The Champions Cheesecake llega a Valencia con las versiones más cremosas, virales e icónicas del postre más buscado
Del 8 al 17 de mayo, en el centro comercial Saler se podrán probar las tartas de queso más seguidas por el público
De los creadores de The Champions Burger, llega un nuevo concepto gastronómico que reinterpreta este clásico dulce.
Nueve obradores presentan creaciones gourmet con un giro atrevido, donde distintas variedades de queso se fusionan con ingredientes como chocolate Dubai, barquillo Happy Hippo, galletas Lotus o perlas de oro comestible.
Valencia será el comienzo de una ruta nacional.
Valencia ha sido la ciudad elegida para el estreno de The Champions Cheesecake, el nuevo concepto gastronómico de The Champions Burger, el mayor festival de hamburguesas gourmet de Europa. Durante diez días, el público de la ciudad será el primero en probar las tartas de queso más cremosas, originales e icónicas elaboradas por nueve de los mejores obradores del panorama nacional.
Cada maestro pastelero llega al centro comercial Saler con recetas que reinterpretan este clásico con un giro innovador y muy personal y que seguro sorprenderán a los valencianos. Eso sí, en todas las propuestas el queso es el verdadero protagonista: desde variedades gallegas, vascas, italianas o francesas, pasando por opciones con matices ahumados hasta elaboraciones más curadas que definen el estilo inconfundible de cada obrador.
La tarta de queso es el postre más buscado, el más compartido en redes y uno de los que más versiones inspira. The Champions Cheesecake nace para poner en valor esta apuesta por la innovación, reunir a las más seguidas por el público y ofrecer una experiencia prémium que combina ocio y cultura gastronómica.
Procedentes de distintos puntos del país, llegan con formatos muy diversos. Seixis y La Cheesequería —ambos de Málaga— ofrecen sus versiones virales que arrasan en redes. Entre sus propuestas el público encontrará la tarta de queso Idiazabal con caramelo y cacahuete, la de pistacho o la Choco Bom, pensada para los más golosos.
Ciriaco, desde Valencia, exhibe su control del horneado para que sus tartas tengan una textura muy característica. Alicante viene con dos propuestas: Las Tartas de Julita que reivindica la esencia casera y tradicional, y Gozo que apuesta por combinaciones más atrevidas e ingredientes inesperados. Por su parte, Golossa Cakery, de Tarragona, y con más de una década de tradición familiar, presenta elaboraciones tan tentadoras como su Happy Hippo — homenaje al mítico barquillo relleno de una suave crema de leche y avellana — y una explosiva receta con chocolate blanco.
Además de los obradores especializados, tres nombres conocidos por los miles de aficionados que les siguen en The Champions Burger, se atreven a innovar con el dulce y estarán también en Valencia.
A Nolito’s le ha inspirado su exitosa burger Diamante Azul —triple podio el año pasado—. Con el repostero Paco Alarcón, Packusito, nace una tarta de queso de color azul coronada con polvo de diamante comestible y creada como pieza exclusiva para esta cita.
El Tarantín Chiflado viene con un formato muy visual: porciones triangulares de cheesecake servidas en palo de helado, con ingredientes que van desde la galleta Lotus, un icono de los postres actuales; el tan codiciado chocolate Dubai, hasta una impactante cobertura con perlas de oro 18 quilates
Y Cheeck’s, y trae su versión más desenfada, que por méritos propios se ha ganado el título de “postre más pedido de la casa”.
Tras su estreno en Valencia, el evento viajará a otras ciudades españolas, para llevar las mejores tartas de queso del país donde está su público.
¡Valencia, prepárate!… Porque lo que viene es dulce y lleva muuucho queso.
¡THE CHAMPIONS CHEESECAKE LLEGA A VALENCIA!
Fecha: Del 8 al 17 de junio.
Horario: De lunes a jueves de 18:00 a 00:00 h.
De viernes a domingo de 12:00 a 00:00 h.
*Apertura de puertas al público el viernes 8 de mayo a las 12:00 h
Lugar: Centro comercial Saler, plaça del Cor Valencià. Calle Rafael Ferreres. Valencia.
Entrada gratuita
