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- Viernes, 31 de Marzo de 2023
Receta Empanada de Legumbres y Verduras
Una receta para no tirar nada de comida en casa
Ingredientes
• 1 Verduras para saltear con champiñones Florette
• Aceite de oliva
• 400 g de guiso de legumbres
• 100 g de tomate triturado
• Orégano
• Sal
• Pimienta
• 2 láminas de masa de empanada
• 1 huevo
Elaboración
1. Saltea las verduras en una sartén con aceite de oliva.
2. Una vez rehogadas, incorpora el guiso de legumbres, el tomate triturado, un poco de orégano y salpimenta el conjunto. Cocina la mezcla durante 5 minutos más.
3. Engrasa el molde para horno con un poco de aceite y coloca una lámina de masa de empanada. Corta los bordes sobrantes de la masa y pincha con un tenedor por toda la superficie.
4. Vierte el relleno sobre el molde, tapa con la otra lámina y corta los bordes sobrantes.
5. Pinta la empanada con huevo batido y hornea a 190º C durante 20 minutos.
Para 6 Personas
Tiempo de Preparación: 50 minutos
Sobre Florette
Receta Patrocinada por:
FLORETTE
Teléfono: (+34) 948 409 200
Polígono Industrial El olivo. Calle 2, Nº 1
31320 Milagro, Navarra (España)
Sobre Florette
Florette Ibérica tiene su origen en la empresa navarra Vega Mayor fundada en 1988. En 2001 se produce el lanzamiento de la marca Florette y hoy en día es el principal productor y comercializador de nuestro país en la categoría de IV gama: ensaladas y vegetales frescos, lavados, cortados y listos para consumir.
Cultiva más de 60 variedades de materia prima y desarrolla su actividad en 7 regiones de la península ibérica y Canarias con una producción anual de 45.000 Tn de materia prima. Todas sus lechugas y vegetales se cultivan respetando el medioambiente y su crecimiento natural, sin prisas. Además, colabora con agricultores locales para llevar del campo a la mesa los mejores productos frescos.
Florette cuenta en España con 6 centros de producción repartidos por toda la geografía española: Arguedas (Navarra), Milagro (Navarra), Noblejas (Toledo), Terres de l´Ebre (Cataluña), Torre Pacheco (Murcia) e Ingenio (Canarias).
Todos los productos de Florette se cultivan y procesan íntegramente en nuestro país, se comercializan diariamente en 14.000 puntos de venta de España y Portugal y están presentes en más de 13.000 restaurantes.
A través de ‘Compromiso Florette’, la empresa destina un 10% de su inversión anual a iniciativas orientadas a “ayudar a las personas a alimentarse mejor” que van desde las prácticas medioambientales y la gestión del ámbito económico hasta iniciativas de impacto social.
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