Fruta granizada Granny: la solución 100% natural que revoluciona la hostelería
Innovación y sabor artesanal sin maquinaria compleja ni mermas en el canal Horeca
La firma valenciana transforma el sector de las bebidas frías con un sistema patentado de monodosis ultracongeladas que garantiza máxima calidad, rentabilidad y sostenibilidad en cafeterías, hoteles y restaurantes.
El sector hostelero en España afronta una transformación profunda en la gestión de sus barras gracias al impulso de alternativas que aúnan la tradición artesanal con la eficiencia operativa. En este contexto, Granny®, la marca de referencia en fruta granizada 100% natural con sede en Guadassuar (Valencia), se posiciona como el socio estratégico indispensable para los profesionales del canal Horeca que buscan elevar la calidad de su oferta estival y desestacionalizada sin incrementar los costes operativos.
Frente al modelo tradicional de granizadoras industriales —caracterizado por su elevado consumo eléctrico continuado, la necesidad de un mantenimiento constante y los habituales problemas de oxidación del producto sobrante—, el sistema patentado Granny propone un formato revolucionario basado en packs de monodosis ultracongeladas. Esta solución permite preparar al momento y en cuestión de segundos, utilizando únicamente una batidora estándar, un producto impecable que conserva intactas las propiedades organolépticas, vitaminas y aromas de la fruta recién recolectada en su punto óptimo de maduración.
Ecosistema de sabores y versatilidad 4 en 1
Variedades disponibles:
· Limón y Naranja (con opciones Bio y sin azúcar añadido)
· Fresa, Piña, Melón y Kiwi
· Mojito y Auténtica Horchata de Valencia
Aplicaciones profesionales:
· Granizados y sorbetes: Textura ligera y refrescante.
· Smoothies: Expresión pura y equilibrada.
· Zumos naturales: Sabor tradicional directo.
· Coctelería y Mocktails: El mixer perfecto para alta coctelería.
Optimización de los KPIs y rentabilidad directa para el negocio
El valor diferencial de la fruta granizada Granny® incide de forma directa y positiva en los principales indicadores de rendimiento (KPIs) de los establecimientos hosteleros. Por un lado, facilita un aumento notable del ticket medio mediante estrategias de upselling, ofreciendo al consumidor final una opción prémium totalmente limpia de aditivos (sin colorantes, conservantes, emulgentes ni gluten, y 100% vegana) frente a los refrescos industriales
azucarados.
Por otro lado, al eliminar por completo las mermas derivadas de la oxidación en tanques abiertos y suprimir la necesidad de costosa maquinaria específica, los establecimientos obtienen un control absoluto del inventario y del stock. Su prolongada caducidad de hasta dos años desde su fabricación refuerza una operativa flexible, limpia y altamente rentable durante todo el año.
Asimismo, la compañía valenciana mantiene un firme compromiso con la sostenibilidad y la proximidad, logrando que en las materias primas locales el trayecto desde el árbol hasta su ultracongelación en planta sea inferior a 24 horas, garantizando así un estándar de calidad insuperable en el mercado.
"Nuestra misión es aportar soluciones reales a la hostelería moderna: unir la excelencia de la fruta natural valenciana con un formato que simplifica el trabajo en barra, elimina desperdicios y garantiza una experiencia de sabor inolvidable para el cliente", subrayan desde la dirección de Granny®.
Código 20% de descuento: HosteleriaEnValencia
GRANNY
www.frutagranizada.es
Sobre Granny®
Granny & Granny S.L. es una empresa valenciana ubicada en Guadassuar dedicada a la innovación, producción y comercialización de soluciones de fruta granizada bajo estrictos criterios de calidad Clean-Label. Con presencia consolidada en el sector Horeca, la marca continúa expandiendo su red de distribución nacional e internacional, ofreciendo un producto versátil, saludable y adaptado a las demandas del consumidor actual.
