Hostelería en Valencia
miércoles 12 de noviembre de 2025
12/11/2025
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    Diseño, ubicación y gastronomía: Ambos hoteles destacan por su interiorismo de vanguardia, localizaciones privilegiadas en los centros de ambas ciudades y experiencias culinarias únicas con el protagonismo de los sabores locales.

    Más que vacaciones: Only YOU Hotels ofrece en estos hoteles estancias pensadas para viajeros que buscan autenticidad, confort y estilo, con servicios personalizados y un enfoque urbano que conecta con la esencia de verano de cada ciudad.

    Con la llegada del verano, crecen las ganas de descubrir nuevos rincones, sumergirse en la cultura local y dejarse llevar por el ritmo más calmado de las ciudades de la costa.  Para quienes buscan unas vacaciones diferentes, donde el confort se une al estilo de vida cosmopolita, Only YOU Hotels propone dos destinos ideales frente al mar: Málaga y Valencia.

    En ambas ciudades, la marca lifestyle de Palladium Hotel Group cuenta con alojamientos perfectos pensados para viajeros que quieren vivir sus destinos con autenticidad, sin renunciar al diseño, la gastronomía de autor o una ubicación privilegiada para disfrutar del Mediterráneo en todo su esplendor.

    Only YOU Hotel Málaga: elegancia y espíritu andaluz frente al Mediterráneo 

    Ubicado en el icónico edificio La Equitativa, en plena Alameda Principal, Only YOU Hotel Málaga se presenta como una de las propuestas más sofisticadas de la capital de la Costa del Sol. Su ubicación privilegiada a un paso del Muelle 1, la playa de la Malagueta y la calle Larios, corazón comercial y cultural de la ciudad, lo convierte en el destino perfecto. Con 93 habitaciones de estilo mediterráneo y todas las comodidades, el hotel ofrece vistas al mar, terrazas privadas, diseño con inspiración art decó-mediterránea —obra del estudio Proyecto Singular— y detalles pensados para una estancia única. Además, es dog-friendly, permitiendo que todos los miembros de la familia disfruten de la experiencia.

    El sello de Only YOU Hotels está también en su propuesta gastronómica. En la planta baja, el restaurante Carmen reinterpreta la taberna andaluza con un enfoque global, ideal para tapear y disfrutar de cócteles artesanales en un ambiente vegetal y vibrante. En la séptima planta, el restaurante Lola ofrece cocina de temporada con vistas panorámicas de la ciudad, mientras que Lolita Sky view Pool & Lounge, en la azotea, fusiona piscina, cócteles creativos y sesiones de DJ con una de las mejores vistas al atardecer sobre toda la ciudad. Todo ello convierte a Only YOU Hotel Málaga en un destino en sí mismo, perfecto para quienes quieren combinar días de playa, ocio urbano y noches de terraceo bajo el cielo andaluz.

    Durante el mes de agosto, con motivo de la Feria de Málaga 2025, el Only YOU Hotel Málaga vuelve a convertirse en uno de los epicentros de la celebración con dos propuestas únicas. Por un lado, el hotel da la bienvenida a las fiestas por todo lo alto el viernes 15 de agosto celebrando la esperada Noche de Fuegos desde lo más alto del hotel. Desde las 21:00 h hasta las 23:30 h, los asistentes disfrutarán de una velada tipo cóctel, música flamenca en directo y una panorámica inolvidable del espectáculo pirotécnico. Por otro lado, un año más regresa la caseta Carmen The One & Only, ubicada en el restaurante de la planta baja. Cada día de feria, entre las 13:30 h y las 17:30 h, este espacio se transforma en una auténtica caseta de feria donde la tradición malagueña, la gastronomía local y actuaciones en vivo se fusionan para ofrecer una experiencia elegante, festiva y llena de sabor.

    Only YOU Hotel Málaga
    www.onlyyouhotels.com/hoteles/only-you-hotel-malaga


    Only YOU Hotel Valencia: una pausa mediterránea

    En la capital del Turia se encuentra Only YOU Hotel Valencia, un oasis de diseño contemporáneo con alma mediterránea. Situado junto a la Plaza del Ayuntamiento, el hotel cuenta con 191 habitaciones diseñadas por el prestigioso estudio de Lázaro Rosa-Violán, que combina materiales nobles, colores inspirados en la obra de Sorolla y un espíritu ecléctico que transmite la esencia de Valencia. El hotel ofrece un enfoque en el que la experiencia del huésped está siempre en el centro y conectado con las mejores playas de la ciudad. Con gimnasio 24h, espacios para eventos, programa de experiencias locales y servicio a la carta, Only YOU Hotel Valencia está preparado para recibir para cualquier tipo de visitante.

    El hotel cuenta con tres propuestas gastronómicas diferenciadas que hacen del alojamiento un auténtico destino culinario en el corazón de Valencia. En el lobby, la coctelería Trotamundos rinde homenaje al viajero global con una propuesta de coctelería de autor inspirada en el Mercat Central de Valencia, vermuts y tapas. También en lobby, el restaurante SLVJ Valencia ofrece cocina japonesa de fusión en un entorno sofisticado, ideal para una cena especial o una velada entre amigos. Y la joya más preciada la encontramos en la planta más alta del hotel: El Mirador de Only YOU, con vistas espectaculares, presenta una carta firmada por el chef José María Climente, que utiliza el producto de cercanía donde el arroz es el principal protagonista. Además, en el lobby se encuentra la floristería Atelier de la Flor, un detalle más que refuerza el carácter cuidado y sensorial del hotel, que busca siempre ir un paso más allá en la experiencia del cliente.

    Además, todos los jueves, viernes y sábados, de 19:30h a 23:00h, en el exclusivo City Lover Room de la novena planta, Only YOU Hotel Valencia celebra el City Lover Sunset 2025, la cita estival que por tercer año consecutivo invita a disfrutar de la experiencia más sensorial del verano en la ciudad. La mejor live music al atardecer, cócteles de autor, brisa mediterránea y una vista panorámica que lo envuelve todo, hacen que las tardes en Valencia se transformen en momentos inolvidables.

    Only YOU Hotel Valencia
    www.onlyyouhotels.com/hoteles/only-you-hotel-valencia

    Vivir el Mediterráneo a través del lifestyle urbano

    Tanto en Málaga como en Valencia, Only YOU Hotels ofrece una experiencia pensada para quienes desean mucho más que unas vacaciones y anhelan vivir el destino con autenticidad.  Con servicios personalizados, una gastronomía que apuesta por lo local y ubicaciones inmejorables, estos hoteles se consolidan como la opción perfecta para quienes buscan disfrutar del Mediterráneo desde el corazón de sus ciudades más vivas.  Este verano, Only YOU Hotels te invita a descubrir el placer de una escapada urbana con alma de vacaciones, donde cada detalle cuenta y cada rincón tiene una historia que contar.


    Sobre Only YOU Hotels
    Perteneciente a Palladium Hotel Group, Only YOU Hotels se posiciona como un referente innovador en el sector urbano a través de un concepto de hoteles que aúna el servicio propio de un hotel boutique con las últimas tendencias de espacios lifestyle de las grandes ciudades cosmopolitas.  El propósito de la marca es situar al cliente en el centro de la experiencia, ofreciéndole una estancia memorable y personalizada, adaptada al estilo de cada viajero.  Un verdadero tributo al viajero que busca descubrir el auténtico estilo de vida local de cada ciudad.  Only YOU Hotels cuenta en la actualidad con cinco hoteles en las principales capitales españolas y ampliará su presencia de marca próximamente en otros destinos nacionales e internacionales. www.onlyyouhotels.com

    Sobre Palladium Hotel Group 
    Palladium Hotel Group es una cadena hotelera española con más de 50 años de experiencia, propiedad de Grupo Empresas Matutes (GEM). El grupo opera más de 40 hoteles y más de 13.000 habitaciones, distribuidos en ocho países: España, México, República Dominicana, Jamaica, Italia, Brasil, Estados Unidos y Emiratos Árabes Unidos, y gestiona 10 marcas: TRS Hotels, Grand Palladium Hotels & Resorts, Palladium Hotels, Fiesta Hotels & Resorts, Ushuaïa Ibiza Beach Hotel, The Unexpected Hotels, Only YOU Hotels, BLESS Collection Hotels, la marca Hard Rock Hotels bajo licencia con tres hoteles en Ibiza, Tenerife y Marbella y la marca efímera 45 Times Hotels. Palladium Hotel Group se caracteriza por su filosofía de atención a su equipo humano y de ofrecer a sus clientes un alto nivel de calidad en sus productos y servicios. www.palladiumhotelgroup.com



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