Es lo que les representa; lo que les ha llevado a superar las expectativas. «Mucha gente se ha interesado por nuestra gama de contenedores isotermos y refrigerados, así como por las vajillas irrompibles y las bandejas de autoservicio», explica Mónica Mauri, directora comercial de la empresa, que volvía de la Feria HIP con una sonrisa de oreja a oreja por el resultado. 

    Más si cabe al hablar sobre la primera de las novedades: el sistema modular AF12 para transportar comidas preparadas calientes y frías sin perder en ningún momento la temperatura programada. Lo consiguen gracias a su sistema de conexión con el coche y con la red, lo que gusta mucho a las empresas de catering, ya que no suelen fijar la mirada en mantener los productos calientes por encima de los 65ºC y los frescos por debajo de los 7ºC para evitar las zonas de riesgo de proliferación de bacterias. 

    Junto a él, el contenedor refrigerado Koala 370 con certificación ATP, que sirve para llevar alimentos perecederos frescos o congelados a temperatura controlada. Eso sí, siempre cumpliendo con la Directiva Europea, que se encarga de regular el transporte de los alimentos. Por ello, entre los más interesados, los distribuidores del canal horeca y las empresas de vending hicieron sus primeras consultas y se mostraron muy predispuestos a hacerse con ellos. 


    Vicente Boix