El Mercado Central de València se suma a la campaña ‘A grandes males, pequeños comercios’, de Confecomerç -la Confederació de Comerç d´Alacant, Castelló i València- y su adaptación a los mercados ‘A grandes males, mercados municipales’, de Confemercats -la organización integrada en Confecomerç que agrupa a los mercados municipales de la Comunitat Valenciana-, para invitar a comprar en el comercio local también en Navidad.

    La iniciativa impulsada por ambas entidades, presididas por Rafael Torres y Francisco Dasí, respectivamente, surgida de la colaboración con sus asociaciones locales, gremios y mercados municipales, es una apuesta por el comercio local y de proximidad, el consumo sostenible y el trato personal a los clientes, que cuenta con la colaboración de la Diputación de València y la dirección general de Comercio de la Generalitat Valenciana.

    El Mercado Central visibiliza la campaña estos días trasladándola a través de las bolsas de compra y de los delantales que visten sus vendedores, haciendo suyo el mensaje y poniendo en valor la atención personalizada y la escucha en un lugar que para muchas personas es diariamente un lugar de socialización primordial.

    La empresa valenciana con naves en Manises, Torrente y Xirivella dona 300 cestas de Navidad sostenibles y ecológicas a las parroquias de Alaquàs y Torrente de Cáritas de Valencia, en homenaje a las poblaciones del entorno afectadas por la Dana. 

    SADIVAL, empresa valenciana líder en cestas y lotes de Navidad, celebrará este año la Navidad más solidaria y sostenible con una nueva acción de donación de cestas a Cáritas Diocesana de Valencia, una de las entidades sociales con las que mantiene colaboraciones anuales. La iniciativa se desarrolla como un homenaje especial a los pueblos afectados por la DANA, reforzando la conexión de la compañía con el territorio y las comunidades que forman parte de su historia.

    El primer lote de cestas de Navidad de SADIVAL ha sido entregado en la Parroquia San Luis Bertrán de Torrente al equipo de Cáritas junto al párroco D. Jesús Rodríguez Camarena y el director general de SADIVAL, Antonio Gea, que han contado con el valioso apoyo de un comprometido equipo de voluntarios. Gracias a su esfuerzo conjunto, se garantiza que las cestas lleguen de forma organizada y eficiente a las personas destinatarias.

    "Durante el último año, con la implantación del Plan de recuperación tras la DANA, Cáritas Valencia ha podido acompañar a más de 21.900 personas y a 313 negocios, con una inversión de más de 29 millones de euros. Este Plan se basa en cuatro aspectos fundamentales: rehabilitación de viviendas, recuperación de negocios y medios de vida, apoyo a la movilidad y atención a la salud emocional y busca dar respuesta a la generosidad de más de 50 000 personas, entidades y empresas que han confiado su solidaridad a la entidad de la Iglesia Valenciana", según han informado desde Cáritas Diocesana de Valencia. 

    Estrella Damm, la cerveza mediterránea elaborada con 100%

    Ingredientes naturales, ha obtenido la medalla de Oro en los World Beer Awards –el concurso de cerveza más prestigioso del mundo–, y ha sido reconocida como la mejor cerveza lager internacional de España, imponiéndose al resto de cervezas en la misma categoría y reforzando su posición como la cerveza más premiada del país.

    El jurado de los World Beer Awards, integrado por profesionales de diferentes ámbitos de la industria cervecera, ha reconocido a Estrella Damm por su sabor, que muestra un gran equilibrio entre el carácter cereal y un amargor muy elegante al final. En la edición de este año, más de 3.000 cervezas de todo el mundo se han presentado al certamen, que reconoce y da visibilidad a las mejores cervezas de todo el planeta.

    El reconocimiento de los World Beer Awards se suma a las numerosas distinciones que la marca ha obtenido en 2025 en otros certámenes internacionales, como el World Beer Challenge, el World Beer Championship, el International Beer Challenge, la Monde Selection, los Great Taste, los Superior Taste Awards, el Asia Beer Challenge, la Asia International Beer Competition, los Australian International Beer Awards, la Berlin International Beer Competition, la London Beer Competition, el Concours International de Lyon, el Frankfurt International Trophy y la Melbourne International Beer Competition. Con estos galardones, ya son más de cien los premios que Estrella Damm ha recibido a lo largo de sus casi 150 años de historia.

    La firma escocesa renueva la imagen de sus colecciones atemporales, Double Cask 12, 15 y 18 años y Sherry Oak 12 y 18 años, y propone una Navidad en rojo ? Además de este nuevo universo visual, la destilería colabora con algunos de nuestros más grandes chefs para ofrecer experiencias gastronómicas únicas en colaboración con 5 estrellas Michelin

    Los menús maridados de los restaurantes Coque, Paradiso, La Carboná y TimeSpirit se convierten en la opción perfecta esta Navidad para sorprender a los amantes de la alta gastronomía

    The Macallan, referente del whisky escocés de malta, celebra la Navidad de una manera elevada y diferente: a través de la nueva imagen de sus referencias y colecciones atemporales y cuatro experiencias gastronómicas en España y Escocia. La firma escocesa renueva la imagen de sus colecciones atemporales, Double Cask 12, 15 y 18 años y Sherry Oak 12 y 18 años, y propone una Navidad en rojo. Para esta época de regalar, la destilería escocesa colabora con algunos de más grandes chefs españoles para ofrecer experiencias gastronómicas únicas en colaboración con 5 estrellas Michelin.

    Una propuesta gastronómica única en la que la fusión Escocia-España se convierte en hilo argumental

    Bollo, referente del sector agroalimentario español con más de 100 años de trayectoria, ha presentado su rebranding con el objetivo de trasladar su exitosa estrategia premium, iniciada con su icónico melón y sus cítricos, al conjunto de su portafolio de frutas, así como a nuevos entornos como su nueva IV Gama.

    “Este rebranding refleja nuestra evolución como marca y nuestro firme propósito de llevar lo mejor del campo a la mesa, no solo con nuestro melón, sino con cada fruta que cultivamos y comercializamos”, afirma Antonio Alarcón, CEO de Bollo Natural Fruit.

    Esta evolución en la narrativa y el posicionamiento responde a su compromiso de ofrecer una experiencia de máxima calidad en cada uno de sus productos, apoyándose en su trayectoria consolidada en agricultura bio-inclusiva, sostenibilidad y excelencia operativa. También nace de su voluntad de conectar con audiencias más digitales, que consumen y viven la fruta de una manera diferente.

    Los últimos estudios de notoriedad realizados por More Than Research, investigación de mercados, sitúan a Bollo como la fruta española más premium del mercado, reflejo de la confianza del consumidor y del reconocimiento del sector. Estos estudios destacan su origen español y reconocen sus “medallas” como sinónimo de sabor excepcional.

    · Se trata de uno de los exclusivos bancos urbanos diseñados y construidos por la ONG valenciana Plàstic Preciós con plástico PET procedente de las recogidas de residuos en playas y entornos acuáticos organizadas en el marco del proyecto.

    · Desde su lanzamiento en 2018, el programa ha recogido más de 583 toneladas de residuos en la Comunidad Valenciana, por parte de cerca de 6.000 voluntarios. 

    Mares Circulares, el proyecto para la protección y conservación de entornos acuáticos y de la biodiversidad, así como para el fomento de la economía circular impulsado por Coca-Cola, ha entregado al Real Club Náutico de Valencia un exclusivo banco urbano fabricado a partir de PET recogido en las playas y entornos acuáticos como parte de las actividades de la iniciativa.

    La acción ha contado con Carlos Luis Mundina Gomez Concejal de limpieza y recogida de residuos del Ayuntamiento de Valencia, a quien se ha reconocido también por su implicación en el proyecto Mares Circulares. 
Con esta entrega se quiere reconocer el compromiso del Real Club Náutico de Valencia con la economía circular y la protección de los ecosistemas marinos y acuáticos y agradecer su colaboración activa con Mares Circulares. Concretamente, ha colaborado con Mares Circulares desde el inicio del proyecto en las limpiezas de las zonas de influencia del RCN Valencia y su Base de Regatas.

    • A través de esta iniciativa, la Asociación de Vendedores quiere premiar la fidelidad de los clientes presenciales e incentivar el adelanto de sus compras   

    El Mercado Central de València vuelve a poner en marcha de cara a la campaña navideña un sorteo de 7.500 euros entre sus clientes, repartidos en 150 premios de 50 euros en vales de compra, a través de la tarjeta monedero de este mercado. 

    La Asociación de Vendedores del Mercado Central inicia el lunes, 24 de noviembre, esta nueva promoción, que finaliza el 6 de diciembre, para premiar la fidelidad de los clientes que hagan su compra de modo presencial. 

    Los vendedores del Mercado Central entregarán un boleto por cliente y por cada compra realizada en este periodo en los puestos de venta.

    Los clientes deberán cumplimentar los boletos y depositarlos con sus datos de contacto en cualquiera de las dos urnas habilitadas para ello: una ubicada en la plaza central y la otra, junto al punto de Atención al Cliente.

    El sorteo, que será grabado y subido a redes sociales, se realizará el martes 9 de diciembre de 2025 a las 12 h bajo la gran cúpula del Mercado Central. Dado que un mismo cliente no puede ser beneficiado dos veces, se sacarán 20 boletos de reserva numerados por orden de salida.

    La almazara malagueña, que estrena nueva imagen y el lema ‘Guardianes de la excelencia’, lanza un exclusivo estuche con sus cuatro aceites de oliva virgen extra: hojiblanca, cornicabra, arbequina y picudo; la colección ‘Monovarietales’ se presenta en una elegante caja que incluye cuatro botellas de cristal de 250 ml

    Este estuche permite experimentar los diversos sabores y aromas del AOVE de Finca La Torre —procedente de la reciente cosecha—, de producción ecológica y biodinámica; cada una de las variedades destaca por sus notas únicas y por realzar platos muy diversos, desde asados y pescados hasta ensaladas y cremas

    La Navidad está a la vuelta de la esquina y con ella llega el momento de buscar regalos para familia y amigos. Sin embargo, esta no es tarea fácil y cada vez es más complicado acertar y sorprender. En ese contexto, han entrado en juego los regalos gastronómicos, sobre todo para aquellos que más disfrutan de la gastronomía y los productos gourmets. El Aceite de Oliva Virgen Extra es una de las mejores opciones para los más foodies, un producto esencial para la cocina española y mediterránea, que tiene el poder de mejorar cualquier receta, además de ser ideal para consumirse solo por sus altos valores nutricionales.

    • Con este lanzamiento, la casa jamonera centenaria pone al alcance del consumidor piezas excepcionales de Jamón de Bellota 100 % Ibérico de la añada 2015, curadas durante más de una década en bodegas naturales. Un jamón de producción muy limitada que condensa la experiencia, la paciencia y el saber hacer que han situado a Monte Nevado entre las grandes referencias de la alta gastronomía española.

    • Asimismo, y fiel a su cita navideña, Monte Nevado presenta una cuidada selección de Jamones de Bellota 100 % Ibéricos, elegidos uno a uno por el maestro jamonero para garantizar la máxima calidad en cada pieza.

    Tras conseguir el pasado mes, en la última edición de los Premios Alimentos de España, el galardón al Mejor Jamón de Bellota Ibérico y al Mejor Jamón Serrano, otorgados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación —consolidándose como la marca de jamón más galardonada en la historia de este certamen—, la centenaria casa jamonera Monte Nevado celebra su doble reconocimiento lanzando una Edición Limitada de Jamón de bellota 100% ibérico con más de 10 años de curación. Esta exclusiva edición de la añada 2015, compuesta por solo 18 piezas, es una verdadera joya gastronómica, fruto de una maduración paciente y del saber hacer que distingue a la marca, y destaca por un proceso de curación lento que da lugar a un jamón verdaderamente único, codiciado por los amantes gourmet y los paladares más exigentes. La Edición Limitada de la Añada 2015, estará disponible a partir del 1 de diciembre.

    • Fiel a sus raíces, el diseño de esta ‘Winter Ale’ rinde homenaje a la Plaza de Zocodover cubierta de nieve, icono del invierno toledano y símbolo de esos días fríos que invitan a disfrutar sin prisa.
    • Se trata de una edición limitada que está ya disponible en grandes superficies, tienda online de Cerveza LA SAGRA y en los establecimientos de hostelería habituales.
    
    LA SAGRA Miel y Anís vuelve para recordarnos que los meses fríos también saben a planazo: una mesa navideña con amigos, una buena comida (con su respectiva sobremesa) y ese toque hogareño y diferente que solo esta cerveza estacional puede dar.

    Fiel a su filosofía de crear cervezas que acompañen en todos momentos del año, Cerveza LA SAGRA da la bienvenida al invierno con esta ‘Winter Ale’ elaborada con malta de cebada, lúpulo, levadura, miel de proximidad cosechada en los Montes de Toledo y anís en grano.

    El resultado es una cerveza tostada, de color rojizo, con sabores caramelizados y melosos y un aroma anisado que invita a brindar sin prisa. Su textura sedosa y su equilibrio entre dulzor y frescura la hacen perfecta para acompañar desde platos de cuchara y asados hasta postres navideños o los clásicos mazapanes toledanos. Una combinación que transforma el frío en calidez y conquista los paladares más invernales.

    Pernod Ricard España, compañía líder de espirituosos con marcas como Beefeater, Ballantine’s, Seagram’s, Absolut o Ruavieja, ha nombrado a Jaime Canales Escudero como nuevo Director de Ventas del Canal Hostelería de Pernod Ricard España, reportando a Gorka Madrid, Director Comercial de Pernod Ricard España. Con más de 20 años de trayectoria en el sector de Gran Consumo y bebidas, Canales se encargará de liderar el equipo y las funciones del área comercial en el Canal de Hostelería dentro de la compañía.

    Entre sus responsabilidades, Jaime Canales tiene como objetivo definir la estrategia comercial del área de hostelería para mantener el liderazgo de Pernod Ricard España y seguir impulsando el negocio en el mercado español.

    “Estoy feliz de incorporarme a una compañía líder y referente como Pernod Ricard España. Afronto esta nueva etapa con gran entusiasmo, compromiso y la certeza de que, junto a un equipo excepcional y marcas icónicas, seguiremos impulsando el negocio para reforzar el liderazgo de la compañía en el sector”, afirma Jaime Canales.

    Un detalle pensado para regalar con estilo o disfrutar en buena compañía, perfecto para cenas navideñas, encuentros especiales o sorprender a alguien especial

    Esta Navidad, Chocolates Trapa y Bodegas HABLA se unen para crear el regalo gourmet perfecto: un pack exclusivo que incluye una caja de bombones Sublimes de Trapa (200 g) —con tres sabores: chocolate con leche, chocolate blanco y chocolate negro— y una botella de HABLA del Silencio…, uno de los vinos tintos más premiados y reconocidos de Extremadura. Un detalle elegante, original y muy fácil de regalar, perfecto para cenas con amigos, comidas familiares o para sorprender en esa primera Navidad en casa de los suegros.

    DOS MARCAS EMBLEMÁTICAS QUE UNEN TERRITORIOS Y SABORES

    Llega la navidad y con ella los momentos gastronómicos más especiales del año. El frío, las fiestas y las reuniones familiares son la excusa perfecta para encender los fogones y preparar recetas llenas de sabor. 

    Estas navidades, Granini, la marca líder en zumos, néctares y bebidas de fruta en España, propone una selección de recetas navideñas irresistibles para disfrutar en familia o con amigos. Con solo añadir su zumo de frutas, podrás preparar hasta 12 recetas de lo más jugosas, desde desayunos llenos de energía para empezar el día hasta postres perfectos para endulzar las sobremesas.  

    Tres pasos y listo para disfrutar
 
    Receta Cinnamon rolls con granini 100% ECO
    ¿Qué hay más navideño que unos cinnamon rolls de canela recién horneados? Esta versión de granini 100% ECO Manzana se convertirá en la merienda favorita de todos.

    Los World Cheese Awards, premios a la exquisita excelencia, conquistan Suiza en su edición más multitudinaria

    Suiza celebra un hito histórico: Le Gruyère AOP Vorderfultigen spezial, de más de 18 meses y elaborado en la quesería Bergkäserei Vorderfultigen, ha sido coronado Mejor Queso del Mundo 2025 en la 37ª edición de los World Cheese Awards, el certamen internacional más prestigioso del sector. La gala, celebrada el pasado jueves 13 de noviembre en la nueva Festhalle de Berna, ha reunido a 5.244 quesos procedentes de 46 países, en una edición que se ha convertido en la más multitudinaria de la historia del concurso.

    En esta nueva edición, celebrada por primera vez en Suiza, Berna se ha convertido durante tres días en la capital mundial del queso: un escenario donde la tradición, el origen y la excelencia artesana se han hecho protagonistas de la mayor competición quesera del planeta. Una gran variedad de quesos llegados de todos los rincones del mundo ha sido presentada ante un jurado internacional de 265 expertos —queseros, compradores, minoristas y periodistas gastronómicos— para seleccionar los quesos más excepcionales.

    • La marca presenta una edición limitada de 500 unidades de Alhambra Especial, inspirada en la emblemática botella de 1964, que estará disponible en Tienda Mahou San Miguel hasta agotar existencias 

    Cervezas Alhambra sigue de celebración, en el año del centenario de la marca lanza ahora esta edición limitada de Alhambra Especial, recuperando la icónica botella de 1964, símbolo de la historia y el orgullo granadino. Su diseño, original de los años 60, se presenta en un estuche de cuatro botellas, perfecta para los amantes de la marca. 

    Con esta edición especial Cervezas Alhambra rinde homenaje a su legado y a la ciudad de Granada. Esta pieza, convertida en objeto de culto para los granadinos y coleccionistas, representa el vínculo inquebrantable entre la marca y su origen, un tributo a la autenticidad y la tradición cervecera que han definido a Alhambra desde sus inicios en su fábrica en el centro de Granada, así como su relación con los vecinos de la ciudad. Y es que en la etiqueta se recoge la inconfundible silueta de La Alhambra con Sierra Nevada de fondo, como una muestra de cariño y respeto al origen de la marca y al imaginario de la ciudad.  

    Y es que, durante un siglo, la marca ha hecho bandera de Granada y de su particular forma de vivir y crear: “sin prisa”, apostando siempre por la calidad, la innovación y el respeto por la tradición. Su fábrica, ubicada en el corazón de Granada, ha mantenido una actividad ininterrumpida durante estos 100 años, siendo parte fundamental de la vida y el desarrollo de la ciudad.

    • Según el Estudio de Impacto Socioeconómico elaborado por Steward Redqueen, este aporte supuso una contribución al PIB valenciano del 0,47% en 2024.

    • El impacto de Coca-Cola al empleo regional alcanza los 11.011 empleos, entre directos e indirectos. De hecho, por cada puesto de trabajo directo se crean 22 indirectos.

    Coca-Cola continúa consolidándose como un motor para la economía y el empleo en la Comunidad Valenciana. Así lo demuestran los resultados del Estudio de Impacto Socioeconómico 2024, elaborado por la consultora Steward Redqueen, según los cuales la actividad local de Coca-Cola generó 692 millones de euros de valor añadido en la economía valenciana, equivalente al 0,47% del PIB regional. 

    De esta cifra, 58 millones de euros corresponden al valor añadido directo generado por Coca-Cola en la Comunidad Valenciana, y los 634 millones restantes provinieron de manera indirecta a través de la cadena de valor, incluyendo proveedores, distribuidores y puntos de venta. 

    • El Kitchen Design Contest de Sub-Zero & Wolf invita a arquitectos, interioristas y estudiantes de todo el mundo a diseñar espacios donde creatividad, tecnología y elegancia se encuentran, en un certamen reconocido por su prestigio internacional y por impulsar tendencias que dejan huella en el diseño contemporáneo.

    • Hasta el 31 de enero de 2026, el concurso de diseño brinda la oportunidad de dar vida a proyectos que reinventen las líneas Tradicional, Transicional y Contemporánea de Sub-Zero & Wolf, creando cocinas con sus electrodomésticos que inspiren, emocionen y marquen un nuevo rumbo en el diseño culinario.

    La creatividad, la innovación y la visión del diseño se dan cita en el Kitchen Design Contest de Sub-Zero & Wolf, el certamen internacional que, desde hace más de tres décadas, distingue a los talentos más brillantes en el mundo del diseño de cocinas. Con las inscripciones abiertas hasta el 31 de enero de 2026, esta edición invita a arquitectos, interioristas y estudiantes de todo el mundo a imaginar la cocina del futuro, donde la innovación se une a la estética para transformar el corazón del hogar.

    Más que un certamen, el Kitchen Design Contest de Sub-Zero & Wolf es una celebración global del talento y la innovación en el diseño de cocinas. Desde su creación, ha reconocido más de 18.000 proyectos de profesionales, consolidándose como una de las plataformas más influyentes y respetadas del sector. Este concurso no solo distingue la excelencia estética y funcional, sino que también impulsa nuevas formas de entender el diseño, valorando la creatividad, la sostenibilidad y la capacidad de convertir la cocina en un espacio de experiencias, emociones y estilo de vida. Cada edición reafirma su papel como referente de las tendencias internacionales y un punto de encuentro para los visionarios que están definiendo el futuro del diseño contemporáneo.