De Europa, 19
28224 Pozuelo De Alarcón, Madrid (España)
www.gruporestalia.com Restalia, la mejor forma de emprender
Restalia Holding –100 Montaditos, Cervecería La Sureña, The Good Burger, Panther Organic Coffee y Pepe Taco–, es una compañía española líder en restauración organizada y cuyas marcas han revolucionado el sector. Lleva más de 25 años innovando en la hostelería y el ocio gastronómico, introduciendo en España conceptos y formatos de alto impacto y éxito comercial.
Restalia ofrece modelos de franquicia más flexibles, de máxima confianza y con un formato smart cost que dan respuesta a las nuevas demandas de los consumidores. El grupo está comprometido con el emprendimiento: genera oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro del sector y funciona como una apuesta sólida para los emprendedores.
