miércoles 12 de noviembre de 2025
12/11/2025
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Un refrescante oasis de sabor te espera con esta ensalada de Sandía Bollo y mozzarella. Un maridaje perfecto entre la dulzura crujiente de la Sandía Bollo y la cremosidad suave de la mozzarella, realzado por el toque aromático de la albahaca y el piñón. Ideal para un almuerzo ligero, una cena veraniega o un entrante original, esta ensalada es fácil de preparar, rápida y deliciosa.
Disfruta de la frescura natural de la Sandía Bollo, reconocida por su sabor excepcional y su alto contenido de agua, perfecta para combatir el calor. Combinada con la mozzarella de perlas, aporta una textura jugosa y un sabor lácteo que complementa a la perfección la dulzura de la fruta. Las hojas de albahaca añaden un toque herbal fresco, mientras que los piñones aportan un crujido delicioso y un toque de sabor a nuez.
Anímate a preparar esta ensalada y sorprende a tus comensales con una explosión de sabores y texturas. ¡Querrán repetir!
Ingredientes necesarios para la elaboración
• ¼ de Sandía Bollo
• Perlas de mozzarella
• Piñones
• Hojas de albahaca
• AOVE
• Zumo de limón
• Sal y pimienta
Pasos
1. Utilizar una cuchara sacabolas para hacer vaciar la Sandía Bollo creando unas perlas con el relleno.
2. Combinar con el resto de ingredientes y aderezar con aceite, zumo de limón, sal y pimienta.
2. Combinar con el resto de ingredientes y aderezar con aceite, zumo de limón, sal y pimienta.
3. Sírvelo bien frío y añádele un chorrito de AOVE.
Esta ensalada de Sandía Bollo y Mozzarella es una prueba más de que lo simple puede ser extraordinario. Un ejemplo perfecto de cómo combinar ingredientes frescos y de calidad para crear un plato ligero, nutritivo y lleno de sabor.
¡Disfruta de esta ensalada y comparte esta receta con tus amigos!
Recuerda que la calidad de los ingredientes es fundamental para el éxito de esta receta. Por eso, te recomendamos utilizar Sandía Bollo, la mejor opción para disfrutar de un sabor inigualable.
BOLLO NATURAL FRUIT
Teléfono: (+34) 962 810 476
Av. de la Valldigna, 12
46791 Benifairó de la Valldigna (Valencia) España
www.frutasbollo.es
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Sobre Bollo Natural Fruit
Bollo Natural Fruit es la unión de la experiencia y la visión de futuro de empresas familiares con presencia consolidada en la gran distribución de cítricos, melón y sandía, a nivel global. Un equipo experto y de avalada trayectoria, altamente comprometido con un proyecto que habla de sostenibilidad, innovación y excelencia a todos los niveles.
Bollo Natural Fruit comercializa más de 500.000 toneladas de fruta al año, teniendo operaciones en 15 países de origen, entre los que destacan España, Brasil, Senegal, Sudáfrica y Egipto, que abastecen a más de 50 destinos comerciales.
