Hostelería en Valencia
miércoles 12 de noviembre de 2025
12/11/2025
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    Apuesta por una "apertura segura, progresiva y gradual" para seguir reduciendo la transmisión del virus y avanzar en la inmunidad de grupo

    Realiza un llamamiento para que la población que todavía no se ha vacunado lo haga en los puntos de vacunación masiva donde no será necesario pedir cita previa

    Destaca el objetivo de llegar al 9 d"Octubre con el 90% de la población inmunizada

    El president de la Generalitat, Ximo Puig, ha anunciado que a partir de mañana martes 7 de septiembre decae la restricción a la movilidad nocturna y por lo tanto habrá libertad plena de movimiento en toda la Comunitat Valenciana.

    Así lo ha manifiesto tras la reunión de la Mesa Interdepartamental para la Prevención y Actuación ante la COVID-19 en la que han sido acordadas las nuevas medidas que se aplicarán hasta el 27 de septiembre para contener la pandemia por coronavirus en la Comunitat Valenciana.

    Durante su intervención en rueda de prensa, el president ha explicado que también decae la prohibición de celebrar reuniones sociales con un máximo de 10 personas, y ha avanzado la reapertura del ocio nocturno hasta las 3 de la madrugada.

    En concreto, el aforo máximo de los locales de ocio nocturno será del 50% en interior, se podrá utilizar la barra para la retirada de consumiciones, no se permitirá el baile, y la hora máxima de cierre será las 3 de la madrugada, pudiéndose realizar la última consumición a las 2.30 horas.

    Por otro lado, en cuanto a la hostelería y restauración se incrementa la ocupación de mesas en interior, que pasa de 6 a 8 personas, y se mantiene el límite de ocupación en exteriores, fijado en 10 personas por mesa. Asimismo se permite el uso de la barra únicamente para retirada de consumiciones.

    En cuanto a la celebración de eventos multitudinarios en interior se mantiene el aforo del 50%, con un máximo de 1.500 personas; y en el caso de que se pueda dividir el espacio por sectores, se permitirá un máximo de dos sectores de hasta 1.000 personas cada uno.

    En los eventos al aire libre, el aforo máximo se incrementa al 75%, hasta las 3.000 personas, limite que se incrementa en el caso de poder establecer divisiones del espacio, dado que se permite establecer hasta cinco sectores con 1.000 personas cada uno.

    Respecto de las competiciones deportivas de la Liga Nacional de Fútbol Profesional, la Liga de la Asociación de Clubs de Baloncesto (ACB), si se celebran en pabellones cubiertos el aforo máximo será del 40% con un límite de 4.000 personas, y en espacios abiertos el aforo se incrementa hasta el 60% con un máximo de 20.000 personas.



Reapertura progresiva, segura y gradual

    El president ha destacado que se realizará una "reapertura progresiva, segura y gradual" para seguir reduciendo la transmisión del virus y avanzar en la inmunidad de grupo, si continúa la evolución favorable de la situación pandémica, y teniendo en cuenta que en el mes de septiembre se produce la vuelta al trabajo, el inicio del curso escolar y universitario, y un mayor uso del transporte público.

    Asimismo, se ha referido al objetivo de llegar al 9 d"Octubre con el 90% de la población vacunada, y ha hecho una llamada a la minoría de la población que aún no se ha vacunado a hacerlo, recordando que este martes 7 de septiembre comienza la vacunación sin cita previa en los 133 puntos de vacunación masiva.


Líder en la vacunación mundial

    El jefe del Consell ha destacado que la Comunitat Valenciana lidera la vacunación a nivel mundial gracias a una "actitud cívica ejemplar", puesto que ya ha administrado 7,1 millones de dosis y cuenta con el 81% de la población a vacunar con la pauta completa. Estos datos sitúan a la Comunitat por delante de todos los países europeos de gran tamaño, como Alemania, Francia o Gran Bretaña, y también por delante de Estados Unidos, Japón o Israel.

    Respecto al alumnado que comienza esta semana el curso escolar, el president ha señalado que el 50% de los estudiantes de ESO y Bachillerato ya tienen las dos dosis de la vacuna, cifra que llegará al 80% en dos semanas. Además, también ha indicado que ya está muy avanzada la inmunización completa del alumnado universitario, reivindicando el "trabajo, esfuerzo y actitud" de toda la comunidad educativa valenciana.

    Durante su intervención, el president también ha destacado la evolución positiva de todos los indicadores, lo que ha permitido pasar de estar en alerta 4 a situarse en alerta 2, y registrar una incidencia 3 veces inferior respecto a la de hace un mes. Además, Puig ha señalado que actualmente la Comunitat Valenciana presenta la tercera incidencia más baja de España y unos niveles inferiores a los de todos los países del entorno.

    En la Mesa Interdepartamental han participado la vicepresidenta y consellera de Igualdad y Políticas Inclusivas, Mónica Oltra; el vicepresidente segundo y conseller de Vivienda y Arquitectura Bioclimática, Rubén Martínez Dalmau; la consellera de Justicia, Interior y Administración Pública, Gabriela Bravo; el conseller de Educación, Cultura y Deporte, Vicent Marzà; la consellera de Sanidad Universal y Salud Pública, Ana Barceló; el conseller de Economía Sostenible, Sectores Productivos, Comercio y Trabajo, Rafa Climent, y el conseller de Política Territorial, Obras Públicas y Movilidad, Arcadi España.



GENERALITAT VALENCIANA
Teléfono: (+34) 963 866 000
Calle Caballeros, 2
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Ximo Puig anuncia un programa de incentivos al turismo para potenciar la demanda en la Comunitat Valenciana durante la temporada baja
El plan de incentivos contemplará una primera etapa, que abarcará del 1 de octubre al 15 de diciembre, y una segunda, que comenzará el 7 de enero y finalizará en Pascua
Las principales personas usuarias de Metrovalencia durante la desescalada pertenecen a los sectores sanitario, comercio y del hogar
Los desplazamientos por ocio y compras han crecido a medida que han evolucionado las diferentes fases
La Comunitat mantiene niveles bajos de contaminación atmosférica durante la desescalada pero registra una leve recuperación con respecto a los datos del confinamiento
El informe recoge los datos de la Red Valenciana de Vigilancia y Control de la Contaminación Atmosférica entre el 13 de abril y el 14 de junio
Ainia desarrolla un protocolo para la desinfección y reutilización de mascarillas FFP2 y FFP3
El estudio comprueba que un tratamiento térmico de mascarillas FFP2 introducidas en bolsas de aluminio individuales reduce al menos un 99,999% la carga biológica contaminante
Las exportaciones de productos agroalimentarios mantienen a la Comunitat como tercera comunidad española más exportadora
Las exportaciones de la Comunitat descienden dos puntos por debajo de la media española en el primer cuatrimestre del año
La Comisión Europea pone como ejemplo de buenas prácticas ante diferentes gobiernos de América Latina las medidas adoptadas por Ivace Innovación frente a la COVID-19
Ivace pone en marcha el servicio Masde para ayudar a hacer análisis estratégicos en las empresas
Metrovalencia experimenta un descenso de personas usuarias del 84% en mayo debido al estado de alarma por la crisis sanitaria
Las 985.259 personas usuarias suponen una pérdida de 5.192.754 pasajeros y pasajeras respecto al mismo periodo de 2019
La Comunitat Valenciana pasa en su conjunto a la fase 3 del proceso de desescalada
Barceló: "Hay que continuar manteniendo la responsabilidad para que podamos seguir avanzando todos juntos y con la mayor seguridad"
Economía Sostenible apoya al comercio con más de 7 millones de euros para hacer frente a los gastos generados por la COVID-19
El DOGV publica el decreto que regula las ayudas directas dirigidas al comercio para hacer frente a la nueva normalidad
Ximo Puig anuncia que Fisabio participa en el desarrollo de un nuevo test para diagnosticar el virus de la COVID-19 de forma más rápida y precisa
El proyecto se enmarca en un consorcio internacional en el que se ha integrado el centro de investigación valenciano
Economía se alía con Hábitat Valencia y Home Textiles Premium para atraer visitantes internacionales a su próxima cita ferial
El presupuesto de la campaña será de 500.000 euros
Fisabio estudia marcadores genéticos en pacientes con coronavirus para conocer por qué unos presentan síntomas leves y otros graves
La identificación de componentes genéticos que expliquen la variabilidad abre las puertas a la medicina personalizada contra el virus
La Comunitat Valenciana pasa en su conjunto a la Fase 2 del proceso de desescalada
Barceló: “Gracias a los ciudadanos por la responsabilidad que han mantenido durante todo este tiempo”
Sanidad realiza un ensayo clínico con infusión de plasma de pacientes que han superado el coronavirus
Es un tratamiento experimental para mejorar el pronóstico de pacientes con evolución complicada
Las exportaciones agroalimentarias de la Comunitat Valenciana aumentan un 13,6 % en el primer trimestre de 2020
Entre enero y marzo se realizaron envíos al exterior por un importe de 1.973 millones de euros. Alemania, Francia e Italia son los principales destinos de los productos agroalimentarios valencianos
El Consell declara la tramitación urgente de la línea del Fondo de Cooperación Municipal para paliar los efectos de la COVID-19 en municipios turísticos
El objetivo es que puedan disponer de una dotación extraordinaria lo antes posible para desarrollar acciones de apoyo a agentes turísticos
La Conselleria de Agricultura gestiona más de 115 millones de euros durante la crisis de la COVID-19 y activa una línea de ayudas para el sector de producción agroalimentaria
Además de las ayudas superiores a los 10 millones de euros para los sectores más afectados, mantiene las convocatorias ordinarias que, solo para el sector primario, suman 51,1 millones de euros
Economía trabaja en un plan para la vuelta a la actividad en recintos feriales
Feria Valencia e IFA elaboran protocolos de seguridad y prevén recuperar las ferias y eventos a partir de septiembre
El Área de Investigación de Vacunas de Fisabio evaluará si la vacuna de la gripe influye frente a la enfermedad por COVID-19
Se estudiarán los efectos de la vacuna de la gripe sobre diferentes infecciones respiratorias, provocadas por coronavirus y bocavirus, entre otros
Ximo Puig anuncia que la Generalitat utilizará una herramienta de detección precoz del coronavirus basada en la presencia del SARS-CoV-2 en aguas residuales
El president firma un protocolo de actuación con el ministro de Ciencia, Pedro Duque, el CSIC y Global Omnium para utilizar este instrumento para el seguimiento de la pandemia en la desescalada
Agricultura registra en el último informe de la campaña citrícola un incremento en la demanda y consumo de cítricos durante el mes de abril
El comportamiento comercial del último mes motiva la recuperación de los precios con incrementos que van desde el 19 % hasta el 85 %
Economía publica una guía para los comercios valencianos sobre prácticas seguras frente a la COVID-19
La guía incluye medidas concretas a adoptar en cada comercio, para la zona de ventas y otras específicas para cada uno de los sectores comerciales
Agricultura destina 450.000 euros a proyectos innovadores y de experimentación en explotaciones agrícolas y ganaderas
Están dirigidas a proyectos de producción sostenible, eficiencia energética, reutilización de residuos, adaptación del material vegetal y valorización de recursos genéticos autóctonos
Metrovalencia experimenta un descenso del 60 % de las personas usuarias en marzo debido al estado de alarma y la suspensión de las Fallas
Las 3.007.193 personas usuarias suponen una pérdida de 4.436.695 pasajeros respecto al mismo periodo de 2019
Transición Ecológica impulsa con las universidades públicas la monitorización y detección de coronavirus a través del análisis de aguas residuales
Las universidades públicas Jaime I de Castellón, Miguel Hernández de la provincia de Alicante y Universitat de Valencia participan en el estudio
Las exportaciones agroalimentarias de la Comunitat Valenciana crecieron en febrero un 11,9 % respecto al mismo mes de 2019
El sector agroalimentario lidera el saldo positivo de la balanza comercial exterior de la Comunitat. La valenciana es la primera Comunidad en valor acumulado de fruta exportada con un 47,5 % del total nacional
Ximo Puig anuncia ayudas de 2.500 euros para autónomos y empresas del sector turístico y una línea de un millón de euros para festivales musicales
El plazo de presentación telemática de solicitudes se iniciará el próximo 2 de mayo y finalizará el 2 de julio
La Generalitat impulsa siete proyectos innovadores para su aplicación inmediata en la atención sanitaria y en la investigación contra la COVID-19
La Conselleria de Innovación amplía a 3.250.000 euros la dotación para la llamada a la innovación e investigación de la COVID-19, un millón más de lo previsto inicialmente
Sanidad prepara junto a los colegios de farmacia el mecanismo para la próxima distribución gratuita de mascarillas a mayores de 65 años y colectivos de riesgo
La población beneficiaria serán las personas mayores de 65 años y aquellas que, en caso de contagio, puedan tener peor pronóstico
La Comunitat Valenciana desarrolla tres proyectos de investigación para la mejora del tratamiento, detección y prevención del coronavirus
El INCLIVA desarrollará dos proyectos de investigación enfocados a la sedación de pacientes críticos y la detección rápida de covid-19
La app GVA-Responde sobre dudas no sanitarias de la pandemia registra más de 9.200 descargas en cuatro días
Gabriela Bravo destaca que esta herramienta ayuda también "a contrarrestar los bulos y rumores falsos" sobre COVID-19
Sanidad refuerza controles oficiales a empresas alimentarias para garantizar la seguridad de los alimentos al consumidor o consumidora final
Se han reforzado los controles oficiales en aquellos sectores y establecimientos que han estado sometidos a un fuerte estrés de demanda, como los mataderos, que disponen de planes de contingencia
Mireia Mollà traslada al ministro de Agricultura las demandas del sector ovino y caprino de la Comunitat Valenciana
El cierre del canal Horeca está provocando importantes pérdidas económicas a las personas que producen y distribuyen productos de ovino y caprino
Sanidad confirma 592 altas a pacientes con coronavirus en la Comunitat Valenciana, 352 en los últimos dos días
Se han detectado 316 nuevos casos positivos (70 menos que el jueves), que elevan a 6.624 el total de casos
La Generalitat y las universidades valencianas acuerdan mantener toda la docencia en formato online en lo que resta del curso 2019-2020
La evaluación del alumnado se realizará adaptándola a través de medios no presenciales
La 42ª edición del Festival Ensems, prevista inicialmente entre el 17 de abril y el 17 de mayo, se aplaza al mes de septiembre
Se tratará de mantener la misma programación de conciertos, proyectos pedagógicos, charlas y clases magistrales
El Consell aprueba ayudas directas de 1.500 o 750 euros para personas autónomas que hayan cesado su actividad o reducido ingresos por el COVID-19
La medida forma parte del decreto ley aprobado por el Consell de medidas urgentes de apoyo económico y de carácter tributario
El sector agroalimentario encabezó el saldo positivo de las exportaciones de la Comunitat durante el mes de enero
Las exportaciones de las empresas agroalimentarias crecieron un 9,8% más que en enero de 2019 y que asciende a los 661,1 millones de euros, cifra que representa el 27,2% de los envíos de la Comunitat
El Centre del Carme agita la cultura online
El Centre del Carme ofrecerá un ciclo de cine, conciertos y visitas de artistas online
El descenso de viajeros alcanza el 97,68% en Metrovalencia y el 96,22% en Tram d"Alacant por la crisis sanitaria
En el caso del servicio de viajeros por carretera, la demanda también ha caído por encima del 95% estos últimos días
La Generalitat reorganiza el servicio de Metrovalencia, Tram d"Alacant y transporte de viajeros por carretera ante la emergencia sanitaria
Metrovalencia suspende, desde esta noche, el servicio nocturno
La Generalitat anuncia la suspensión de los espectáculos públicos, de las actividades recreativas y socioculturales y el cierre de bares, restaurantes y locales de ocio en la Comunitat Valenciana
El president ha insistido en la importancia de tomar medidas de carácter personal para intentar protegerse y ha instado a "actuar con conciencia y sentido de sociedad"
El Consell aprueba la declaración de emergencia para la compra de materiales sanitarios para garantizar el abastecimiento ante el coronavirus
Garantiza el abastecimiento de mascarillas, reactivos para realizar las pruebas y soluciones hidroalcohólicas para asepsia de manos
Ferrocarrils de la Generalitat pone a la venta el Abono Fallas para viajar 7 días por 7 euros en Metrovalencia, MetroBus y EMT
Este nuevo título combinado únicamente se podrá utilizar desde las 15 horas del día 13 a las 4 horas del 20 de marzo
El estand de la Comunidad Valenciana en Organic Food Iberia 2020 integrará a 28 empresas, 4 más que en la anterior edición
El director general de Desarrollo Rural participa en la presentación de esta feria de referencia del sector ecológico, en el Cemas
El Centre del Carme se convierte estas Fallas en un casal fallero de la mano de Mahou
Vitamin, Noiz.es y Mueveloreina firmarán la "Mahoucletà, la primera mascletá disparada con tercios de cerveza
El Centre del Carme invita a degustar el arte comestible de Quique Dacosta
El chef 3 estrellas Michelín y el Centre del Carme inauguran "Fest/n" el primer festival gastrocultural de la ciudad de València
Una flota de 1.043 autobuses promocionará el consumo de cítricos de la Comunitat en Lyon, Nantes, Marsella, Niza, Nimes y Toulouse
Economía Sostenible y Agricultura se alían para promocionar los cítricos de la Comunitat en el mercado francés
Labora creará mapas interactivos con toda la oferta de cursos de formación profesional
Esta propuesta surge de la Red Innova, creada entre los profesionales de formación de Labora en el marco de la Cátedra Innova Labora-UV
La Generalitat ofrece servicio especial de tranvía para facilitar el acceso a Expo Jove
Del 26 de diciembre al 4 de enero se celebra la Feria Internacional de Valencia y la Feria de la Infantil y de la Juventud
La Ciutat de les Arts i les Ciències apuesta por el turismo familiar
El Hemisfèric y el Museu de les Ciències reciben el Sello de Turismo Familiar que avala la calidad de su oferta
Metrovalencia acoge en la sala Lametro de la estación de Colón una exposición de módulos ferroviarios y trenes en miniatura
La muestra, organizada por la Asociación Valenciana de Amigos del Ferrocarril, es gratuita y permanecerá abierta del 14 al 22 de diciembre
El Umbracle acoge un mercado navideño y actividades infantiles
El dibujo de Elisa S.V. de 5ºC Primaria, del colegio CEU San Pablo, es la felicitación de la Ciutat de les Arts i les Ciències
Labora realiza un foro de empleo en Requena con más de 60 ofertas de trabajo y talleres prácticos para la búsqueda de empleo
La iniciativa #ConectaLabora está llevando foros de empleo a municipios a lo largo de todo el territorio valenciano
Oltra: "Para lograr una sociedad moderna, cohesionada y avanzada hacen falta empresas reales, tangibles, no especulativas y creadoras de empleo"
Destaca que este grupo empresarial da empleo a más de 2.400 trabajadores y trabajadoras
Metrovalencia incrementará el domingo el número de plazas de sus unidades con motivo de la XXXIX Maratón de Valencia
Las líneas tranviarias no realizarán sus circulaciones habituales por distintos trayectos desde las 8.15 hasta las 12 horas según las líneas
El Consell expresa su satisfacción por el reconocimiento de la FAO al Regadío Histórico de l"Horta de Valencia
L"Horta de Valencia cuenta con una ley específica, aprobada en 2018, y un Consorcio, creado en 2019, que trabajan para su protección
Metrovalencia colabora con el maratón de donación de sangre del sábado organizado por el Centro de Transfusión
El Instituto Lluis Vives de València acoge el día 23 una jornada de recogida, de 10 a 21 horas
La Generalitat facilita la movilidad a Feria Valencia para acudir a Fiesta y Boda y a Gastrónoma
Del 8 al 10 se celebra la Feria de Productos y Servicios para Eventos y Celebraciones y del 10 a 12 la del Gran Evento de la Gastronomía
Un prestigioso chef de la televisión búlgara recorre la Comunitat para rodar un documental sobre nuestra gastronomía
Durante cinco días ha visitado diversos lugares de la Comunitat Valenciana para conocer productos y elaboraciones gastronómicas que presentará ante el público búlgaro
La Generalitat refuerza el servicio nocturno de Metrovalencia el día 20 para facilitar la participación en los actos de la Gran Nit
Algunos destinos, como Paterna, Seminari y Torrent Avinguda, prolongarán las circulaciones hasta las 4 horas de la madrugada
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