Durante estos días el restaurante Carmen se transformará en una exposición de vestidos de la reconocida diseñadora Ágatha Ruíz de la Prada. La muestra reúne una selección de diez piezas icónicas que reflejan la evolución creativa de la diseñadora a lo largo de más de una década. Entre las creaciones destacan vestidos emblemáticos de sus colecciones presentadas en la Mercedes-Benz Fashion Week Madrid, como el espectacular vestido de falla en seda de la colección Primavera-Verano 2011, el diseño en homenaje a Cristóbal Balenciaga (2018), piezas de sus colecciones más reconocidas como ¡Espectacular! e incluso un vestido de novia (2021). 

    Ágatha Ruiz de la Prada es una figura clave de la moda española. Inició su carrera en los años 80 y se ha caracterizado por su estética vibrante y llena de color, con formas geométricas y un lenguaje visual inconfundible. Su trabajo ha trascendido las pasarelas para convertirse en un símbolo de creatividad, llevando la moda española a nivel internacional y consolidándose como una de las diseñadoras más influyentes y originales de su generación. Only YOU Fashion Café se presentará con un evento el 21 de septiembre. Este contará con un coloquio sobre el libro de de Ágatha Ruíz de la Prada –“Todo por un plan”– al que asistirá la diseñadora para conversar con los asistentes. El libro es una invitación a vivir con pasión, a aprovechar cada oportunidad, a reír, reflexionar y seguir creando, con la certeza de que una buena idea puede darle sentido y luz incluso a los días más grises. 

    En el apartado gastronómico, el Only YOU Fashion Café contará con una propuesta gastronómica especial creada para la ocasión por su chef Pedro Hervás, siguiendo su estilo de taberna andaluza enriquecida con influencias globales. Entre ellos destacan el Brioche tostado con mantequilla de oveja y anchoa 00 sobada; el Croissant de mantequilla relleno de steak tartar de vaca madurada, yema curada y polvo de encurtidos; el Mollete Pedro Máximo: pepito de solomillo de vaca madurado con pimiento verde asado en leña; o la Burguer de Wagyu japonés en brioche de mantequilla, relish de pepinillo, bacón crujiente y mayonesa japonesa. Junto a ello se ofrecerán también cócteles inspirados en la estética característica de Ágatha y creados en exclusiva para este evento por su head bartender, José Berbel, como el Corazón Chic, con Ron blanco con zumo de piña, puré de mango, un toque de Blue, Curaçao y un suave final de granadina; o el Golden Star, con Tequila blanco con licor verde, zumo de lima, hierbabuena fresca y. un ligero toque de soda. Herbal, chispeante y enérgico.