Tras un retraso de más de dos años por la pandemia, Calconut inaugura por todo lo alto sus instalaciones de Mutxamel (Alicante) con una jornada especial, que ha contado con la asistencia de numerosos representantes de la industria y de la política regional, como la delegada del Gobierno en la Comunidad, Pilar Bernabé; la subdelegada en Alicante, Araceli Poblador; o la directora general de Innovación de la Generalitat, Sonia Tirado; además del primer teniente de Alcalde de Mutxamel, Antonio Sola, entre otros.
    Calconut, consolidada como una de las principales empresas del sector de los frutos secos en nuestro país y un referente a nivel mundial inaugura oficialmente sus instalaciones de Mutxamel (Alicante), tras más de dos años de espera a causa de la pandemia. Se trata de un centro pionero abierto en 2020, que cuenta con la tecnología más avanzada del sector y que, desde 2020, es domicilio social y sede principal de la empresa. La gran nave, ubicada en el polígono industrial Riodel y con una superficie total de 11.082 m2, acoge las oficinas centrales y una gran fábrica de procesado de almendra, –principal producto de su porfolio–, envasado y almacenaje. En esta planta de nueva generación, Calconut apuesta por la economía circular y el cuidado medioambiental, destinando la inversión no solo a optimizar los procesos, sino a hacerlos más sostenibles. Así, ha instalado 1424 placas solares en la cubierta, que genera el 40% de la energía que consumen, y tiene como objetivo generar cero residuos orgánicos: por ejemplo, reutiliza la piel de almendra para consumo animal y el agua sobrante de los distintos procesos industriales para el riego de sus jardines.